10 Salat Salat mit leichten Früchten Rezepte
Kopfsalat ist eines der billigsten Gemüse auf dem Markt, mit subtilem Geschmack, der allen Gaumen erfreut. Fast alle Familien haben zu Hause eine Packung Salat, manche sogar einen Salatfuß im Gemüsegarten. Einfach gut abwaschen, mit etwas Salz, Olivenöl und Zitrone abschmecken und schon ist es perfekt zum Verzehr!
- Siehe auch: Vorteile von Salat - Für was es dient und Eigenschaften.
Aber wenn du aus dem Alltag raus willst, wie wäre es mit einer anderen Version, wie Salat mit leichten Früchten? Eine tropische Version, die einige Früchte kombiniert und dem Salat eine bittersüße Note verleiht, könnte eine gute Idee sein, Ihre Ernährung zu variieren.
Unten finden Sie Versionen von Blattsalaten mit leichten Früchten, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen und in der Kombination von Aromen ein wenig erneuern. Guten Appetit!
1. Rezept Salat Salat mit leichten Früchten (Mango, Kiwi und Apfel)
Zutaten:
- 1 Fuß Salat;
- 2 Äpfel in kleinen Würfeln;
- 1 kleine Würfelhülse;
- 3 Kiwis in kleinen Würfeln;
- 1 Tasse Naturjoghurt;
- 1 Esslöffel gehackte Minze;
- 1/2 Teelöffel Syrischer Pfeffer;
- 1 Teelöffel Olivenöl.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Soße, indem Sie auf den Mixer, den Joghurt, die Minze, den Pfeffer und das Olivenöl tippen. Wenn es bevorzugt wird, wird es mit einer Flüssigkeit emulgiert. Die Äpfel in Würfel schneiden. Die Mango und die geschälte Kiwi in Würfel schneiden. Salat waschen und grob zerkleinern. Alle Zutaten mischen und mit der Sauce beträufeln. Als nächstes servieren.
2. Rezept für Blattsalate mit Zitrusfrüchten
Zutaten:
- 1 in Keile geschnittene Zitrone;
- Schale von 1 Zitrone;
- 2 Mandarinen geschält und in Knospen geschnitten;
- 1 Orange in Knospen geschnitten;
- Orangenschale;
- 1 geschälte und geschnittene Grapefruit;
- 1 rote Zwiebel in Würfel geschnitten;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1 Fuß Salat.
Art der Zubereitung:
Salatblätter waschen und in die Hand nehmen. Zitronenschale, Orangenschale, Zwiebel, Zitronensaft, Olivenöl und Salz in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie die Früchte hinzu und mischen Sie gut. Die Früchte auf die geschnittenen Salatblätter legen und servieren.
3. Salatsalat mit leichten Früchten (Birne und Apfel)
Zutaten:
- 1 Packung knackiger Salat;
- 2 Tomaten ohne Haut und ohne Samen;
- 1 gehackte rote Zwiebel;
- 1 geschälter Apfel ohne Schale;
- 2 gehackte Birnen;
- gehackte Walnüsse nach Geschmack;
- 1/2 Dose helle Sahne;
- 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
- weißer Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Tomaten, Zwiebel, Apfel, Birne schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren leicht kühlen.
4. Rezept Salat Salat mit leichten Früchten (Erdbeere und Apfel)
Zutaten:
- 5 Blätter amerikanischer Salat;
- 1 kleine Portion Rucola;
- 1 kleine Portion Brunnenkresse;
- 1 Apfel;
- 8 Erdbeeren;
- 1 Gurke;
- 1 Karotte;
- 1 rote Rübe;
- Olivenöl nach Geschmack;
- eine Prise Salz;
- 1 Esslöffel Honig;
- 1 Esslöffel Apfelessig.
Art der Zubereitung:
Die Blätter von Salat, Rucola und Brunnenkresse voneinander trennen und gut waschen. Trocken und gut hacken. Reiben Sie die Möhre und die geschälte Rübe in den dicken Abfluss. Die Gurke in Scheiben schneiden und beiseite stellen. Schneiden Sie den Apfel in dünne Scheiben und die Erdbeere in Stücke. Die Früchte mit den Blättern vermischen und abschmecken. Als nächstes servieren.
5. Rezept Salat Salat mit leichten Früchten (Melone, Traube, Mango und Pflaume)
Zutaten:
- 6 Tassen Salat grob gehackt;
- 4 Tassen gehackte Rucola;
- 200 Gramm kernlose Traube;
- 2 Scheiben Melone ohne Schale;
- 4 frische Pflaumen;
- 100 Gramm entkernte schwarze Olive;
- 2 Äpfel;
- 1 Hülse;
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 5 Esslöffel natürlicher Zitronensaft;
- 1/4 Teelöffel Salz.
Art der Zubereitung:
Alles Obst und Gemüse gut waschen. Schneiden Sie Salatblätter und Rucola. Schneiden Sie die Früchte in kleinere Stücke, mit Ausnahme der Traube, die ganz bleiben soll. In einer Salatschüssel mit Blättern und Früchten anrichten, mit Olivenöl, Zitrone und einer Prise Salz abschmecken. Servieren Sie frischen Salat.
6. Rezept Salat Salat mit leichten Früchten mit Joghurt-Sauce
Zutaten:
- 1 Fuß Salat;
- 2 Äpfel in kleinen Würfeln;
- 1 kleine Würfelhülse;
- 3 Kiwis in kleinen Würfeln.
Soße
- 1 Topf Naturjoghurt;
- 1 Esslöffel Honig;
- Saft von 1/2 Zitrone;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Soße, indem Sie auf den Mixer tippen oder mit einem Fouet emulgieren. Die Äpfel in Würfel schneiden. Die Mango und die geschälte Kiwi in Würfel schneiden. Salat waschen und grob zerkleinern. Alle Zutaten mischen und mit der Sauce beträufeln. Als nächstes servieren.
7. Salat Salat Rezept mit leichten Ananas
Zutaten:
- 1 Bund Salat;
- 2 gehackte Ärmel ohne Schale;
- 1 in Würfel geschnittene Ananas ohne Schale;
- 1 gekochte Kartoffeln, nicht in Würfel geschnitten;
- 1 gekochte gehackte gewürfelte;
- 300 Gramm weißer Käse in Würfeln;
- 50 ml Orangensaft;
- 25 ml Reisessig;
- 25 ml Olivenöl;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Wasche die Salatblätter und zerreiße sie in kleinere Stücke. Hacken Sie die Mango, Ananas in kleinere Stücke. Kartoffeln und geschälte Chuchu kochen, bis sie weich und gewürfelt sind. Den Käse in Würfel schneiden und beiseite stellen. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel oder Schale, würzen Sie mit Orangensaft, Essig, Olivenöl und Salz. Frisch servieren.
8. Rezept Salat Salat mit leichten Früchten (Brunnenkresse und Traube)
Zutaten:
- Salatblätter nach Geschmack;
- Brunnenkresse Blätter nach Geschmack;
- 10 italienische kernlose Trauben;
- 10 Kirschtomaten.
Soße
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel Apfelessig;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Wasche die Blätter, trockne sie und reiße sie in Stücke. Leg es auf einen Teller. Setzen Sie die Trauben und Tomaten darauf. Mischen Sie alle Zutaten der Sauce in einer Schüssel und beträufeln Sie den Salat zum Zeitpunkt des Servierens.
9. Rezept Salat Salat mit leichten Früchten mit Huhn
Zutaten:
- 1 Fuß Salat;
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1/2 geriebene Zwiebel;
- 1 Knoblauchzehe gehackt;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Dose leichte Sahne;
- 1 Tasse italienische kernlose Trauben;
- 2 Tassen gewürfelte Mangos;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- 1 Esslöffel gehackter Dill;
- 1 EL gehackte Minze.
Art der Zubereitung:
Salatblätter gut waschen und beiseite stellen. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, das Olivenöl vorheizen, die Zwiebel und den gehackten Knoblauch anbraten und das Hähnchen dazugeben und anbraten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Wenn golden und gekocht, beiseite stellen.
In einer Schüssel die Sauerrahm, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Sauce zusammenfügen. Buchen Sie es. Die gewaschenen grünen Trauben, Mangowürfel und Hähnchenwürfel in eine Schüssel geben. Fügen Sie den gehackten Dill, die Minze hinzu und mischen Sie alles zusammen. Sireva mit den Salatblättern!
10. Rezept Salat und Kraut Salat mit Früchten
Zutaten:
- 1/2 Bund abgerissener Blattsalat;
- 1/2 Kohl in Streifen geschnitten;
- 2 Tomaten ohne Haut und ohne Samen;
- 1 gehackte rote Zwiebel;
- 1 geschälter Apfel ohne Schale;
- 2 gehackte Birnen;
- gehackte Walnüsse nach Geschmack;
- 1/2 Dose helle Sahne;
- 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
- weißer Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Tomaten, Zwiebel, Apfel, Birne schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren leicht kühlen.
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