6 Vorteile von Pink Lentil - Rezepte, Zubereitung, Eigenschaften und Tipps

Du kennst wahrscheinlich schon Lentille, oder? Aber können Sie sagen, was es ist und was sind die Vorteile der rosa Linse?

• Siehe auch: Vorteile von Lentil - Für was es dient und Eigenschaften.

Es ist ein Korn, das eine Vielzahl von Linsen ist, die getrennt und geschält wurden und hat keine Haut und hat daher eine weichere Textur als Linsen, die grün und braun Farben haben. In einer Portion von 60 g oder einer Tasse rosa Linsen Tee gibt es 194 Kalorien.

Darüber hinaus trägt rosa Linse im Allgemeinen Eigenschaften ähnlich denen der traditionellen Linsen. Lassen Sie uns jetzt 6 Vorteile von rosa Linse für Gesundheit und Fitness prüfen.

1. Proteinreich

Das Linsenrosa ist eine Nahrung mit hohem Proteingehalt. Eine Portion von 60 g oder eine Tasse Getreide trägt 15 g Protein.

Der Proteinkonsum ist wichtig, da der Nährstoff hilft Muskeln aufzubauen und als eine Quelle von Energie für den Körper, nach der University of Maryland Medical Center.

Nicht nur das - obwohl Proteine ​​in allen Zellen des menschlichen Körpers vorhanden sind, werden sie verwendet, um Gewebe zu reparieren und aufzubauen, sind notwendig für die Produktion von Enzymen, Hormonen und Chemikalien im Körper und bilden die Muskeln, Knochen, Knorpel, Haut und Blut.

2. Quelle der Nährstoffe

Ein weiterer Vorteil der rosa Linse ist die Quelle von mehreren wichtigen Nährstoffen für unseren Körper.

Neben Proteinen trägt das Getreide Komponenten wie Kohlenhydrate, Fasern, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Selen, Vitamin A, B-Vitamine und Vitamin C.

3. Hilfe zur Gewichtsreduktion

Wir können rosa Linse eine Nahrung betrachten, die Teil einer Diät sein kann, die auf Gewichtverlust konzentriert wird, dank der Tatsache, dass Nahrung eine gute Quelle der Faser und des Proteins ist.

Wie wir gesehen haben, tragen 60 g rosa Linse 15 g Protein. Zur gleichen Zeit besteht ein Teil, der den gleichen 60 g entspricht, aus 5, 8 g Fasern.

Die Fasern sollten Teil der Ernährung derjenigen sein, die abnehmen wollen, weil sie zur Förderung des Sättigungsgefühls für den Organismus beitragen. Und sobald Ihr Körper gesättigt ist, ist es einfacher, Ihren Appetit zu kontrollieren, Ihre Kalorienzufuhr zu kontrollieren und nicht die nährstoffreichen, kalorienreichen Leckereien zu essen, die für unsere Gesundheit unnötig sind.

Laut Informationen der University of Maryland Medical Center helfen Proteine ​​auch mit Sättigung. Aber nicht nur in diesem Sinne trägt der Nährstoff zur guten Form bei, denn er ist, wie wir gesehen haben, wichtig für den Muskelaufbau.

Die Forschung hat bereits gezeigt, dass steigende Muskeln im Körper zu einer Erhöhung der Fett- und Kalorienverbrennung im Körper führen.

Um Muskeln aufzubauen, ist es neben der Diät, die die Eiweißaufnahme fördert, natürlich notwendig, Übungen zu praktizieren, die das Muskelwachstum stimulieren.

Wenn man darüber spricht, sollte man sich daran erinnern, dass die gesamte Ernährung auf Gewichtsabnahme ausgerichtet sein sollte und gesund, kontrolliert, ausgewogen und nahrhaft sein sollte.

Außerdem trägt das regelmäßige Training dazu bei, die Kalorienverbrennung anzuregen.

4. Verdauungssystem

Es ist nicht nur, weil sie arbeiten, Sättigung zu fördern, dass Faser einer der Vorteile von rosa Linse ist. Sie sind auch ziemlich wichtig für die Gesundheit unseres Verdauungssystems.

Laut Informationen des Medical Centers der University of Maryland trägt der Nährstoff dazu bei, die Gesundheit des Verdauungssystems zu erhalten und fördert den regelmäßigen Stuhlgang.

5. Herzgesundheit

Studien haben gezeigt, dass Linsen, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen.

Forscher haben herausgefunden, dass linentreiche Diäten Bluthochdruck verhindern und dazu beitragen, zu günstigeren Cholesterinspiegeln zu führen, als bei schlechtem Getreide. Ein gesunder Cholesterinspiegel verringert den Schaden an den Arterien und verhindert Plaqueaufbau, was das Risiko von Herzinfarkt oder Schlaganfall reduziert.

6. Hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren

Die Forschung hat bereits gezeigt, dass hohe Mengen an löslichen Ballaststoffen in Linsen Kohlenhydrat-Glukose auffangen und die Verdauung verlangsamen.

Dies bedeutet, dass Linsen helfen können, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was wichtig ist, um Energieverluste, Stimmungsschwankungen, Hypoglykämie, Insulinresistenz und sogar Diabetes zu verhindern.

Wird die rosa Linse dicker?

Führt die Tatsache, dass das Getreide eine Kraft zur Gewichtsabnahme geben kann, zwangsläufig dazu, dass es nicht zur Gewichtszunahme beitragen kann? In der Tat hängt alles davon ab, wie die rosa Linse konsumiert wird.

Obwohl es eine Quelle von Fasern und Proteinen ist, hat es auch eine beträchtliche Menge an Kalorien (194 Kalorien alle 60 g, wie wir hier gesehen haben). Daher kann ein moderater Teil nicht so sehr die Gewichtszunahme beeinflussen, jedoch kann ein höherer und übertriebener Teil in dieser Hinsicht beitragen, indem er dem Körper eine hohe Kalorienaufnahme bietet.

Also, ob Sie abnehmen wollen oder fett werden wollen, es lohnt sich, mit einem Ernährungsberater darüber zu sprechen, wie Sie Ihre Ernährung am besten ernähren.

In jedem Fall kann es in beiden Fällen verwendet werden, sogar in verschiedenen Mengen je nach den Bedürfnissen jeder Person, da es eine gesunde Nahrung ist, die als eine Quelle von Nährstoffen dient, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Hat rosa Linse Gluten?

Natürliche Linsen enthalten kein Gluten in ihrer Zusammensetzung. Beim Kauf von verpackten und industrialisierten Versionen des Produkts ist es jedoch möglich, dass sie mit anderen Zutaten kommen, die Gluten enthalten. Aber im Allgemeinen ist die Menge an Gluten selbst in diesen Fällen minimal.

Es lohnt sich immer, die Verpackung Ihrer rosa Linsen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie wirklich glutenfrei sind.

Wie koche ich rosa Linsen?

Schauen Sie sich das Rezept Schritt für Schritt an, um das Linsen-Rosa zu kochen:

1. Lassen Sie die Linse für acht Stunden einweichen - das ist wichtig, um die Phytate des Getreides zu reduzieren, Substanzen, von denen bekannt ist, dass sie die Aufnahme von Mineralien durch den Körper verhindern;
2. Das Wasser abgießen und die Linsen in eine Pfanne geben.
3. Die Linse erneut mit Wasser bedecken und zum Feuer bringen, bis "al dente" kochen - nicht zu sehr erweichen, bis es zerfällt;
4. Sobald die Linse gekocht ist, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Wasser ab. Dann verwende einfach die rosa Linse in dem Rezept, das du willst, oder würze es und konsumiere es so, wie es ist.

Da sie kleiner als herkömmliche Linsen ist, kocht die rosa Linse schneller. Es lohnt sich also, den Ofen während der Zubereitung im Auge zu behalten, damit Sie die Kochstelle nicht verpassen.

Rosa Linsenrezepte - wie man vorbereitet

1. Rosa Linsensalat

• 90 g vorgekochte rosa Linsen;
• 25 g gedroschener Mais;
• 50 g geschälte Pupunha in Würfel geschnitten;
• 35 g gewürfelte Tomaten in Würfeln;
• 10 g entkernte schwarze Oliven;
• Natives Olivenöl extra;
• 1 Handvoll Minzblatt;
• 1 Handvoll Dill;
• 1 Handvoll Petersilie;
• 1 Handvoll Schnittlauch;
• 1 Handvoll Cecolet;
• Zitronensaft;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.
• Pesto von Basilikum.

Art der Zubereitung:

Die Kräuter hacken und die Oliven hacken; Linsen, Olivenöl, Kräuter und Basilikumpesto mischen. Danach mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Fügen Sie die Pupunha, die Tomaten, die Oliven und den Mais hinzu und dekorieren Sie so, wie Sie möchten. Dienen Sie selbst und guten Appetit.

2. Rosa Linsensuppe

Zutaten:

• 2 Tassen gewaschener Linsen-Tee;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Tassen gehackte Zwiebel Tee;
• 2 Esslöffel gehackter Knoblauch;
• 5 Mitesser;
• 2 Teelöffel Kreuzkümmel;
• 4 Lorbeerblätter;
• Saft und Schale von 1 sizilianischen Zitrone;
• 1 Tasse gehackte Petersilie;
• ½ Tasse gehackter Koriander;
• Wasser;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch im Öl anbraten; Nelken, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt und Linsen in die Pfanne geben und mit Wasser bedecken; Kochen Sie, bis die Linse sehr zart ist und kombinieren Sie die Zitrone, Petersilie und Mitte. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

3. Risotto von rosa Linse

Zutaten:

• 2 Tassen gekochter Reis;
• 2 Tassen gekochte Linsen;
• 1 ½ Zwiebeln;
• 1 Tomate;
• 1 Paprika;
• Koriander zum Probieren;
• Schnittlauch nach Geschmack;
• 300 g Labkäse;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 2 Knoblauchzehen;
• Olivenöl.

Art der Zubereitung:

1/2 Zwiebel in Olivenöl andünsten. Nach dem Bräunen die rosa Linse, den Reis, den Knoblauch und ein wenig Pfeffer hinzufügen. Geben Sie eine Mischung, um die Würze gut zu nehmen, und schalten Sie die Pfanne aus; Den Käse in Würfel schneiden und den Rest der Zwiebel, die Tomate, den Pfeffer, den Koriander und den Schnittlauch in sehr kleine Stücke schneiden; Fügen Sie den Käse, das Gemüse, den Koriander und den Schnittlauch in die Pfanne und lassen Sie sie ersticken. Danach, bedienen Sie sich.

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