4 Lebensmittel, die alt werden und was sie an ihrem Platz essen
Während keiner von uns die Uhr anstellen und Alterung verhindern kann, können wir eine viel erfreulichere Erfahrung haben, wenn wir frühzeitig Änderungen vornehmen, um Krankheit und Verschlechterung zu verhindern. Vor diesem Hintergrund sprach die Fachärztin für Innere Medizin Erika Schwartz, die sich seit Jahrzehnten mit ihren Patienten aller Altersstufen auf die Präventivmedizin konzentriert, darüber, wie sich unsere Ernährung auf den Alterungsprozess auswirken kann.
"Wenn Sie älter werden, wird Entzündung das größte Problem", sagte Schwartz. "Entzündung verursacht Alterung und Krankheit. Eine entzündungshemmende Diät ist der beste Weg, um es zu schlagen. "
Siehe auch: Die besten entzündungshemmenden Lebensmittel.
Die Forschung hat viele chronische Krankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes mit Entzündungen verbunden. Einfach gesagt, Entzündung ist die Antwort Ihres Körpers, wenn Ihr Immunsystem gegen schädliche Dinge wie bestimmte Bakterien und Krankheiten kämpft.
Lesen Sie unten die Empfehlungen von Dr. Schwartz von vier Lebensmitteln, die älter werden, um zu vermeiden, und vier anderen, um in Ihre Ernährung anstelle von diesen aufzunehmen.
1. Alkoholische Getränke
Ihr Körper war vielleicht in der Lage, mit ein paar Dosen fertig zu werden, als Sie jünger waren, aber wenn wir älter werden, kann unser Körper nicht mehr mit Alkohol umgehen. Laut dem National Institute on Aging kann ihre Empfindlichkeit gegenüber Alkohol mit zunehmendem Alter dank niedrigerer Wasserspiegel im Körper steigen.
Schwartz sagt, dass Alkohol für ältere Menschen "reinem Gift" ähnlich ist. Wenn wir älter werden, erklärt sie, verringert die Fähigkeit unserer Leber, Entgiftungen zu entgiften, und Alkohol verschlimmert sie. Es ist auch bekannt, dass Alkohol die Haut austrocknet, und so wachen Sie vielleicht am Morgen nach einem Gelage nicht so gut auf. Wenn Ihnen das Schneiden sehr viel bedeutet, ist es sicherlich von Vorteil, es abzuschneiden.
Versuchen Sie stattdessen, Wasser mit Zitrone zu trinken. Den Tag mit einem Glas Wasser mit Zitrone zu beginnen, kann unzählige Vorteile bringen. Es kann die Verdauung unterstützen, die sich oft verschlechtert, wenn wir älter werden, und hilft, die erste Quelle der Hydratation am Morgen zu bekommen. Darüber hinaus enthalten Zitronen Vitamin C und Antioxidantien, die Zellen vor Schäden schützen können.
2. Verarbeitete Lebensmittel
Gesunde Vollkost wie Gemüse, Obst und Eier sind für den Körper leichter zu verarbeiten und Nährstoffe zu extrahieren, sagt Schwartz. Bei verarbeiteten Lebensmitteln weiß Ihr Körper nicht immer, wie er sie verarbeiten soll, insbesondere wenn er Zutaten enthält, die nur hinzugefügt werden, um die Haltbarkeit zu verlängern, aber keinen Nährwert haben.
Achten Sie besonders auf frittierte und trans-reiche und gesättigte Fette, da diese die Entzündung verstärken können - was wir zu vermeiden versuchen. Viele verarbeitete Lebensmittel sind auch mit Zucker beladen, was zusätzliche Kalorien und mehr Entzündungen bedeutet. Wenn Sie raffinierte Kohlenhydrate zu sich nehmen, steigt der Blutzucker an und es entstehen mehr Entzündungen im ganzen Körper.
Anstelle dieser Lebensmittel, die altern und die Gesundheit als Ganzes schädigen, entscheiden sich für gesunde Fette wie Avocados. Sie können Ihr Cholesterin verbessern, Sie mit Ihrem Faserinhalt zufriedenstellen und Antioxidantien enthalten. Sie sind auch reich an Carotinoiden, die helfen, Entzündungen zu bekämpfen.
- Siehe auch: Die wichtigsten Vorteile von Avocado für die Gesundheit.
3. Künstliche Süßstoffe
Während es eine gute Idee ist, Zucker in Ihrer Diät zu begrenzen, bedeutet das nicht, dass Ihre Ersatzstoffe die beste Wahl sind. Künstliche Süßstoffe werden oft in Lebensmitteln gefunden, die "zuckerfrei" oder "zuckerfrei" sind.
Schwartz stellt fest, dass unser Körper nicht weiß, wie man diese Chemikalien bricht, und oft können sie unangenehme Nebenwirkungen verursachen, wenn sie in großen Mengen genommen werden - was Blähungen, Gase und Abführmittel einschließen kann. Ein weiterer Nachteil ist, dass sie oft viel süßer als der Zucker selbst sind, was bedeutet, dass wenn Sie sich zu sehr daran gewöhnt haben, Zucker loszuwerden. Schwartz nennt künstliche Süßstoffe "Toxine", die bei manchen Menschen Entzündungen hervorrufen können.
Wenn Sie Ihr süßes Verlangen befriedigen möchten, können Sie Joghurt und Obst probieren, da Joghurt reich an Kalzium ist, was zur Vorbeugung von Osteoporose beiträgt, und die Frucht ist natürlich voll von Vitaminen und Antioxidantien.
4. Milchprodukte
Ihr Laktase-Spiegel kann mit dem Alter abnehmen, was zu einer gewissen Laktoseintoleranz führt. Laktase ist das Enzym, das den Körper bei der Verdauung von Milchprodukten unterstützt. Intoleranz kann zu Entzündungen führen.
Stattdessen verbrauchen Sie mehr grünes Blattgemüse. Schwartz sagt, dass diese dunkelgrünen Blätter das perfekte Paket von Vitaminen, Nährstoffen und entzündungshemmenden Verbindungen sind. Wenn Sie Milchprodukte meiden, sind grüne Blätter eine gute Quelle für Kalzium. Diese sind auch reich an Antioxidantien, die gegen Zellschäden kämpfen.
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