4 Rezepte für Zucchini Light Chips
Gemüsechips sind immer eine super Option, um ein Gericht zu begleiten, sowie als Snacks und Snacks, um Freunden zu dienen oder einen Snack zu essen am Nachmittag.
Sie können leichte Gemüsechips einfach durch Backen im Ofen oder im Airfryer zubereiten, anstatt zu braten, wodurch die Menge an Fetten und Kalorien im Rezept reduziert wird. Die leichten Zucchini-Chips sind sehr einfach zuzubereiten und nach rechts müssen Sie folgende Tipps beachten:
- Zucchini in dünne Scheiben schneiden, um knusprig zu sein (dünner, knuspriger);
- Bestreuen Sie jede Scheibe mit Olivenöl oder Pflanzenöl;
- Capriche in den natürlichen Gewürzen der Vorliebe;
- Eine Scheibe nebeneinander auf das Backblech legen;
- Vermeiden Sie es, überlappende Scheiben zu platzieren;
- Drehen oder rühren Sie die Zucchini alle 10 Minuten um ein Brennen zu vermeiden;
- In der Hälfte der Zeit das Backblech wenden, um die Scheiben gleichmäßig zu bräunen;
- Wenn es nicht pünktlich verzehrt werden soll, in verschlossenen Gläsern aufbewahren, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Dann folgen Sie dem Schritt für Schritt Rezept für leichte Zucchini-Chips und guten Appetit!
1. Rezept für leichte Zucchini-Chips
Zutaten:
- 1 Zucchini;
- Canola-Öl-Spray;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Ofen vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und mit Olivenöl bestreuen. Buchen Sie es. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und auf das Backblech legen. Zucchini mit Olivenöl bestreuen und mit Salz und anderen Gewürzen nach Belieben würzen. Im vorgeheizten Ofen leicht backen und 45 Minuten gehen lassen. Drehen Sie die Form um und lassen Sie sie für weitere 30 bis 50 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Servieren als Snacks oder Begleitung.
2. Rezept für leichte Zucchini-Chips mit Paprika und Curry
Zutaten:
- 1 große Zucchini;
- Salz nach Geschmack;
- süßes Paprikapulver;
- Currypulver.
Art der Zubereitung:
Die Spitzen der Zucchini schneiden und wegwerfen. Die Zucchini mit Mandolim oder Reibe in dünne Scheiben schneiden. Trocknen Sie die Zucchini mit Papiertuch und bestreuen Salz. Lassen Sie es für 30 Minuten sitzen, um Wasser freizusetzen. Legen Sie Papierhandtuch darauf, um das Wasser zu entfernen.
Zucchinischeiben in Antihaftform anrichten und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° 15 Minuten oder goldbraun backen. Mit Paprika und Curry würzen und servieren!
3. Rezept für leichte Zucchini-Chips
Zutaten:
- 1 Zucchini;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
Art der Zubereitung:
Die Zucchini mit einer Mandoline in Scheiben schneiden und mit Papiertuch folgen. In eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Wenn Sie Knoblauch und andere Gewürze hinzufügen möchten. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Nach dieser Zeit drehen Sie sich um und verlassen Sie sie für weitere 10 Minuten. Dienen!
4. Rezept für leichte Zucchini-Chips im Airfryer
Zutaten:
- 4 mittelgroße Zucchini;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- Meersalz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Zucchini mit einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden. Den AirFryer auf 200 ° C vorheizen, Gemüse mit Olivenöl beträufeln und gründlich mischen. Setzen Sie es in die Fritteusenpfanne. Reduzieren Sie die Temperatur auf 180 ° C und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten. Die Zucchini alle 10 Minuten wenden, um Verbrennungen zu vermeiden. Wenn es vor der Zeit fertig ist, entfernen Sie, würzen Sie mit Salz und dienen Sie.
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