10 Salat-Salat-Rezepte

Kopfsalat ist eines der am meisten von Brasilianern konsumierten Gemüsesorten. Vielleicht liegt das daran, dass es einen milden Geschmack hat, der alle anspricht, einschließlich Kindern, oder die Tatsache, dass es eine preiswerte und leicht zu findende Zutat in jedem Markt, Obstladen oder auf Messen ist.

Salat, ob lockig, lila oder amerikanisch, passt perfekt zu anderen Zutaten wie Gemüse, anderem Gemüse, Getreide und sogar Früchten! Kopfsalat ist ein Gemüse reich an Vitamin A, C und E, Kalium, Magnesium und Selen, das helfen kann, Krämpfe zu bekämpfen, Nervenimpulse zu verbessern und vorzeitiges Altern zu bekämpfen. Es hilft auch bei der Blutgerinnung und bietet mehr Ballaststoffe für den Körper durch Regularisierung des Darms.

• Siehe auch: Vorteile von Salat für Gesundheit und Fitness.

Es ist ein kalorienarmes Gemüse, das ein Sättigungsgefühl verursacht und ideal auch für diejenigen ist, die das Ziel haben, Gewicht zu verlieren. Sie können ungewöhnliche Salatsalat Rezepte mit Früchten, leckere und gut gewürzte Soßen und sogar einige Käse vorbereiten. Es sieht unglaublich aus! Schauen Sie sich unten einige Rezepte an und lassen Sie sich leichte und köstliche Gerichte schmecken.

1. Rezept für Blattsalate mit Orange

Zutaten:

• 4 Esslöffel Rotweinessig;
• 3/4 Tasse Olivenöl;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• 1/4 Tasse gehackter Schnittlauch;
• 1 Fuß Salat;
• 3 Orangen geschält und in dünne Scheiben geschnitten.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel den Essig, das Olivenöl, den Honig, das Salz, den Pfeffer und die Zwiebel vermischen. Gut abdecken, schütteln und im Kühlschrank aufbewahren. Unterdessen die Salatblätter waschen und in einer Salatschüssel arrangieren. Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden, indem die Samen entfernt werden. Fügen Sie die Soße hinzu und servieren Sie.

2. Rezept für Salat und Tomatensalat mit Gurken und Käse

Zutaten:

• 8 Blätter amerikanischer Salat;
• 2 kleine Karotten;
• 100 Gramm gehackter weißer Käse;
• 4 Tomaten;
• 1 kleine Gurke;
• Salz nach Geschmack;
• weißer Pfeffer nach Geschmack;
• 2 Tassen Zitronensaft Kaffee;
• 4 Esslöffel Olivenöl;
• 1/2 Packung Minze;
• 1/2 Bund gehackte Petersilie.

Art der Vorbereitung ::

Salat waschen und in Streifen schneiden. Die geschälte Karotte abkratzen und beiseite stellen. Tomaten, Käse und Gurken mit der Schale hacken. Fügen Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel hinzu, um die Gewürze (Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft) zu servieren. Zum Schluss streuen Sie die gerissene Minze und die gehackte Petersilie. Mischen und servieren!

3. Salat Salat mit Obst Rezept

Zutaten:

• 1 Fuß Salat;
• 2 Äpfel in kleine Würfel geschnitten;
• 1 gehackte Mango in kleine Würfel;
• 3 Kiwis in kleine Würfel geschnitten;
• 1 Tasse Naturjoghurt;
• 1 Esslöffel gehackte Minze;
• 1/2 Teelöffel Syrischer Pfeffer;
• 1 Teelöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Den Salat waschen. Äpfel in Würfel schneiden, geschälte Mango und geschälte Kiwi. Fügen Sie Früchte und Kopfsalat in eine Salatschüssel hinzu. Die Zutaten der Sauce in den Mixer geben: Joghurt, Minze, Pfeffer und Olivenöl. Über den Salat träufeln und servieren.

4. Rezept Salat und Tomatensalat mit italienischer Soße

Zutaten:

• 1 Fuß Salat;
• 10 Kirschtomaten;
• 1 Tasse Herz der Palme.

Italienische Soße

• 3 Esslöffel trockener Rotwein;
• 4 Esslöffel roter Essig;
• ½ Teelöffel Oregano;
• 6 Körner schwarzer Pfeffer;
• ⅓ Tasse Olivenöl;
• ½ Teelöffel Salz;
• 1 Knoblauchzehe.

Art der Zubereitung:

Den Salat waschen und die Blätter trennen, die Tomaten waschen, halbieren und die Tomaten in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. In einer separaten Schüssel, kombinieren Sie die Zutaten der Soße, bis eingearbeitet. In einen geschlossenen Behälter geben und 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Nach dieser Zeit entfernen Sie den Knoblauch und den Nieselregen über den Salat. Servieren.

5. Rezept Salat Salat mit Feigen und Gorgonzola

Zutaten:

• 1 amerikanischer Salat;
• 1 Römersalat;
• 1 Mini-Rucola;
• 1 Abb.
• 300 g Gorgonzola-Käse;
• 150 ml fettarmer Joghurt;
• 1 Zitrone gepresst;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Esslöffel Senf;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Rosa Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Salatblätter und Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Feigen gründlich waschen und in vier Stücke schneiden. Mit einer Gabel den Gorgonzola-Käse zerschlagen. In einer Salatschüssel ordnen Sie die grünen Blätter an, die mit Ihren Händen zerrissen werden. Auf der Oberseite die Feigen und den Gorgonzola-Käse verteilen. In einer Schüssel die Zutaten der Soße mischen: Zitronensaft, Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Gut mit einer Gabel vermischen und über den Salat gießen. Dienen als nächstes!

6. Salat Salat Rezept mit Croutons und Ziegenkäse

Zutaten:

• 4 gebackene, geschälte Laibe in Würfel geschnitten;
• 100 Gramm Ziegenkäse;
• 6 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel helle Creme;
• 4 Esslöffel Weißweinessig;
• Salz nach Geschmack;
• 4 Salatblätter;
• Pfeffer nach Geschmack;
• grüne Zwiebeln, in Scheiben schneiden.

Art der Zubereitung:

Ofen auf 180 ° C vorheizen Die Brotwürfel in eine Auflaufform legen und mit etwas Olivenöl bestreuen. 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Buchen Sie die Croutons. Schlagen Sie den Ziegenkäse, das Olivenöl und die Sahne im Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. In eine Schüssel geben, Essig und Salz hinzufügen und alles mit einer Gabel vermischen. Geschmack und Salz und Essig, wenn Sie müssen. Buchen Sie es. Reiße die gewaschenen Salatblätter ab und lege sie in eine Salatschüssel. Mit der Sauce beträufeln und vermischen. Die Croutons bestreuen und mit dem Pfeffer und der Frühlingszwiebel bestreuen. Dienen!

7. Rezept Salat Salat mit Birne

Zutaten:

• 8 Salatblätter;
• 8 feste Birnen;
• Zucker Prise;
• 400 Ziegenkäse;
• Olivenöl nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Essig;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Birnen waschen und schälen und in 8 Stücke schneiden. Löffel die Birnen in ein wenig Butter und fügen Sie Zucker hinzu. Wenn der Zucker um die Frucht herum schmilzt und umhüllt, schalten Sie sie aus und legen Sie sie beiseite. Salatblätter unter fließendem Wasser waschen und mit einem saugfähigen Papier trocknen. Die Blätter in einer Salatschüssel arrangieren und die karamellisierten Birnen arrangieren. Den gehackten Käse verteilen und beiseite stellen. Mischen Sie das Salz mit dem Pfeffer, Essig und fügen Sie das Olivenöl hinzu und vermischen Sie alles mit einer Gabel. Den Salat duschen und servieren!

8. Rezept für Blattsalate mit Weißfisch

Zutaten:

• 3 Scheiben gerösteter Weißfisch;
• 4 Salatblätter;
• 1/4 Esslöffel Olivenöl;
• 1/2 Esslöffel Zitrone;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die grünen Blätter waschen und in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben. Dazu das Olivenöl mit der Zitrone vermischen und mit einer Gabel schlagen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Den Fisch im Ofen backen und dann zerkleinern oder splittern. In die Salatschüssel geben und mit der Sauce beträufeln. Kühlen und servieren.

9. Rezept für Blattsalate mit Ananas

Zutaten:

• 3 Scheiben Ananas;
• 1 Fuß Salat;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• 1 natürlicher Magerjoghurt.

Art der Zubereitung:

Salat waschen und in Streifen schneiden. Die Ananas schälen und in Würfel schneiden. Mischen Sie den Salat und die Ananas in einer Salatschüssel und fügen Sie den Joghurt ein, um ihm Cremigkeit zu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Beilage servieren!

10. Rezept für Blattsalate mit Garnelen

Zutaten:

• 300 Gramm rohe Garnelen;
• 1/2 Fuß knackiger Salat;
• 1/2 Fuß Salat;
• 10 Kirschtomaten;
• Mozzarella-Käse-Würfel Licht;
• 1 rohe Zwiebel;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Salsa nach Geschmack;
• 1 Zitrone;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Garnelen gut waschen und in Salzwasser für 5 Minuten kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl die Garnelen 2 Minuten anbraten, nur um sie zu bräunen. Buchen Sie es. Die gewürfelten Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch, Zitronensaft, Olivenöl und Salz in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Soße entsteht. Buchen Sie es. In einer Salatschüssel die Salatblätter waschen, die Tomaten halbieren, die Käsewürfel und die goldenen Shrimps. Nieselregen Sie die Sauce über den Salat. Servieren.

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