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Artikel Über Fitness Und Den Menschlichen Körper


20 Rezepte mit mageren Lebensmitteln

Menschen auf der ganzen Welt hören, was Obst und Gemüse für die Gesundheit tun. Einige dieser Lebensmittel, einschließlich, können große Optionen in Diäten sein, um Gewicht zu verlieren. Aber was nur wenige Leute wissen oder von denen sie schon gehört haben, aber noch nicht in die Praxis umgesetzt haben, ist, dass die Schale von Obst und Gemüse für die Gesundheit und den Gewichtsverlust sehr vorteilhaft sein kann.

Einige Früchte und Gemüse haben mehr Eigenschaften und Nährstoffe in der Schale als in ihrem Inneren, und oft werden die Schalen in den Abfall geworfen, wenn sie wiederverwendet werden könnten. Rezepte mit Essensschalen wie Obst und Gemüse zu kennen und zu erleben, kann essentiell sein, um Nutzen für den Körper zu erzielen, sowohl für die Gesundheit als auch für die Fitness.

Eine Person, die reines Peeling oder in Form von Mehl konsumiert, kann mehr Kalzium, Eisen, Magnesium und vor allem Fasern erhalten, die für die Regulierung und das ordnungsgemäße Funktionieren des Darms wesentlich sind und bei einer gesunden Gewichtsabnahme helfen.

In einigen Fruchtschalen wie zum Beispiel Äpfeln gibt es eine Verbindung namens Pektin, mit der Sie noch mehr Vorteile für das Abnehmen bekommen, da es direkt auf den Körper wirkt und eine Art Gel im Magen freisetzt, der erzeugt Sättigungsgefühl. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Rinde nicht so viel Zucker enthält wie das Fruchtfleisch, das reich an Fructose ist.

Sie können verschiedene Rezepte mit interessanten Lebensmittelschalen kreieren, die im Ofen geröstet und zu Mehl verarbeitet werden können. Begleiten Sie einige dieser gesunden Rezepte unten! Guten Appetit!

1. Rezept für Orangenschalenkuchen mit Hafer

Die erste Wahl aus unserer Rezeptliste mit Rinde ist ein Orangenschalenkuchen, der sehr nahrhaft und schmackhaft ist!

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Reismehl;
  • ½ Tasse Orangensaft;
  • 2 Teelöffel geriebene Orangenschale;
  • - 1/2 Tasse Orangenmehl;
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 10 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 5 Esslöffel Canolaöl;
  • 2 klar;
  • 1 ganzes Ei;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Magermilch, Orangensaft, Öl, Orangenschale, Zucker und Haferflocken in den Mixer und schlagen Sie gut. Nach dem Schlag in eine Pfanne geben und kochen, bis Sie einen Brei bekommen. Die Zeit, um diese Konsistenz zu erreichen, sollte etwa 5 Minuten betragen. Also buchen Sie es und lassen Sie es sich vermischen. Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee und fügen Sie dann die Eigelbmischung gut hinzu. Die Hefe in die Weizen- und Orangenmehle geben. Schlagen Sie für 1 Minute und fügen Sie dann den Brei allmählich hinzu, bis es eine homogene Masse bildet. Den Teig in ein Backblech aus Silikon geben oder mit Folie auslegen und für 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen oder bis er goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, aufdecken und servieren.

2. Rezept für Orangenkuchen mit Apfelschale und Hafer

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Orangensaft;
  • 2 Tassen gehackter Apfel mit Schale;
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 Teelöffel Zimt;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse integrales Mehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel das Mehl mit dem braunen Zucker, Zimt, Hafer und Backpulver (alle trockenen Zutaten) vermischen. Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Nach und nach den Orangensaft und die anderen Zutaten einschließlich der gehackten Äpfel hinzufügen. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

3. Kuchenrezept mit Grapefruit

Der Grapefruitkuchen ist eines der Rezepte mit den überraschendsten und schmackhaftesten Essensrinden.

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Traubensaft;
  • 2 Tassen geschnittene Trauben mit Schale (ohne Samen);
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Fügen Sie langsam den Uvaq-Saft und die anderen Zutaten einschließlich der gehackten Trauben hinzu. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

4. Pear Peel Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Birnensaft;
  • 2 Tassen Birne gehackt mit Schale (kernlos);
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Nach und nach den Birnensaft und die anderen Zutaten, einschließlich der gehackten Birnen, hinzufügen. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

5. Rezept für Ananasschalenkuchen

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Ananassaft;
  • 1 Tasse gehackte Ananas;
  • 1 Tasse Ananasmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Fügen Sie langsam den Ananassaft und die anderen Zutaten einschließlich der gehackten Ananas hinzu. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

6. Mango Peel Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Mangosaft;
  • 2 Tassen Mangos gehackt mit Schale (ohne Grube);
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Nach und nach den Mangosaft und die anderen Zutaten, einschließlich der gehackten Mango, hinzufügen. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

7. Bananenschale Kuchen Rezept

Bananenschalenkuchen ist auch einer der erstaunlichsten Rinde Rezepte, die wir auf dieser Liste sehen.

Zutaten:

Massa

  • 4 Bananenschalen;
  • 2 Bio-Eier;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • 2 Tassen Süßstoff von kulinarischen
  • 2 Tassen Vollkorntee;
  • 1 Tasse Reismehl;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Abdeckung

  • ½ Tasse Koch Süßstoff;
  • 1 ½ Tasse Wasser;
  • 4 Bananen;
  • Saft von ½ Zitrone.

Art der Zubereitung:

Bananen waschen und schälen. Trennen Sie die Häute, um den Teig zu machen. Schlagen Sie das Eiweiß an einem verschneiten Ort und beiseite im Kühlschrank. Schlagen Sie die Eigelb zusammen mit der Milch, Margarine, Süßstoff und Bananenschalen in den Mixer, bis Sie einen Teig bekommen. Bringe diese Mischung in eine Schüssel und rühre das Mehl ein, rühre gut. Dann das Eiweiß unter vorsichtigem Rühren zum Ei geben und zuletzt das Backpulver mischen, bis es sich vollständig löst. In ein Backblech aus Silikon geben oder mit Pergamentpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Für den Belag den Süßstoff in einer Pfanne mit dem Wasser schmelzen, bis der Karamellpunkt erreicht ist. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Bananen und den Zitronensaft hinzu. Koch. Den ungeformten Kuchen mit dem noch heißen Sirup bedecken und servieren.

8. Rezept für Zitronenschalenkuchen

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Zitronensaft;
  • 1 Tasse Zitronenschale;
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • - 1 Esslöffel Zimt;
  • - 1 Esslöffel Ingwerschale;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel das Mehl mit dem braunen Zucker, Zimt, Hafer und Backpulver (alle trockenen Zutaten) vermischen. Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Fügen Sie langsam Zitronensaft und andere Zutaten hinzu, einschließlich Zitronenschale und Ingwer. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

9. Melon Rinde Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Melonensaft;
  • 2 Tassen Melone gehackt;
  • 1 Tasse Melonenmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Fügen Sie langsam den Melonensaft und die anderen Zutaten einschließlich der gehackten Melonen hinzu. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

10. Rezept für Mandarinen schälen Kuchen

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Mandarinensaft;
  • 2 Tassen Mandarine gehackt mit Schale (kernlos);
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Nach und nach den Mandarinensaft und die anderen Zutaten, einschließlich der gehackten Mandarinen, hinzufügen. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

11. Rezept für Passionsfrucht-Schälkuchen

Zutaten:

  • 1 Tasse natürlicher Maracujasaft;
  • Fruchtfleisch aus 2 Passionsfrüchten;
  • 1 Tasse Passionsfruchtmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl angereichert mit Eisen und Folsäure;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Allzweckmehl;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Mehle mit braunem Zucker, Hafer und Backpulver mischen (alle trockenen Zutaten). Nach dem Vermischen die Eier und das Öl hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis der Teig feucht ist. Fügen Sie langsam den Passionsfruchtsaft und die anderen Bestandteile einschließlich des Breis hinzu. Umrühren, bis alle Zutaten richtig ineinander eingearbeitet sind. Den Teig in eine runde Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von Silikon gießen oder mit Butterpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Nehmen Sie den Ofen heraus, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und zu dienen.

12. Rezept von zwölf Bananenschalen

Die erste Wahl von Rezepten mit Nahrungsmittelschalen, die kein Kuchen ist, ist diese Süßigkeit, die mit Bananenschale gemacht wird, die Sie lieben werden!

Zutaten:

  • 1 Glas kulinarischer Süßstoff;
  • Schale von 6 Bananen;
  • Zimt nach Geschmack;
  • Vanille nach Geschmack;
  • Gewürznelke nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Wasche die Bananen und entferne die Spitzen. Die Schalen mit Wasser bis zum Deckel köcheln lassen. Sobald sie weich und gut gekocht sind, muss sie im Mixer mit dem Wasser des Backens abkühlen und schlagen, bis eine Creme entsteht. Bringe diese Creme in einen Topf neben dem kulinarischen Süßstoff und lass es bei schwacher Hitze aufgehen, bis du eine Art Gelee bekommst. Fügen Sie Nelke, Zimt und Vanille hinzu, um zu schmecken. Erwarten Sie, um abzukühlen, in einer Marmelade zu speichern und rein oder begleitet von Toast zu konsumieren.

13. Kürbisschalensalat

Zutaten:

  • 2 Tassen Kürbisschale;
  • 1 Tasse gehackte Tomaten mit Schale;
  • ½ Tasse gehackte Zwiebel;
  • Salz nach Geschmack;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel gerösteter Kürbiskern

Art der Zubereitung:

Den Kürbis waschen und dann schälen und die Schale raspeln. Nehmen Sie diese Schale in einer Pfanne mit Wasser und zum Kochen bringen. Wenn es gut gekocht ist, lassen Sie das Wasser ab und stellen Sie es beiseite, bis es abgekühlt ist. Dann die gehackten Tomaten, die Zwiebel hinzufügen und mit Salz, Olivenöl, Pfeffer würzen und im Kühlschrank aufbewahren. Servieren Sie kalt als Vorspeise.

14. Rezept für Bananenschalensteak

Sie werden von diesem Rezept begeistert sein! Es ist eines der Rezepte mit mehr verschiedenen Peelings, aber probieren Sie es aus.

Zutaten:

  • Schalen von sechs reifen Bananen;
  • 3 Knoblauchzehen, zerstoßen;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 1 Tasse Mehl;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Sanitize Bananenschalen mit Leitungswasser und abgeschnittenen Enden. Trennen Sie die Häute in Form von Steaks, ohne sie zu trennen und mit Knoblauch und Salz in einer Schüssel abschmecken. Schlagen Sie die Eier, bis sie schaumig sind und arrangieren Sie sie auf einem Teller. Geben Sie etwas Weizenmehl auf einen anderen Teller und einen weiteren auf den Teller mit dem Mehl. Pass die bereits geschälten Bananenschalen, als wäre es Steak zu Paniermehl, zuerst in Weizenmehl, dann Ei, dann im Fadenmehl, um fertig zu werden. Die Schalen in Pflanzenöl braten, gut abtropfen lassen und heiß als Beilage servieren.

15. Rezept für Gemüseschalensuppe

Zutaten:

  • 1 Liter Wasser;
  • Schale von 2 Knoblauch;
  • Schale von 2 Zwiebeln;
  • Rinde von 4 Kartoffeln;
  • Schale von 5 Karotten;
  • Rinde von 3 Rüben;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 2 Knoblauchzehen.

Art der Zubereitung:

Reinigen Sie das Gemüse gründlich, trennen Sie die Schalen und nehmen Sie sie in einem tiefen Topf neben dem Wasser. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen, bis die Brühe ein wenig mehr Konsistenz bekommt. Fügen Sie die Gewürze hinzu und lassen Sie weitere 20 Minuten gehen. Heiß servieren mit Brot.

16. Orangenschalen-Marmeladenrezept

Zutaten:

  • 6 Rinde der Rinde;
  • 1 Tasse kulinarischer Süßstoff;
  • Gewürznelke nach Geschmack;
  • Zimtstange nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Sanitize Orangen mit viel Wasser. Entfernen Sie die Säfte von der Orange und dann die Schale und schneiden Sie die Orange in Rahmenteile und entfernen Sie die Knospen. Verwenden Sie nur die Schalen mit dem leeren Teil über Nacht in Wasser einweichen. Während des Tages wechseln Sie das Wasser mehrmals (dies hilft, Bitterkeit aus der Rinde zu entfernen). Die Schale am nächsten Tag halbieren und 15 Minuten in Wasser aufkochen lassen. Das Wasser abgießen und den Süßstoff, dann die Gewürznelke und den Zimt hinzufügen und bis zur Konsistenz im Feuer belassen. Erwarten Sie, um abzukühlen, speichern Sie in einem Kompott und konsumieren Sie mit Toast oder Vollkornbrot.

17. Cookie Shell Rezept

Zutaten:

  • 1 Tasse Teelöffel Chuchu-Schale und Blätter von Rüben, Rüben und Karotten;
  • ½ gehackte Zwiebel;
  • 2 Eier;
  • 2 Esslöffel Wasser;
  • 5 Esslöffel Weizenmehl;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie das Ei schaumig und vermischen Sie die anderen Zutaten in einer großen Schüssel, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Knödel mit Hilfe eines Löffels zubereiten und mit dem heißen Öl anbraten. Wiederholen bis der Teig endet. Gut auf saugfähigem Papier abtropfen lassen. Serve es noch warm als Begleitung.

18. Rezept für geröstete Chuchu-Muscheln

Sie können auch Rezepte mit reinen Essensschalen als Vorspeisen machen, wie diese gerösteten Chuchu Peels, die wunderbar aussehen können:

Zutaten:

  • 4 Tassen Tee Chuchu Schale;
  • 1 Tasse schimmeliges nasses Brot im Wasser;
  • 2 Esslöffel geriebener Käse;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 kleine gehackte Zwiebel;
  • 2 ganze Eier geschlagen;
  • Salz nach Geschmack.

Herstellungsverfahren

Chuchu gut waschen, hacken und zum Kochen mit den Schalen nehmen. Buchen Sie es. Wenn es kalt ist, die Schalen im Mixer ohne Wasser schlagen. Nehmen Sie diesen Teig in eine große Schüssel und fügen Sie die anderen Zutaten gut hinzu. Ein Backblech oder eine Linie mit Pergamentpapier einfetten und den Teig hineingeben und in einem mittleren Ofen für 20 bis 30 Minuten backen. Kann heiß oder kalt serviert werden. Um dem Rezept noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu verleihen, können Sie den Nudeln eine Dose leichter Sardinen hinzufügen.

19. Kartoffelschalenknödelrezept

Zutaten:

  • 2 Tassen gekochte pochierte Schale;
  • 2 Eier;
  • 2 Tassen Allzweckmehl;
  • 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Sanitize die Kartoffeln, entferne die Schalen und bringe sie zum Kochen. Wenn sie gar sind, das Wasser abgießen und in den Mixer geben. Dann gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie Eier, Mehl, Salz und schließlich die Hefe hinzu. Mischen Sie gut mit Hilfe eines Löffels. Mach die Bälle und nimm sie zum Frittieren. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wiederholen bis der Teig endet. Als nächstes servieren.

20. Rezept für Auberginenschalensauce für Pasta

Sie können diese Rezepte mit Essen Schalen auch Saucen, wie diese Auberginenschale Sauce, die eine super gesunde Begleitung zu einem Teig sein können.

Zutaten:

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 4 gekochte Tomaten, geschält;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 1/2 Glas Wasser;
  • 2 Tassen Schale von 3 Auberginen in Streifen geschnitten;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Knoblauch im Olivenöl anbraten und die Eierschalen auf die Aubergine legen. 5 Minuten anbraten, dann Wasser und Gewürze (Salz, Pfeffer und Oregano) zugeben. Zum Schluss die Tomaten hinzugeben und weitere 5 Minuten spülen oder bis sie dickflüssig sind. Mit etwas Pasta servieren.

21. Rezept für Auberginenpastete in der Schale

Zutaten:

  • 2 Auberginen mit Schale;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 2 gehackte Tomaten;
  • 1 Teelöffel Ricotta;
  • 1 Esslöffel Maisstärke.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie die sanierten Auberginen in Salzwasser. Gießen Sie das Sieb und dann mit Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten anbraten. Den Ricotta dazugeben und gut vermischen. Zum Verdicken die Stärke hinzufügen. Erwarten Sie, die Pastete mit Toast oder Vollkornbrot in natürlichen Sandwiches abzukühlen und zu verzehren.

22. Rezept für Gemüseschaleneintopf

Zutaten:

  • Rinde von 3 Kartoffeln;
  • Schale von 6 Karotten;
  • Schale von 3 Chuchus;
  • 1 mittelgroße Zwiebel schneiden;
  • 1 ganze reife Tomate;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Spülen Sie gründlich die Schale aller Gemüse und dann schneiden Sie sie in kleine Stücke auf einem Brett. In einer Pfanne die Zwiebel und die Tomate mit etwas Öl anbraten und mit Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken. Fügen Sie die Schale des Gemüses hinzu und sautieren Sie alles zusammen, bis Sie schmecken. Nach ein paar Minuten ist Ihr Gericht fertig, servieren Sie es einfach mit etwas Fleisch der Wahl.

23. Rezept für Karottenschalen-Souffle

Das Souffle ist eines der klassischsten Grillrezepte, die Sie auf dieser Liste sehen werden, aber gleichzeitig ist es ein Muss.

Zutaten:

  • 4 Tassen Tee aus gut gewaschenen Karottenschalen;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • 2 Esslöffel geriebenes Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Tasse Magermilch;
  • 100 Gramm Ricotta;
  • 2 Bio-Eier.

Art der Zubereitung:

Die Milch in einer Pfanne erhitzen und die Margarine auflösen. Dann fügen Sie die Karottenschalen und schließlich das Weizenmehl zum Verdicken hinzu. Salz hinzufügen, vom Herd nehmen und beiseite stellen. Nach dem Abkühlen die Eigelbe zugeben und unter ständigem Rühren rühren. Das Eiweiß zu einer Prise Schnee verquirlen und unter leichtem Rühren zu der Mischung geben. Gießen Sie dieses Souffle in eine einzelne oder einzelne Silikonform und backen Sie es im Ofen für 20 Minuten oder bis es goldbraun ist. Als nächstes servieren.


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