7 Vorteile von Pitomba - für was es dient, Rezept, Saft und Tipps
Die Pitomba ist eine Frucht aus Brasilien, die im Nordosten sehr verbreitet ist und dort und im Norden, auf den Straßen und auf Messen leicht zu finden ist.
Der Folklorist Mário Souto Maior sagte, dass sie auch unter dem Namen "Kaugummi" bekannt ist, weil sie viel Zeit damit verbringen kann, aus dem Mund derer, die sie konsumieren, den Himmel zu drehen.
Darüber hinaus ist die Pitomba auch unter den Namen Ochse und Caruiri bekannt und gehört zur selben Familie der Jabuticaba. Sein Fruchtfleisch ist weißlich, leicht sauer, süß und hat einen angenehmen Geschmack.
Was es tut - 7 Vorteile von pitomba
1. Quelle der Nährstoffe
Die Pitomba dient als Quelle wichtiger Nährstoffe für die Funktion unseres Körpers wie Fasern, Eisen, Kalzium, Kalium, Vitamin A und Vitamin C.
2. Reich an Vitamin C
Die Frucht ist eine Nahrung, die reich an Vitamin C ist. Laut Informationen des University of Maryland Medical Centers wird der Nährstoff vom Körper für das Wachstum und die Reparatur von Geweben benötigt, die im ganzen Körper verstreut sind.
Darüber hinaus stellte die Behörde klar, dass Vitamin C dabei hilft, Kollagen zu produzieren, ein Protein, das für die Bildung von Haut, Knorpel, Sehnen, Bändern und Blutgefäßen notwendig ist.
Das Medical Center erklärte auch, dass der Nährstoff für den Heilungsprozess von Wunden und für die Reparatur und Erhaltung von Knochen und Zähnen wichtig ist, den Prozess der Eisenabsorption unterstützt und eine antioxidative Wirkung hat.
3. Antioxidative Wirkung
Gerade wegen Vitamin C wirkt die Pitomba antioxidativ.
Antioxidantien tragen zum Kampf gegen freie Radikale bei, Substanzen, die schädlich für den Körper sind, die laut der University of Maryland Medical Center Schäden an der DNA verursachen und deren Ansammlung im Laufe der Zeit zum Alterungsprozess und der Entwicklung von Problemen beitragen kann Gesundheit wie Krebs, Arthritis und Herzkrankheit.
Andere Dienstprogramme im Zusammenhang mit Pitomba und Pitombeira
4. Wiederherstellung von degradierten Gebieten
Der Pitomba-Baum - der Pitombeira-Baum - kann bei der Wiederherstellung von degradierten Gebieten verwendet werden, da er mehreren Vogelarten als Nahrung dient.
5. Bekämpfung von verrottendem Leder
Wegen der Anwesenheit von Tannin in seiner Zusammensetzung werden die Blätter der Pitomba verwendet, um zu verhindern, dass das Leder verfault, wenn es gegerbt wird.
6. Bekämpfung von Pilzen und Unkräutern in Plantagen
Studien haben gezeigt, dass ein aus der Pitomba entnommenes Protein bei der Bekämpfung von Schimmel und Pilzen in Zuckerrohr- und Kaffeeplantagen sowie in Bohnen und Sojabohnen, die vorrätig sind, wirksam ist.
7. Arborisierung
Der Pitombeirabaum kann auch für die Aufforstung von Parks und Plätzen verwendet werden.
Wird die Pitomba fett?
Jede Pitomba-Einheit hat nur sieben Kalorien, während eine 100 g-Portion der Frucht 34 Kalorien trägt und eine Portion einer Tasse 54 Kalorien enthält.
Der Kalorienwert ist nicht sehr hoch, oder? Daher können wir aus der Sicht der Kalorien nicht sagen, dass die Pitomba fett wird, es sei denn, die Person isst eine sehr große Menge des Essens.
Darüber hinaus hat die Pitomba Fasern - 0, 8 g pro Tasse; 0, 5 g pro 100 g und 0, 1 g pro Einheit. Es ist bekannt, dass der Nährstoff das Sättigungsgefühl im Körper fördert, was die Kontrolle des Appetits erleichtert.
Obwohl der Ballaststoffgehalt der Pitomba nicht so exorbitant ist, kann in einer Ernährung, in der der Nährstoff ausreichend und ausgewogen konsumiert wird, die ausgewogene Aufnahme der Frucht in diesem Sinne helfen.
Rezept für Pitombasaft
Zutaten:
- 6 bis 8 gut gewaschene und geschälte Pitombas im Mixer zerkleinert;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack;
- Eis;
- Je nach gewünschter Dichte 100 ml Wasser oder mehr.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer und versüßen Sie nach Geschmack.
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