10 Low Carb Tapioka Rezepte

Tapioka ist eines der besten Snackrezepte für diejenigen, die eine Diät einhalten, weil Tapioka-Gummi, das aus Maniok gewonnen wird, kein Gluten enthält und geringe Mengen an Kohlenhydraten enthält, wenn es mit einer vernünftigen Portion hergestellt wird. Für diejenigen, die eine Low-Carb-Diät folgen, kann es oder nicht passen, je nach der Menge an Kohlenhydraten, die Sie in Ihrem Tag haben möchten. Eine Tapioka mit zwei Esslöffel Kaugummi kann 20 g Kohlenhydrate und mehr Kohlenhydrate der Füllung enthalten, was in den unten aufgeführten Rezepten wenig ist. Dies bedeutet, dass es sich um Snacks handelt, die keine großen Insulinspitzen verursachen. Aber wenn Sie auf eine extrem restriktive Diät sind, kann es zu viel für Sie sein.

Dieses typische nordöstliche Rezept ist einfach und praktisch zubereiten und lecker. Sie können süße oder herzhafte Füllungen wählen, die besten Optionen sind süße Früchte wie Bananen oder rote Früchte. Die salzigen Optionen sind vielfältig, aber es ist interessant, Proteinoptionen für mageres Fleisch, wie Huhn, Thunfisch und Gemüse zu wählen.

Wählen Sie die Aromen der Präferenz und was Sie in der Speisekammer / Kühlschrank haben. Achten Sie darauf, nicht zu viele kalorienreiche Zutaten (je nach dem, was Sie in Ihrer Ernährung können) wie Frischkäse, Mozzarella, Parmesan, Cheddar und andere Käse einfügen.

Unten sind gesunde und leichte Vorschläge von Tapioka Low Carb für Sie zu improvisieren mit dem, was Sie zu Hause haben, und genießen Sie Ihre Snacks zu machen. Schau es dir an!

1. Rezept für Low-Carb-Bananen Tapioka

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 1 silberne Banane;
• 1 Teelöffel Demerara Zucker oder Süßstoffpulver;
• Zimt nach Geschmack;
• 1 Teelöffel Hafer in dünnen Flocken.

Art der Vorbereitung ::

Nimm die geschälte und gehackte Banane 30 Sekunden in der Mikrowelle. Aus der Mikrowelle nehmen und gut durchkneten. Zucker, Zimt und Hafer zugeben und gut vermischen, bis ein Teig entsteht.

In einer beschichteten Pfanne den Tapioka-Gummi verteilen und kochen, bis er an den Spitzen knallt. Dreh dich um. Die geknetete Banane in eine der Seiten geben und falten. Als nächstes servieren.

2. Rezept für kohlenhydratarme Tapioka-Zucchini

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 1 EL zerstoßener Leinsamen;
• 3 Esslöffel sautierte Zucchini;
• 1 EL Hüttenkäse;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt.

Art der Zubereitung:

Sieben Sie die 2 Esslöffel Tapioka-Gummi über eine vorgeheizte Antihaft-Pfanne. Sprinkle über den zerdrückten goldenen Leinsamen. Warte, tritt zur Seite und dreh dich um. Warten Sie ein wenig, bis die andere Seite entklebt ist, und entfernen Sie sie aus der Bratpfanne. Buchen Sie es. Die Zucchini in Würfel schneiden und mit Knoblauch in etwas Olivenöl würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie den Hüttenkäse hinzu und integrieren Sie gut. Fügen Sie diese Füllung der Tapioka hinzu. Servieren.

3. Low-Carb Tapioka Rezept für Brokkoli

Zutaten:

• 2 Esslöffel angefeuchteter Tapioka-Gummi;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1/2 Bund vorgebackener Brokkoli;
• 1/2 Tomate gehackt;
• 1 Tasse gehackte Ricotta Tee;
• Salz nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und den Brokkoli für 2 Minuten anbraten. Fügen Sie die Tomaten hinzu, mischen Sie und schalten Sie die Hitze aus. Abkühlen lassen, Ricotta dazugeben und mit Salz und Oregano würzen. Mischen Sie gründlich. Buchen Sie es.

Den Tapioka-Gummi in ein Sieb geben und in eine Antihaft-Pfanne geben, leicht mit einem Löffel ausdrücken. Bei niedriger Hitze und wenn fest, den Teig auf der anderen Seite wenden. 1/2 der Füllung über den Teig verteilen und halbieren. Wiederholen Sie dies für 2 Tapiokas. Als nächstes servieren.

4. Low-Carb-Lauch Tapioka Rezept

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• ½ gehackte Zwiebel;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Tasse gehackte Knoblauchzehe;
• 1 Tomate ohne Haut zerkleinert;
• 1 Glas Palmherz in Stücke geschnitten;
• 1 Teelöffel Oregano.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne bei schwacher Hitze das Olivenöl, den zerdrückten Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und schnell sautieren lassen. Mit Salz abschmecken. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Tomaten hinzu. 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie gehackte Palmenherzen hinzu und würzen Sie mit Salz und Oregano. Für weitere 5 Minuten bis zum Trocknen kochen.

Bereiten Sie Tapioka zu, indem Sie den Teig in einer Antihaft-Pfanne in eine braune Pfanne tauchen. Wenn du aus der Pfanne gehst, dreh dich um und lass etwas mehr auf der anderen Seite. Füllen und servieren.

5. Huhn Low-Carb Tapioka Rezept

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 100 g gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
• 1 EL heller Sahne Ricotta;
• ¼ gewürfelte Tomaten;
• 1 Esslöffel gehackte schwarze Oliven.

Art der Zubereitung:

Sieben Sie die 2 Esslöffel Tapioka-Gummi über eine vorgeheizte Antihaft-Pfanne. Lass es einen einzigen Teig bilden. Warte, tritt zur Seite und dreh dich um. Warten Sie ein wenig, bis die andere Seite entklebt ist, und entfernen Sie sie aus der Bratpfanne. Buchen Sie es. Die geschnetzelte Hähnchenbrust mit Ricottacreme, fein gehackten Tomaten und Oliven vermischen. Fügen Sie diese Füllung der Tapioka hinzu. Falten und dann servieren.

6. Low-Carb Tapioka Rezept für Erdbeeren

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 5 gehackte Erdbeeren;
• 1 Teelöffel Demerara Zucker oder Süßstoffpulver nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Erdbeeren waschen und hacken. Mit Zucker in einer Schüssel und Mikrowelle für 30 Sekunden einarbeiten. Herausnehmen und gut mischen, um das Gel einzufügen.

In einer beschichteten Pfanne den Tapioka-Gummi verteilen und kochen, bis er an den Spitzen knallt. Dreh dich um. Setze die Erdbeermarmelade ein und falte. Als nächstes servieren.

7. Rezept für Aubergine Low Carb Tapioka

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 1 EL zerstoßener Leinsamen;
• 3 Esslöffel gehackte Aubergine;
• 1 EL gehackter Ricotta;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt.

Art der Zubereitung:

Sieben Sie die 2 Esslöffel Tapioka-Gummi über eine vorgeheizte Antihaft-Pfanne. Sprinkle über den zerdrückten goldenen Leinsamen. Warte, tritt zur Seite und dreh dich um. Warten Sie ein wenig, bis die andere Seite entklebt ist, und entfernen Sie sie aus der Bratpfanne. Buchen Sie es. Die gehackte Aubergine mit Knoblauch in etwas Olivenöl würfeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Ricotta dazugeben und gut einarbeiten. Fügen Sie diese Füllung der Tapioka hinzu. Servieren.

8. Low-Carb Tapioka Rezept für Blumenkohl

Zutaten:

• 2 Esslöffel angefeuchteter Tapioka-Gummi;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1/2 Bund gekochter Blumenkohl;
• 1/2 Tomate gehackt;
• 2 Esslöffel leichter Quark;
• Salz nach Geschmack;
• Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und den Blumenkohl 2 Minuten anbraten. Fügen Sie die Tomaten hinzu, mischen Sie und schalten Sie die Hitze aus. Abkühlen lassen, den Quark dazugeben und mit Salz und Muskat würzen. Mischen Sie gründlich. Buchen Sie es.

Den Tapioka-Gummi in ein Sieb geben und in eine Antihaft-Pfanne geben, leicht mit einem Löffel ausdrücken. Bei niedriger Hitze und wenn fest, den Teig auf der anderen Seite wenden. 1/2 der Blumenkohlfüllung auf den Teig verteilen und halbieren. Wiederholen Sie dies für 2 Tapiokas. Als nächstes servieren.

9. Low-Carb-Spinat Tapioka Rezept

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• ½ gehackte Zwiebel;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Tasse gehackter Spinat;
• 1 EL leichter Quark;
• 1 Tomate ohne Haut zerkleinert;
• 1 Teelöffel Oregano.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne bei schwacher Hitze das Olivenöl, den zerdrückten Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und schnell sautieren lassen. Mit Salz abschmecken. Fügen Sie gehackten Spinat und Tomaten hinzu. 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Oregano würzen. Für weitere 5 Minuten bis zum Trocknen kochen. Fügen Sie Quark hinzu, fügen Sie hinzu und legen Sie beiseite.

Bereiten Sie Tapioka zu, indem Sie den Teig in einer Antihaft-Pfanne in eine braune Pfanne tauchen. Wenn du aus der Pfanne gehst, dreh dich um und lass etwas mehr auf der anderen Seite. Füllen und servieren.

10. Low-Carb-Tapioka-Rezept für zerkleinertes Rindfleisch

Zutaten:

• 2 Esslöffel Tapioka-Gummi;
• 100 g geschredderte Panela;
• 1 EL leichter Quark;
• ¼ gewürfelte Tomaten;
• 1 Esslöffel gehackte grüne Oliven.

Art der Zubereitung:

Sieben Sie die 2 Esslöffel Tapioka-Gummi über eine vorgeheizte Antihaft-Pfanne. Lass eine einheitliche Masse entstehen. Warte, tritt zur Seite und dreh dich um. Warten Sie ein wenig, bis die andere Seite entklebt ist, und entfernen Sie sie aus der Bratpfanne. Buchen Sie es. Mischen Sie das zerkleinerte Rindfleisch mit Quark, Tomaten und grünen Oliven. Fügen Sie diese Füllung der Tapioka hinzu. Falten und dann servieren.

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