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10 Aipim Light Suppe Rezepte

Cassava ist bekannt als eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalzium und Phosphor. Es ist ein Kohlenhydrat und kann daher eine ausgezeichnete Energiequelle und ein ausgezeichneter Ersatz für Zöliakie sein, da es glutenfrei ist.

Aipim Kohlenhydrat besteht aus Amylopektin und Amylose, wandelt es in ein Kohlenhydrat der leichten Verdauung um und erleichtert den Stoffwechsel des Organismus. Phosphor ist ein Mineral, das gegen Müdigkeit und Erschöpfung hilft. Kalzium ist der Hauptnährstoff, um Knochen und Zähne zu machen. Aus diesem Grund können Maniok, Maniok oder Maniok ein vollwertiges Nahrungsmittel für Ihren Alltag sein, sogar noch mehr, dass es trotz seiner hohen Kalorienzufuhr fast kein Fett enthält.

Siehe auch: Vorteile von Aipim für Gesundheit und Fitness.

Aipim kann in Form von Mehl, Tapioka, zubereitet gekocht, gebraten, wie Püree, als Basis von Kuchen und Torten oder auch in Eintöpfen und Suppen gefunden werden. Diese letztere Option wäre die gesündeste, um alle Eigenschaften des Manioks auszunutzen, ohne die Pfunde auf der Skala zu erhöhen.

Begleiten Sie unten Versionen von leichter alipim Suppe und bereits in seiner Speisekarte enthalten. Sie können Fleisch mit einbeziehen, um die Menge an Energie und Protein oder mehr Gemüse zu erhöhen! Schau dir die Rezepte an und genieße.

1. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Fleisch

Zutaten:

500 g Maniok;
300 g Palette;
1 Würfel Fleischbrühe Licht;
1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
1 gehackte Zwiebel;
grüner Geruch nach Geschmack;
Pfeffer nach Geschmack;
Salz nach Geschmack;
Olivenöl zum Braten.

Art der Zubereitung:

Das Maniok schälen und in Würfel schneiden, ebenso wie die Kelle. In einem Schnellkochtopf den Knoblauch anbraten, die Zwiebel hinzufügen und schmoren lassen. Dann legen Sie das Fleisch und Siegel, bis das Wasser trocken ist. Fügen Sie das Maniok hinzu und gießen Sie Wasser, bis die Zutaten bedeckt sind. Brühe und Salz und Pfeffer hinzufügen. Bedecken und Druck aufnehmen lassen. Wenn es Druck nimmt, zählen Sie 25 Minuten. Dann nehmen Sie den Druck ab, öffnen Sie und fügen Sie den grünen Duft hinzu. Wenn der Maniok noch hart ist, drücke den Druck für eine Weile aus, ansonsten nur servieren.

2. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Hühnchen

Zutaten:

5 große geschälte Maniok;
1 Hühnerbrust;
4 Esslöffel Maisstärke;
2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
4 mittelgroße Zwiebeln gerieben;
5 Knoblauchzehen, gehackt;
gehackter Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Waschen Sie den Maniok gut und schälen Sie ihn. Zum Kochen bringen, bis sie weich und zart sind. Warte kalt. Kochen Sie das Huhn mit Knoblauch und Zwiebeln. Den Cassava in den Mixer geben und mit der aufgelösten Hühnerbrühe schlagen. Wenn homogen, kehren Sie in die Pfanne zurück. Fügen Sie das gekochte und geschnetzelte Hühnchen hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie Stärke hinzu, um eine verdickte Suppe zu geben und mit Schnittlauch oder anderen grünen Gewürzen der Bevorzugung zu beenden, dienen Sie.

3. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Meeresfrüchten

Zutaten:

800 g Filet vom Kakao;
300 g Garnelen;
350 g Schalentiere;
200 g Tintenfisch;
4 große gewürfelte Manioks;
1 Tasse Maniokmehl;
2 Liter Wasser;
2 Tabletten Fischbrühe Licht;
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
2 Tomaten in Würfel geschnitten;
feine Kräuter nach Geschmack;
Olivenöl zum Braten;
1 Esslöffel Paprika;
Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Maniok im Schnellkochtopf kochen bis sie weich sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Meeresfrüchte und das Fischfilet gut waschen. Den Tintenfisch in Ringe (Ringe) schneiden und beiseite stellen. Bringe die Zwiebel und den Knoblauch mit, um das Öl zu bräunen. Fügen Sie die Tomaten, die Tablette der gehackten Kabeljaubrühe hinzu und mischen Sie alles zusammen. Wenn die Tomate zu zerlegen beginnt, fügen Sie 1 Liter Wasser und die Gewürze hinzu. Wenn es kocht, fügen Sie das Fischfilet hinzu und kochen Sie ungefähr 15 Minuten lang. Filets entfernen, abtropfen lassen und abkühlen lassen. Verwerfen Sie den Fisch und kehren Sie zu der Mischung zurück und fügen Sie einen weiteren 1 Liter Wasser und Muscheln, Tintenfisch hinzu und würzen Sie mit Salz. Fügen Sie allmählich das Maniokmehl hinzu und mischen Sie gut, um sich nicht zu rühren. Fügen Sie Garnelen hinzu, lassen Sie sie rosa werden und servieren Sie sie mit Stücken von Maniok und grünem Duft.

4. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Wurst

Zutaten:

1 kg geschälter und gewaschener Maniok;
5 Stück toskanische Wurst in Würfel geschnitten;
3 Knoblauchzehen, zerstoßen;
1/2 gehackte Zwiebel;
Petersilie nach Geschmack;
Schnittlauch nach Geschmack;
Salz nach Geschmack;
1 Tablette Hühnerbrühe Licht;
2 Liter Wasser.

Art der Zubereitung:

Maniok gut waschen und schälen. Für einfaches Kochen in Würfel schneiden und mit Wasser, Salz und Wurst zum Schnellkochtopf bringen. Lass es eine halbe Stunde kochen. Nach dieser Zeit prüfen, ob sie gekocht sind, wenn ja, Buch, sonst kochen Sie noch etwas länger. In einer anderen Pfanne Olivenöl hinzufügen und Knoblauch, Zwiebel und Wurst anbraten. Den halben Maniok in den Mixer geben und schlagen, bis er cremig wird. Die Pfanne mit den Würsten gießen, den restlichen Maniok in Stücke einarbeiten, würzen und servieren.

5. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Kohl

Zutaten:

2 Esslöffel Butterlicht;
1 gehackte Zwiebel;
1/2 kg Maniok ohne Schale, in Würfel geschnitten;
2 Esslöffel helle Rib-Brühe;
3 gehackte Kohlblätter;
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln.

Art der Zubereitung:

Den Maniok waschen, die Schale entfernen und in Würfel schneiden. Kohl gut waschen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Schnellkochtopf einen Esslöffel Butter auflösen und die Zwiebel anbraten. Dann fügen Sie die Maniok und eineinhalb Liter Wasser mit den gelösten Tabletten hinzu. Bedecken Sie und kochen Sie 20 Minuten, nachdem Sie den Druck aufgenommen haben. Nach dieser Zeit öffnen und legen Sie den Kohl und kochen bei schwacher Hitze für 10 Minuten. Mit frischen grünen Zwiebeln und einem weiteren Löffel Butter servieren und cremig machen.

6. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Spinat

Zutaten:

500 g Maniok;
1 Bund gehackter Spinat;
1 Würfel Fleischbrühe Licht;
1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
1 gehackte Zwiebel;
grüner Geruch nach Geschmack;
Pfeffer nach Geschmack;
Salz nach Geschmack;
Olivenöl zum Braten.

Art der Zubereitung:

Cassava schälen und in Würfel schneiden. In einem Schnellkochtopf den Knoblauch anbraten, die Zwiebel hinzufügen und schmoren lassen. Fügen Sie das Maniok hinzu und gießen Sie Wasser, bis die Zutaten bedeckt sind. Brühe und Salz und Pfeffer hinzufügen. Bedecken und Druck aufnehmen lassen. Wenn es Druck nimmt, zählen Sie 25 Minuten. Dann nehmen Sie den Druck heraus, öffnen Sie und fügen Sie den gereiften Spinat hinzu. Lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen, bis Spinat weich ist und mit grünem Geruch dient.

7. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Karotte

Zutaten:

5 große geschälte Maniok;
5 gehackte Karotten;
4 Esslöffel Maisstärke;
2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
4 mittelgroße Zwiebeln gerieben;
5 Knoblauchzehen, gehackt;
gehackter Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Zu Beginn, waschen Sie den Maniok und Karotten gut und schälen. Karotten und gewürfeltes Maniok hacken. Zum Kochen bringen, bis sie weich und knusprig sind. Warte kalt. Die Hälfte des Manioks und der Karotte in den Mixer geben und mit der aufgelösten Hühnerbrühe schlagen. Wenn es homogen ist, in die Pfanne geben und mit dem Gemüse in Stücke schneiden. Fügen Sie Stärke hinzu, um eine verdickte Suppe zu geben und mit Schnittlauch oder anderen grünen Gewürzen der Bevorzugung zu beenden, dienen Sie.

8. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Brokkoli

Zutaten:

300 g weiche Würfel;
1/2 kg gewürfeltes Maniok;
2 Tassen gekochter Brokkoli;
2 Knoblauchzehen;
1/2 gehackte Zwiebel;
2 Esslöffel Olivenöl;
2 Würfel Gemüsebrühe Licht;
Basilikum nach Geschmack;
Petersilie nach Geschmack;
Schnittlauch nach Geschmack;
2 Liter Wasser.

Art der Zubereitung:

In einem Schnellkochtopf Olivenöl hinzufügen und Knoblauch und Zwiebel wie gewohnt anbraten. Das Fleisch mischen und braun werden lassen. Dann fügen Sie 4 Tassen Wasser hinzu oder decken Sie sogar ab. Fügen Sie Maniok in Stücke und kochen, bis sie weich sind. Würze hinzufügen und Maniok mit einer Gabel auspressen. Fügen Sie den Brokkoli hinzu, der gewaschen und gehackt wurde und lassen Sie weich. Mit Petersilie und Schalotten abschmecken und servieren.

9. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Kokosmilch

Zutaten:

1 1/2 kg Maniok;
1/2 Kilo Rinderhackfleisch;
1 große gehackte Zwiebel;
2 Knoblauchzehen, zerkleinert;
1 kleiner grüner Pfeffer;
1 Packung grüner Duft;
1 Glas Kokosmilch;
roter Pfeffer nach Geschmack;
zwei Tabletten Hühnerbrühe Licht;
1 Esslöffel Salz;
grüne Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Das Fleisch mit Olivenöl in der Zwiebel und Knoblauch anbraten, um den Geschmack aufzunehmen. Dann fügen Sie geschälte und richtig gehackte Maniok hinzu. Fügen Sie Wasser, Brühen und Salz hinzu und kochen Sie für eine halbe Stunde. Dann fügen Sie Chili, Gewürze, Kokosmilch und kochen für eine Weile, bis verdickt. Mit grünem Duft abschmecken und heiß servieren.

10. Rezept für leichte Aipim-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten:

500 g Maniok;
1 Liter Brühe;
1 Teelöffel Salz;
1 gehackte Zwiebel;
3 Knoblauchzehen, zerstoßen;
250 g Rinderhackfleisch;
1 kleine geriebene Zwiebel;
4 Knoblauchzehen, gehackt;
1 Tasse gehackter Schnittlauch;
1 Esslöffel Olivenöl;
Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Maniok in mittelgroße Würfel schneiden und 30 Minuten im Wasser in einer Standardpfanne oder 15 Minuten im Schnellkochtopf kochen, bis er weich ist. Buchen Sie es. Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken und das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten. Fügen Sie Hackfleisch der Präferenz hinzu und kochen Sie, bis die Farbe rot ist. Rinderbrühe hinzufügen und mit Salz abschmecken. Schlagen Sie diese Mischung im Mixer mit dem Maniok bis sie eine Creme bildet. Dann geben Sie diesen Beat in die Pfanne und kochen Sie eine Weile. Mit frischen grünen Gewürz- oder Ricottawürfeln servieren (optional).

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