10 Jabuticaba Juice Recipes - Vorteile und wie zu
Die Jabuticaba ist die Frucht des Jabuticabeira, eines brasilianischen Baumes, der im Atlantischen Regenwald reichlich vorhanden ist und bis zu 20 Meter hoch werden kann. Die Jabuticaba ist sehr nahrhaft, mit Vitaminen gefüllt und sehr adstringierend, durch die Tannine ihrer Schale. Es ist eine Frucht reich an Mineralien, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B3, Kalium, Magnesium, Niacin, Anthocyane und Anthocyane, Substanzen, die die Zellen des Körpers schützen. Die Frucht enthält 45 Kalorien pro 100 Gramm.
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Jabuticaba wird ständig bei der Herstellung von Gelees verwendet, kann aber auch bei der Herstellung von Wein, Likör und Sirup verwendet werden. Saft von Jabuticaba ist auch eine Freude und kann mit anderen Früchten gemischt werden, da sie für den täglichen Verzehr ziemlich gesund sind.
Vorteile
Es ist eine Frucht mit wenig Fett, wenig Kalorien und Kohlenhydraten. Es hat wichtige antioxidative Eigenschaften, die vorzeitige Alterung verhindern und auch das Auftreten von Alterserscheinungen wie dunkle Flecken, Falten und feine Linien im Gesicht verhindern.
Die Jabuticaba hilft auch bei der Produktion von Kollagen, das hilft, die Elastizität und Flexibilität der Haut zu erhöhen. Das Vorhandensein von Pektin hilft, die Aufnahme von Nahrungsmitteln zu reduzieren, während es eingenommen wird, hilft gegen überschüssiges Cholesterin, verbessert die Funktion der Gallenblase und trägt zur organischen Entgiftung bei. Menschen mit Hypoglykämie und Diabetes profitieren stark von der Einnahme von Jabuticaba-Saft.
Das Fruchtfleisch dieser Frucht enthält Vitamin B3, das die Funktion von Enzymen unterstützt, die das Zellwachstum fördern. Es hat auch entgiftende Wirkung durch die Beseitigung von Exzessen und Giftstoffen aus dem Körper. Seine antimikrobiellen Eigenschaften helfen bei der Behandlung von Akne.
Der hohe Ballaststoffgehalt der Frucht hilft, die Darmfunktion zu verbessern und Verstopfung vorzubeugen. Die Nährstoffe von Jabuticaba helfen bei der Verdauung und auch bei der Reinigung und Entgiftung des Darms.
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Andere Bedingungen, die mit Jabuticaba Saft verhindert werden können, sind Anämie, Rachitis, Immunschwächen, Allergien, Asthma, Glaukom, Krebs, Depression, chronische Müdigkeit, Gicht, Hepatitis und einige andere Krankheiten. Was wartet noch darauf, diesen kraftvollen Saft einzunehmen?
Wie es geht?
Beginnen Sie damit, die Jabuticabas gut zu waschen. Legen Sie sie in eine Pfanne, bedecken Sie sie und bringen Sie sie für etwa 5 Minuten auf niedriger Stufe. Schalte die Pfanne ein und knete die Früchte mit einem Holzlöffel, ohne sie aus dem Feuer zu entfernen.
Nach gründlichem Durchkneten die Jabuticabas aus dem Feuer nehmen und durch ein Sieb geben, mit der Rückseite des Löffels drücken, um den Saft zu entfernen. Vernachlässigen Peelings und Kern. Verwenden Sie dieses Fruchtfleisch und Saft, um den Saft vorzubereiten.
1. Rezept für Jabuticaba-Saft
Zutaten:
- 2 Liter Wasser;
- 1 kg Jabuticaba;
- Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Früchte gut waschen. In einem Topf mit Wasser aufkochen. Die Früchte kneten und köcheln lassen, bis sie violett sind. Warte kalt. Strain und dann mit Wasser und Süßstoff in den Mixer zu schlagen. Mit Eiswürfeln servieren.
2. Rezept von Jabuticaba-Saft mit Cassis
Zutaten:
- 2 Tassen ganzer Jabuticaba-Tee;
- 2 Esslöffel Cassis-Likör;
- 500 ml Mineralwasser;
- Eis nach Geschmack;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Mit den Händen entfernen Sie das Innere der Jabuticabas. Verwerfen Sie die Schalen. Setzen Sie die Jabuticaba-Pulpe in einen Mixer und fügen Sie das Wasser hinzu. Schlagen Sie den Pulsmodus des Mixers. Samen ablegen und verwerfen. Den Cassislikör vermischen und gesüßt servieren.
3. Rezept von Jabuticaba Saft mit Rinde und Kokoswasser
Zutaten:
- Schale von 20 Jaboticaba;
- 1 Liter Kokoswasser;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie den Mixer glatt. Dann gut abseihen und servieren.
4. Rezept von Jaboticaba Saft mit Ananas
Zutaten:
- 2 Liter Wasser;
- 1 kg Jabuticaba;
- 5 Ananasscheiben;
- Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Waschen Sie die Jabuticabas gut. In einem Topf mit Wasser aufkochen. Die Früchte kneten und köcheln lassen, bis sie violett sind. Warte kalt. Coe und dann nehmen, um mit dem Wasser, geschälte Ananasscheiben und Süßstoff in den Mixer zu schlagen. Mit Eiswürfeln servieren.
5. Rezept von Jabuticaba-Saft mit Acerola
Zutaten:
- 1 Tasse frische Jabuticabas;
- 6 frische Acerolas;
- 1 Stück Ingwer;
- 1 Esslöffel Chia;
- Zucker Demerara nach Geschmack;
- 300 ml Wasser.
Art der Zubereitung:
Die Jabuticabas mit 100 ml Eiswasser in den Mixer geben und 2 Minuten schlagen lassen. Reservieren Die Acerolas in den Mixer mit 100 ml Eiswasser geben, 1 Minute schlagen, abseihen und abseihen. Setzen Sie es zurück in den Mixer und fügen Sie den Jabuticaba-Saft hinzu. Fügen Sie weitere 100 ml Wasser hinzu und legen Sie Ingwer und Chia. Beat für 2 Minuten bis glatt. Zucker schmecken und servieren!
6. Rezept von Jabuticaba Saft mit Brombeere
Zutaten:
- 1 Glas Kokoswasser;
- 40 Gramm jabuticaba;
- 20 Gramm Brombeere;
- 1 Esslöffel Agave.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen. Kochen und servieren. Wenn Sie Zucker wollen und Eiswürfel hinzufügen. Es wird erfrischend und lecker!
7. Rezept von Jabuticaba Saft mit heiligem Gras
Zutaten:
- 1 Glas Kokoswasser;
- 1/2 Tasse jabuticaba;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- Süßungsmittel wenn nötig;
- 1 Teelöffel heiliges Gras.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer und servieren Sie dann Eis und gesüßt, wenn es Ihnen gefällt.
8. Rezept von Jabuticaba Saft mit Wassermelone
Zutaten:
- 1 Glas Jabuticaba;
- 1 Scheibe Wassermelone;
- 1/2 Tasse gefiltertes Wasser.
Art der Zubereitung:
Nehmen Sie die Wassermelone, um mit der gewaschenen Jabuticaba und Wasser zu schlagen. Abgießen und sofort mit Eiswürfeln servieren.
9. Rezept von Jabuticaba-Saft mit Apfel
Zutaten:
- 1 Tasse jabuticaba Tee;
- 1 dünne Scheibe Ananas;
- 1/2 Apfel geschält und entkernt;
- 1/2 Tasse Wasser;
- Eis nach Geschmack;
- Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, geben Sie den Süßstoff nach Geschmack. Als nächstes servieren.
10. Rezept von Jaboticaba Saft mit Blaubeeren
Zutaten:
- 1/2 Tasse frische Blaubeeren;
- 10 Jabuticabas;
- 1 rote Rübe;
- 1 Esslöffel Brombeermehl Dessert.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten glatt. Zucker nach Geschmack und Aufschlag.
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