6 Süßkartoffel-Käsekuchen-Rezepte

Seit einiger Zeit ist Süßkartoffel die Jokerzutat von Gymnastikern und Menschen, die gesunde und weniger kalorienreiche Diäten befolgen. Das liegt daran, dass die Süßkartoffel ein Kohlenhydrat mit niedrigem glykämischen Index ist, was bedeutet, dass der Zucker nicht wie bei anderen Kohlenhydraten und Hülsenfrüchten wie Kartoffeln und Mandiocin gleichzeitig in den ganzen Körper ausgeschüttet wird.

Süßkartoffelzucker wird langsam in den Körper abgegeben, wodurch hohe Blutzuckerspitzen vermieden werden (und gerade aus diesem Grund auch für Diabetiker ideal sind) und Ihnen länger ein Sättigungsgefühl vermittelt wird. Dies beugt Essanfällen vor und kontrolliert den Appetit während der Mahlzeiten. Aus all diesen Gründen können Süßkartoffeln ein echter Verbündeter in der Gewichtsabnahme sein.

• Siehe auch: Vorteile von Süßkartoffeln für Gesundheit und Fitness.

Denken Sie darüber nach, wie wäre es, die Gerichte mit Süßkartoffeln zu diversifizieren? Viele Menschen können es satt haben, jeden Tag gekocht oder gedämpft zu essen. Jeder liebt Käse Brot, aber im Allgemeinen sollte es durch die Menge an Kalorien vermieden werden, die es hat. Aber wenn Sie eines dieser Rezepte für leichtes Süßkartoffel-Käsebrot zubereiten, wird alles gesünder und Sie können sich dieses Gericht wie eine Nachmittagsjause oder ein Frühstück gönnen. Schauen Sie sich Rezepte an und bereiten Sie sich mit Leichtigkeit zu Hause vor!

1. Rezept für leichte Süßkartoffel Käse Brot

Zutaten:

• 2 Tassen gekochter und gekneteter Süßkartoffeltee;
• 1 1/4 Tasse süßer Sprinkletee;
• 3/4 Tasse saure Streusel;
• ½ Tasse Wasser;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel Chia;
• 1/2 Esslöffel Salz;
• gehacktes Basilikum.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel geben Sie zwei Tassen Süßkartoffeltee, gekocht und geknetet. Dann das Olivenöl, die Streusel, die Chia, das Basilikum, das Salz, das Wasser hinzufügen und einweichen, bis eine homogene Masse entsteht. Trennen Sie kleine Teile des Teiges und machen Sie kleine Kugeln in der von Ihnen bevorzugten Größe. Auf ein gefettetes Backblech legen. Leicht in einem hohen Ofen bei 200 Grad für 25 Minuten oder bis goldbraun backen. Serviere diese gefälschten Käsebrote.

2. Rezept für leichte Süßkartoffel Käse Brot mit Ricotta

Zutaten:

• 100 g gekochte Süßkartoffeln;
• 2 Eier;
• 2 klar;
• 50 ml Wasser;
• 150 g Ricotta;
• Salz nach Geschmack;
• 200 g saure Streusel;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Esslöffel Chiasamen;
• 50 g Parmesan.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie in den Mixer die zuvor gekochten Süßkartoffeln, Eier, Eiweiß, Wasser, Ricotta und Salz. Dann fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis sie glatt sind. Den Teig in brotgroße Kugeln aus traditionellem Käse trennen, die Kekse in einem gefetteten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

3. Rezept für leichte Süßkartoffel Käse Brot mit Kräutern

Zutaten:

• 1 Tasse süße Streusel;
• 1 Tasse saure Streusel;
• 1/2 Tasse Wasser;
• 1/4 Tasse Canolaöl;
• 1 1/2 Tasse gekochte Süßkartoffeln;
• 1/2 Esslöffel Salz;
• Oregano nach Geschmack;
• Thymian nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die gekochte Süßkartoffel mit einer Gabel verkneten. Mischen Sie die Süßkartoffel in einer Schüssel mit allen anderen Zutaten und Gewürzen. Gut vermischen und die Laibe in der gewünschten Größe formen. Auf ein gefettetes Backblech legen und jeden Ball 1 cm voneinander trennen. 30 Minuten in einem Ofen bei 180 Grad backen. Servieren.

4. Rezept für leichte Süßkartoffel Käse Brot mit Parmesan

Zutaten:

• 50 Gramm gekochte und geknetete Süßkartoffeln;
• 300 Gramm süße Streusel;
• 200 Gramm saure Streusel;
• 150 ml Olivenöl;
• 1 Tasse gerösteter Sesam;
• 100 Gramm geriebener Parmesan;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen, quetschen Sie die Süßkartoffeln und mischen Sie mit allen Zutaten. Trennen Sie kleine Stücke und bilden Sie die Kekse. Den Ball auf den Sesam geben und erneut rollen, um den Sesam in den Teig zu geben. In eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform legen und mit Butterpapier auslegen. Leicht backen für 40 Minuten bei mittlerer Temperatur.

5. Rezept für leichte Süßkartoffel Käse Brot mit Hütte

Zutaten:

• 100g gekochte und geknetete Süßkartoffeln;
• 1 Tasse saure bestreuen;
• 2 Esslöffel Hüttenkäse;
• 1 Ei;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• Salz und Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Süßkartoffeln schälen und etwa 10 Minuten in einem Schnellkochtopf kochen. Abtropfen lassen, die Kartoffel mit einer Gabel zerdrücken und beiseite stellen. Alle Zutaten gut in einer Schüssel mit den gekneteten Süßkartoffeln mischen. Wenn es homogen ist, Käsebrötchen backen und 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Ein Backblech mit einer Schnur Olivenöl einfetten. Die Käsebrote hineinlegen und im vorgeheizten Backofen (180 Grad) ca. 30 Minuten backen. Servieren.

6. Rezept für leichte Süßkartoffel Käsebrot mit Karotte

Zutaten:

• 2 Tassen gekochter und gekneteter Süßkartoffeltee;
• 1 1/4 Tasse süßer Sprinkletee;
• 3/4 Tasse saure Streusel;
• ½ Tasse Wasser;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel geriebene Karotte;
• 1/2 Esslöffel Salz.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel geben Sie zwei Tassen Süßkartoffeltee, gekocht und geknetet. Dann das Olivenöl, die Streusel, die geriebene Karotte, das Salz, das Wasser hinzufügen und einweichen, bis eine homogene Masse entsteht. Trennen Sie kleine Teile des Teiges und machen Sie kleine Kugeln in der von Ihnen bevorzugten Größe. Auf ein gefettetes Backblech legen. Leicht in einem hohen Ofen bei 200 Grad für 25 Minuten oder bis goldbraun backen. Dienen!

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