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7 Salsão Light Salat Rezepte

Kennen Sie die Vorteile von Sellerie für den Körper? Auch bekannt als Sellerie, Sellerie hat hohe harntreibende Potenzial, hilft bei der Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper und bei der Behandlung von Nierensteinen, Unzulänglichkeiten und Gicht. So hilft Sellerie das volle Funktionieren der Nieren zu erhalten.

Der Sellerie hat auch tonisierende Wirkung, die für ein Gefühl von Wohlbefinden und Vitalität sorgt. Wussten Sie, dass 100 Gramm Sellerie nur 16 Kalorien liefert? Dies ist der Grund, warum es für Diäten empfohlen wird, die sich auf den Gewichtsverlust konzentrieren. In der gleichen Menge gibt es 1, 6 Gramm Fasern, die die Reinigung von Giftstoffen aus dem Körper begünstigen. Sellerie liefert Magnesium und Kalium, zwei Mineralien, die das Harnsystem stimulieren und überschüssige Flüssigkeit beseitigen.

  • Mehr sehen: Vorteile von Sellerie - Für was es dient und Eigenschaften.

Für einen vollen Genuss seiner Eigenschaften und Nährstoffe können Sie einen Salat von hellem Sellerie mit seinen Stielen und anderen Zutaten vorbereiten, die Sie bevorzugen. Im Folgenden finden Sie köstliche Kombinationen, um leicht und gesund zu konsumieren. Guten Appetit!

1. Rezept für leichten Selleriesalat mit Apfel und Walnüssen

Zutaten:

  • 1 1/2 Tasse leichte Mayonnaise;
  • 6 Blätter von lockigem Salat;
  • 1 Tasse gehackte Sellerie;
  • 3 grüne Äpfel geschält und gehackt;
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse;
  • 1/2 Tasse Trauben Tee.

Art der Zubereitung:

Salatblätter waschen und trocknen lassen. Den Sellerie hacken und in eine Salatschüssel mit dem Apfel, Walnüssen, Rosinen und Mayonnaise mischen, um Cremigkeit zu geben. Auf dem Salatbett in einer Schüssel anrichten und servieren. Wenn Sie Petersilie und frischen Schnittlauch streuen wollen.

2. Rezept von leichten Sellerie Salat mit Apfel und Kani Kama

Zutaten:

  • 250 g Kani Kama in Würfel geschnitten;
  • 1 Stängel kleiner Sellerie in Würfel geschnitten;
  • 2 grüne Äpfel in Würfel schneiden.

Soße

  • 1 Topf Naturjoghurt;
  • 2 Teelöffel Senfpaste;
  • 1 Knoblauchzehe gepresst;
  • 3 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Chop Kani Kama, Sellerie und grüner Apfel ohne gewürfelte Schale. Alle diese Zutaten einarbeiten und beiseite stellen. In einer Schüssel alle Zutaten der Soße mischen und mit einem Fouet bis zur Uniform schlagen. Mit dem kalten Salat servieren.

3. Rezept von leichten Sellerie Salat mit Kartoffeln und Rucola

Zutaten:

  • 1 kg in Stücke geschnittene Kartoffeln;
  • 1/2 Tasse leichte Mayonnaise;
  • 2 Esslöffel Essig;
  • 2 Teelöffel Senf;
  • 1/2 Teelöffel Salz;
  • 6 Selleriestiele dünn geschnitten;
  • 1/4 Tasse frischer Schnittlauch in dünne Scheiben geschnitten;
  • 3 Tassen Rucola.

Art der Zubereitung:

Die in Stücke geschnittenen geschälten Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser geben und zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere Temperatur reduzieren und 10 Minuten kochen lassen. Gut abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abwaschen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Mayonnaise, Essig, Senf und Salz zu einem Dressing der Sauce vermischen. Fügen Sie die Kartoffeln, den Sellerie und den Schnittlauch hinzu, mischen Sie vorsichtig und dienen Sie mit dem gewaschenen Rucola.

4. Rezept für leichten Selleriesalat mit Lauch

Zutaten:

  • 1 Bund Selleriewürfel;
  • 2 Äpfel in Würfel geschnitten;
  • 1 Stängel Lauch in Scheiben schneiden;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Esslöffel Zitronensaft;
  • 1/2 Dose helle Sahne;
  • 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Apfel ohne Schale und die Samen in Würfel schneiden. Den Sellerie in Würfel schneiden. Den Lauch des Lauchs in dünne Stäbchen schneiden. Alle diese Zutaten einarbeiten und mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Petersilie abschmecken. Fügen Sie saure Sahne hinzu, mischen Sie leicht, bringen Sie zum Kühlschrank und dienen Sie.

5. Rezept für leichten Sellerie und Krautsalat

Zutaten:

  • 1 1/2 Tasse leichte Mayonnaise;
  • 6 Blätter von lockigem Salat;
  • 1 Tasse gehackte Sellerie;
  • 3 grüne Äpfel geschält und gehackt;
  • 1 gehackter Kohl

Art der Zubereitung:

Salatblätter waschen und trocknen lassen. Den Kohl kleinschneiden und mit heißem Wasser abspülen. Den Sellerie hacken und in einer Salatschüssel mit dem Apfel, Kohl und Mayonnaise mischen, um Cremigkeit zu geben. Auf dem Salatbett in einer Schüssel anrichten und servieren. Wenn Sie Petersilie und frischen Schnittlauch streuen wollen.

6. Rezept für leichten Selleriesalat mit Karotte

Zutaten:

  • 1 kg Karotte in Stücke geschnitten;
  • 1/2 Tasse leichte Mayonnaise;
  • 2 Esslöffel Essig;
  • 2 Teelöffel Senf;
  • 1/2 Teelöffel Salz;
  • 6 Selleriestiele dünn geschnitten;
  • 1/4 Tasse frischer Schnittlauch in dünne Scheiben geschnitten;
  • 3 Tassen Salat.

Art der Zubereitung:

Die in Stücke geschnittenen geschälten Karotten in einen mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser geben und zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und kochen bis sie weich sind. Gut abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abwaschen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Mayonnaise, Essig, Senf und Salz zu einem Dressing der Sauce vermischen. Fügen Sie die Karotten, den Sellerie und den Schnittlauch hinzu, mischen Sie sie vorsichtig und servieren Sie sie mit den gewaschenen Salatblättern.

7. Leichter Selleriesalat mit Kartoffelsalatrezept

Zutaten:

  • 1/2 kg Kartoffeln geschält, gekocht und in Würfel geschnitten;
  • 450 g Karotten geschält, gekocht und in Würfel geschnitten;
  • 230 g gekochte Erbsen al dente;
  • 6 fein gehackte Selleriestiele;
  • 2 Äpfel geschält und in Würfel geschnitten;
  • 1 Tasse gehackte weiße Zwiebel;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • 1 kleine Knoblauchzehe;
  • 1 Tasse leichte Mayonnaise;
  • 1 Esslöffel Koriander;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mach das gleiche mit den Karotten und Erbsen in verschiedenen Pfannen. Warte kalt. In der Zwischenzeit die Äpfel ohne Schale, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch hacken. Alle diese Zutaten in eine Schüssel geben und mit Zitrone, Koriander, Salz und Mayonnaise würzen. Leicht kühlen für 2 Stunden und servieren.


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