10 Rezepte von Knoblauch Souffle Poró Light
Souffle ist ein schnelles, leichtes und leckeres Rezept, das vielen Menschen das Leben rettet. Wenn Faulheit dominiert und Sie nichts zu arbeitsaufwendig machen möchten, können Sie sich an das Souffle wenden, ein Rezept, das in süßen und salzigen Versionen zubereitet werden kann.
In der salzigen Version können Sie die Fantasie loslassen und die Kreativität fließen lassen, indem Sie mehrere Füllungen variieren. Eine gut empfohlene Füllung für diejenigen, die eine kalorienreduzierte Diät folgen und Gewichtsverlust suchen, ist Lauch. Dieses Gemüse der gleichen Familie von Knoblauch ist reich an Vitamin A, C, B-Komplex Vitamine, Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium hilft gegen entzündliche Probleme zu kämpfen, verbessert das Immunsystem, hilft Cholesterin zu kontrollieren und ist immer noch niedrig in Kalorien, also wichtig für die Erhaltung der Gesundheit und Fitness.
Entdecken Sie Souffle Rezepte für leichten Knoblauch mit anderen Gemüse und Zutaten, um sich mit Leichtigkeit und ohne viel Zeit in der Küche zu bereiten.
1. Rezept für Knoblauch Souffle für Licht
Zutaten:
- 1 Stange gehackter Knoblauch;
- 180 g geriebener Parmesan;
- 5 Eiweiß;
- 3 Edelsteine;
- 1 Esslöffel Butterlicht;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- 1/2 Tasse Magermilch;
- Salz nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Lauch in der Butter anbraten und beiseite stellen. In die gleiche Pfanne Butter, Weizenmehl und Milch geben und alles schnell mit einem Fouet oder Löffel vermischen. Beim Verdicken die Hitze löschen, mit Salz und Muskat würzen und die Eigelbe zugeben. Einen Wasserkocher mit Wasser erhitzen. Das Eiweiß verquirlen und zur Creme geben. Den Parmesankäse dazugeben, mischen und den reservierten Lauch hinzufügen. Den Teig auf ein gefettetes feuerfestes Material geben, in eine Auflaufform legen, mit kochendem Wasser auffüllen und 40 Minuten im Wasserbad backen. Servieren.
2. Rezept für Knoblauch Souffle mit leichter Karotte
Zutaten:
- 3 Karotten;
- 1 Lauch;
- 2 Eier;
- 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesan;
- 1 Esslöffel Butterlicht;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- ½ Tasse Magermilch;
- 1 Teelöffel Salz;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt;
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Art der Zubereitung:
Die Karotte hacken und kochen, beiseite stellen. In einer Pfanne die Zwiebel in der Butter, dem Knoblauch und dem Lauch anbraten, alles vermischen. Buchen Sie es. Trennen Sie das Eiweiß von den Eidottern. In einer großen Schüssel das Eigelb mit der Zwiebel, Knoblauch, Lauch und Karotte kombinieren. Fügen Sie die Hälfte des geriebenen Käses, Mehl und Milch hinzu. Schlagen Sie das Eiweiß und gießen Sie es in die Sahne der Schüssel. Die Mischung in eine mit Butter bestrichene Schüssel geben und den restlichen Käse darüber streuen. Im Ofen ca. 40 Minuten leicht backen.
3. Suppenrezept für leichten Lauch mit Zucchini
Zutaten:
Massa
- 400 g Tofu;
- 2 Esslöffel Maismehl;
- 100ml Knoblauchbrühe in der Füllung verwendet;
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- Salz nach Geschmack;
- weißer Pfeffer nach Geschmack.
Füllung
- 1 Knoblauch;
- 1 kleine Zucchini;
- Olivenöl zum Schmoren;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Für die Füllung den Lauch in Scheiben nehmen und mit den gehackten Zucchini anbraten. Wenn es beginnt, Wasser abzulassen, mischen und verlassen, bis es zu trocknen beginnt. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Schalten Sie es aus und legen Sie es beiseite. Für die Masse einfach den Mixer in allen Zutaten aufschlagen. In einer mittelgroßen, unwandten und bemehlten Form den Teig hinzufügen, die Füllung platzieren und mit einer weiteren Teigschicht fertigstellen. Backen Sie leicht in mittlerem Ofen für 25 Minuten oder bis goldenes Braun. Servieren.
4. Rezept für Knoblauch Souffle mit leichten Kartoffeln
Zutaten:
- 1 Stängel Lauch in Scheiben schneiden;
- 3 Eier;
- 1 EL helle Margarine;
- 50 Gramm Ricotta;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
- Salz nach Geschmack;
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier, Margarine und Käse im Mixer mit Salz und Pfeffer. Den aufgeschnittenen Lauch schnell in Olivenöl anbraten. In einen Feuerfest, legen Sie den Lauch und gießen Sie die Käse-Mischung über. Mischen und backen bis es goldbraun ist oder 40 Minuten bei niedriger Temperatur. Wenn es fest und leicht golden ist, ist es, weil es fertig ist. Das Souffle sollte eine leichte und cremige Konsistenz haben.
5. Rezept für Knoblauch Souffle
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Magermilch;
- 1 gehackter Lauch;
- 2 Esslöffel Allzweckmehl;
- 3 Eier;
- 1 Esslöffel Butterlicht;
- Salz nach Geschmack;
- rieche grün nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Lauch waschen und in Scheiben schneiden und zum Feuer bringen, um mit der Milch zu kochen. Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze und zählen Sie für 5 Minuten. Den Lauch abgießen und die Milch beiseite stellen. In einer Pfanne die Butter schmelzen, zwei Esslöffel Mehl hinzufügen und non-stop vermischen, um einen Ton zu bilden. Fügen Sie Milch langsam hinzu und rühren Sie um, damit Sie nicht herumwerfen. Verdicken, Lauch, Eigelb hinzufügen, mischen und abschalten. Das Eiweiß weich schlagen. Gießen Sie diese Mischung in eine Pyrex oder Ramekis. Mit Parmesan abschmecken und goldbraun backen. Servieren.
6. Suppe Rezept für Knoblauch helle Kartoffeln mit Reismehl
Zutaten:
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 2 Stiele gehackter Lauch;
- 1 geriebene Karotte;
- Kalabrischer Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- 6 Eier;
- 1 Tasse Tee geriebener Mozzarella Licht;
- 1 Esslöffel Reismehl;
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Das Olivenöl erhitzen und den Lauch anbraten. Fügen Sie Karotten hinzu und braten Sie für 5 Minuten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Rühren und abkühlen lassen. Die Eier mit dem Mozzarella im Mixer schlagen und 2 Minuten mehlen, bis sich eine homogene Mischung bildet. Ohne zu schlagen, Petersilie und Backpulver mischen und vorsichtig vermischen. In eine Schüssel geben Schlagsahne mit sautierten und in vier zuvor gesalbten Medium Ramequins verteilt. Auf einem Backblech anrichten und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Dienen!
7. Rezept für Knoblauch Souffle mit leichter Kartoffelstärke
Zutaten:
- 80g Knoblauch, dünn geschnitten;
- 1 Esslöffel Butter Ghee;
- 2 Esslöffel Kartoffelstärke;
- 100 ml Reismilch;
- 2 Edelsteine;
- 4 klar;
- Muskat nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Knoblauch in kochendem Wasser etwa 8 Minuten oder bis zum Anbraten kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Stärke hinzufügen, einige Sekunden kochen und dann die Reismilch hinzufügen. Mischen Sie mit Hilfe eines Fouet über hohe Hitze, bis es eine homogene Masse wird. In eine Schüssel geben und die Eigelbe zugeben, gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Knoblauch hinzufügen und vorsichtig mischen. Ofen auf 190 Grad vorheizen. Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee. Fügen Sie das Eiweiß allmählich hinzu und rühren Sie leicht um. Die Form mit Ghee Butter einfetten und fast bis zum Rand gießen. 30 Minuten backen. Servieren.
8. Rezept für Knoblauch Souffle mit leichten Putenbrust
Zutaten:
- 1 Stange gehackter Knoblauch;
- 180 g geriebener Parmesan;
- 150 Gramm gehackte Putenbrust;
- 5 Eiweiß;
- 3 Edelsteine;
- 1 Esslöffel Butterlicht;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- 1/2 Tasse Magermilch;
- Salz nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Lauch in der Butter mit der Putenbrust sautieren und beiseite stellen. In die gleiche Pfanne Butter, Weizenmehl und Milch geben und alles schnell mit einem Fouet oder Löffel vermischen. Beim Verdicken die Hitze löschen, mit Salz und Muskat würzen und die Eigelbe zugeben. Einen Wasserkocher mit Wasser erhitzen. Das Eiweiß verquirlen und zur Creme geben. Den Parmesankäse dazugeben, mischen und den reservierten Lauch hinzufügen. Den Teig auf ein gefettetes feuerfestes Material geben, in eine Auflaufform legen, mit kochendem Wasser auffüllen und 40 Minuten im Wasserbad backen. Servieren.
9. Rezept für Knoblauch Souffle mit hellem Palmito
Zutaten:
- 1 Tasse gehackte Herz der Palme;
- 1 Lauch;
- 2 Eier;
- 3 Esslöffel Parmesankäse;
- 1 Esslöffel Butterlicht;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- ½ Tasse Magermilch;
- 1 Teelöffel Salz;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Hacken Sie die Palmherzen und legen Sie sie beiseite. In einer Pfanne die Zwiebel in Butter, Knoblauch, Palmherzen und Lauch anbraten, alles vermischen. Buchen Sie es. Trennen Sie das Eiweiß von den Eidottern. In einer großen Schüssel Eigelb mit Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Palmherzen mischen. Fügen Sie die Hälfte des geriebenen Käses, Mehl und Milch hinzu. Schlagen Sie das Eiweiß und gießen Sie es in die Sahne der Schüssel. Die Mischung in eine mit Butter bestrichene Schüssel geben und den restlichen Käse darüber streuen. Im Ofen ca. 40 Minuten leicht backen.
10. Suppe Rezept für Knoblauch Licht Brei mit Pilzen
Zutaten:
- 1 Stängel Lauch in Scheiben schneiden;
- 3 Eier;
- 1 EL helle Margarine;
- 1 Tasse Pilze;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
- Salz nach Geschmack;
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier, Margarine und Käse im Mixer mit Salz und Pfeffer. Den Lauch und die in Scheiben geschnittenen Pilze schnell in Olivenöl anbraten. In einen Feuerfest, legen Sie den Lauch und gießen Sie die Käse-Mischung über. Mischen und backen bis es goldbraun ist oder 40 Minuten bei niedriger Temperatur. Wenn es fest und leicht golden ist, ist es, weil es fertig ist. Das Souffle sollte eine leichte und cremige Konsistenz haben.
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