15 Nahrungsmittel, die Kardiologen von ihrer Diät abschaffen möchten

Sie können nur gesunde Lebensmittel essen, aber wenn Sie stark rauchen und nicht körperlich aktiv sind, sind Sie nicht weniger wahrscheinlich, kongestive Herzinsuffizienz, Dr. Clyde W. Yancy, Chef der Kardiologie an der Northwestern University Department of Medicine, sagt.

Eine gute Ernährung sollte Teil einer umfassenden gesunden Routine sein, die mehr Bewegung und, noch wichtiger, Portionskontrolle beinhaltet, sagt Dr. Yancy. "Es geht nicht nur darum, was wir essen, sondern auch darum, wie wir Kalorien zu uns nehmen", fügt er hinzu. "Die Moderation hat sich als Schlüssel zum Erfolg erwiesen."

1. Alle verarbeiteten oder gefrorenen Lebensmittel

"Diese enthalten normalerweise Chemikalien, Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, die nicht gesund sind", sagt Dr. Kevin Campbell, ein weltbekannter Kardiologe. "Frische Lebensmittel liefern viel bessere Nährstoffe und haben weniger Kalorien. Diese verarbeiteten Lebensmittel enthalten oft Geschmacksverstärker, die künstlich hergestellt werden. Außerdem enthalten diese Nahrungsmittel immer eine sehr hohe Natriumbelastung ", fügt er hinzu.

• Mehr erfahren : Wie wird Natrium fett?

2. alkoholfreie Getränke

"Sie sind leere kalorienreiche Lebensmittel", sagt Dr. Campbell. "Sie haben keinen Nährwert und sind sehr kalorienreich. Sie tragen viel zur Fettleibigkeit bei ", fügt er hinzu. Diät-Soda ist etwas schlechter als die normale Version. Sie bringen dich langsam auf viele Arten um.

3. Snapper-Chips

"Diese Nahrungsmittel sind mit Kalorien geladen, oft gebraten und haben wenig oder keinen Nährwert", sagt Dr. Campbell. Chippings fallen auch in die Kategorie der Lebensmittel, die Sie altern, weil sie oft mit Olestra, einem Fettersatz, der kein Fett, Kalorien oder Cholesterin hinzufügt, hergestellt werden. Es verbindet jedoch die Vitamine A, E, D und K und Carotinoide, die antioxidative Nährstoffe sind, und vertreibt sie aus dem Körper, nach einer Studie.

4. Gebratenes Essen

"Es gibt keinen Grund, etwas Frittiertes zu essen", sagt Dr. Yancy. "Sie bringen absolut keinen kardiovaskulären Nutzen." Von dem Moment an, in dem Sie mit dem Braten beginnen, wird das Öl kanzerös. Wenn Öl und Fett sehr hohen Temperaturen ausgesetzt sind, bilden sich freie Radikale. Die Transfette in diesen Lebensmitteln verursachen eine Entzündung im Körper. Sie erhöhen schlechtes Cholesterin und verstopfen und verhärten die Arterien. Diese schlechten Fette stören die Fähigkeit der Schilddrüse, genug Hormon zu produzieren.

5. Alkohol im Übermaß

"Eine kleine Menge Wein - höchstens ein Glas pro Nacht - kann von Vorteil sein", sagt Dr. Yancy. "Aber nicht mehr als das." Sie werden also viele leere Kalorien und Zucker verbrauchen. Alkohol kann Symptome von Vorhofflimmern (Arrhythmie) auslösen, die das Risiko eines Schlaganfalls um das Fünffache erhöhen. Übermäßiger Alkoholkonsum verhindert, dass die Leber Materialien produziert, die das Blut gerinnen lassen.

6. Speck

Es gibt eine Menge Fett im Speck, sagt Dr. David Fischman, Co-Direktor des Cardiac Catheterization Laboratory an der Thomas Jefferson University . Nitrate helfen diesen Lebensmitteln, ihre Farbe länger zu behalten, aber sie tun ihrem Körper keinen Gefallen. Sie können zu Nitrit umgewandelt werden, was zur Bildung von Nitrosaminen führt, die krebserregende Chemikalien sind.

7. Kalt

Diese verarbeiteten Fleischwaren sind auch sehr reich an Natrium und Fett, sagt Dr. Fischman. "Die Putenbrust ist weniger fettig, aber hat eine große Menge an Natrium." Konsum von zu viel von diesen kann zu Bluthochdruck und beschädigten Blutgefäßen, unter anderem schwerwiegende gesundheitliche Probleme führen.

8. Hot Dogs

"Sie sollten kein Grundnahrungsmittel für irgendjemanden sein", sagt Fishman. Sie sind auch verarbeitet und enthalten viel Salz.

9. Käse

Zu viel Käse zu konsumieren ist nicht gut für dich, weil es sehr viel Kalorien enthält, sagt Dr. Fischman. "Es ist okay, hin und wieder ein Stück Pizza zu essen, aber nicht jede Nacht zum Abendessen." Der Käse hat durchschnittlich etwa 100 Kalorien pro 28 Gramm und eine große Menge Fett - 6 bis 9 Gramm die gleiche Menge, von denen die meisten gesättigt ist, nach der University of California in Berkley.

10. Konserven

"Alles, was in eine Dose kommt, ist sehr reich an Natrium, weil sie es zur Konservierung von Lebensmitteln verwenden", sagt Dr. Fischman. "Es ist immer besser, frisches Essen zu haben. Es ist mir egal, ob du organisches oder nicht-organisches Obst und Gemüse isst ", fügt er hinzu. "Iss einfach mehr von ihnen."

11. Süßigkeiten

Raffinierter Zucker ist giftig für den Körper, besonders wenn er in großen Mengen konsumiert wird. Es verursacht Insulinspitzen, was zu einer Gewichtszunahme führt ", sagt Dr. Fischman. Ihr schlechtes Cholesterin steigt auch. Der Körper möchte nicht viel Zucker haben, aber die Muskeln, die ihn für Energie nutzen, haben nicht genug Platz dafür. Das Extra wird in deinen Fettzellen gespeichert.

12. Brot

"Sie sind reich an Kalorien, Fett und Zucker", sagt Dr. Fischman. Versuchen Sie, sie zu Hause zu machen, da Sie weniger Zucker und Butter anstelle von hydriertem Öl verwenden können. Dies ist eine Art von Trans-Fettsäuren, die zu schlecht für Sie ist. Die Unternehmen sind nicht verpflichtet, die Transfette auf dem Zutatenetikett aufzuführen, sofern nicht mehr als 0, 5 g davon vorhanden sind.

• Siehe auch: Wie man ein leckeres glutenfreies Brot macht.

13. Mikrowellen Mahlzeiten

Diese passen in die Kategorie "Alles in einer Box", sagt Fishman. Im Allgemeinen "sind sie mit zu viel Natrium konserviert und sind sehr reich an Kaloriengehalt."

14. Eiscreme

"Jedes Mal, wenn ich einen übergewichtigen Patienten sehe, lautet meine erste Frage:" Wenn ich deinen Kühlschrank öffne, finde ich Eis? " Die Antwort lautet normalerweise "Ja", sagt Dr. Fischman. "Lass ihn los. Es ist sehr reich an Kalorien und Fett und trägt zu einem hohen Cholesterinspiegel bei. "

15. Energiegetränke

"Absolut nicht", sagt Dr. Fischman. "Viel weniger mit Alkohol gemischt." Beide sind reich an leeren Kalorien und Zucker. Energiegetränke haben viel Koffein, eine der gefährlichsten legalen Drogen, die zu hohem Blutdruck und schnellem Herzschlag führt, fügt er hinzu.

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