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10 Rezepte für Milchpudding

Pudding ist normalerweise ein sehr leichtes und köstliches Rezept, das nach den Mahlzeiten gekühlt serviert wird. Es gibt Puddings mit verschiedenen Aromen von Obst, Schokolade oder der traditionellen Milch. Pudding Rezept kann ein bisschen mühsam sein, aber es lohnt sich, da es eine köstliche und leichtere Option zu konsumieren im Vergleich zu Mousse, Kuchen, Kuchen und andere Desserts ist.

Einige Leute haben Laktoseintoleranz, also trennten wir einige Vorschläge von Milchpuddingrezept. Falls Sie zu Hause keine Milch haben, können diese Optionen ideal für die Zubereitung sein. Außerdem kann die Verwendung von Kokosmilch anstelle von Vollmilch bei der Zubereitung Ihres laktosefreien Puddings viel gesünder sein. Verfolgen Sie die Rezepte und Appetit!

1. Schokoladenpudding-Rezept ohne Schokoladenmilch

Zutaten:

Pudding

  • 6 Eier;
  • 400 ml Kokosmilch;
  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1 Tasse lösliches Schokoladenpulver;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Prise Salz.

Sirup

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1/4 Tasse heißes Wasser.

Art der Zubereitung:

Starten Sie den Sirup. Fügen Sie den Zucker in einer runden Form mit einem Loch in der Mitte hinzu. Im niedrigen Ofen backen, um den Zucker zu schmelzen. Wenn golden, Wasser hinzufügen und umrühren. Lass es ruhen. Inzwischen sieben Sie die Eigelb, um den Film zu nehmen. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. In Form gießen und in einem vorgeheizten 180 ° Ofen im Wasserbad ca. 1 Stunde backen. Warte, um abzukühlen, aufzudecken und zu servieren.

2. Pudding Rezept ohne Vanille Milch

Zutaten:

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 5 Eier;
  • 3 Tassen Kokosmilch Tee;
  • 1 Esslöffel Vanille-Dessert.

Art der Zubereitung:

Eine runde Form von Pudding und Fett trennen und mit Zucker karamelisieren. Bringe den Zucker ins Feuer, bis er in der Form geschmolzen ist. In einer Schüssel die Eier mit Zucker schlagen und dann Kokosmilch und Vanille hinzufügen. Alles gut mischen. Gießen Sie diese Creme in Form. Lassen Sie einen Platz, um den Weg nicht zu verlieren, weil es normalerweise ein wenig wächst. Bringen Sie diesen Pudding in einem Wasserbad für 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen. Um zu wissen, ob Sie bereit sind, versuchen Sie es mit dem Zahnstocher. Lassen Sie es abkühlen, für ein paar Stunden im Kühlschrank lagern, aufdecken und servieren.

3. Kokosnuss-Pudding-Rezept ohne Milch

Zutaten:

  • 4 Eigelb;
  • 2 Esslöffel brauner Zucker;
  • 3 Esslöffel Demerara Zucker;
  • 4 Esslöffel Kokosraspeln;
  • 400 ml Kokosmilch.

Art der Zubereitung:

Schalten Sie den Ofen bei 150 Grad ein. In einer Schüssel Eigelb, Kokosraspeln und Zucker vermischen. Die Kokosmilch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und dann die Eimischung hinzufügen. Alles vermischen, bis es einen homogenen Sirup bildet. Gießen Sie diese Brühe in einzelne Formen oder eine einzigartige Form von Silikon mit einem Loch in der Mitte. Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Wenn es kalt ist, Kokosnuss und braunen Zucker darüber streuen und in den Ofen zurückgeben, um zu karamellisieren. Servieren.

4. Puddingrezept ohne Erdbeermilch

Pudding

  • 6 Eier;
  • 400 ml Kokosmilch;
  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1 Tasse gehackte Erdbeeren;
  • 1 Prise Salz.

Sirup

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1/4 Tasse heißes Wasser.

Art der Zubereitung:

Bereite den Sirup zu. Fügen Sie den Zucker in einer runden Form mit einem Loch in der Mitte hinzu. Im niedrigen Ofen backen, um den Zucker zu schmelzen. Wenn golden, Wasser hinzufügen und umrühren. Lass es ruhen. Inzwischen sieben Sie die Eigelb, um den Film zu nehmen. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. In Form gießen und in einem vorgeheizten 180 ° Ofen im Wasserbad ca. 1 Stunde backen. Warte, um abzukühlen, aufzudecken und zu servieren.

5. Puddingrezept ohne rote Fruchtmilch

Zutaten:

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 5 Eier;
  • 1 Tasse rote Früchte;
  • 3 Tassen Kokosmilch Tee.

Art der Zubereitung:

Eine runde Form von Pudding und Fett trennen und mit Zucker karamelisieren. Bringe den Zucker ins Feuer, bis er in der Form geschmolzen ist. In den Mixer die roten Früchte, die Eier mit Zucker schlagen und dann Kokosmilch hinzufügen. Alles gut mischen. Gießen Sie diese Creme in Form. Lassen Sie einen Platz, um den Weg nicht zu verlieren, weil es normalerweise ein wenig wächst. Bringen Sie diesen Pudding in einem Wasserbad für 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen. Um zu wissen, ob Sie bereit sind, versuchen Sie es mit dem Zahnstocher. Lassen Sie es abkühlen, für ein paar Stunden im Kühlschrank lagern, aufdecken und servieren.

6. Pudding Rezept ohne Orangenmilch

Pudding

  • 6 Eier;
  • 400 ml Kokosmilch;
  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1 Tasse Orangensaft;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Prise Salz.

Sirup

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1/4 Tasse heißes Wasser.

Art der Zubereitung:

Starten Sie den Sirup. Fügen Sie den Zucker in einer runden Form mit einem Loch in der Mitte hinzu. Im niedrigen Ofen backen, um den Zucker zu schmelzen. Wenn golden, Wasser hinzufügen und umrühren. Lass es ruhen. Inzwischen sieben Sie die Eigelb, um den Film zu nehmen. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. In Form gießen und in einem vorgeheizten 180 ° Ofen im Wasserbad ca. 1 Stunde backen. Warte, um abzukühlen, aufzudecken und zu servieren.

7. Pudding Rezept ohne Ananass Milch

Zutaten:

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 5 Eier;
  • 3 Tassen Kokosmilch Tee;
  • 1 Tasse gehackte Ananas.

Art der Zubereitung:

Eine runde Form von Pudding und Fett trennen und mit Zucker karamelisieren. Bringe den Zucker ins Feuer, bis er in der Form geschmolzen ist. In einer Schüssel die Eier mit Zucker schlagen und dann die Kokosmilch hinzufügen. Fügen Sie gehackte Ananas hinzu. Alles gut mischen. Gießen Sie diese Creme in Form. Lassen Sie einen Platz, um den Weg nicht zu verlieren, weil es normalerweise ein wenig wächst. Bringen Sie diesen Pudding in einem Wasserbad für 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen. Um zu wissen, ob Sie bereit sind, versuchen Sie es mit dem Zahnstocher. Lassen Sie es abkühlen, für ein paar Stunden im Kühlschrank lagern, aufdecken und servieren.

8. Pudding Rezept ohne Käsemilch

Pudding

  • 6 Eier;
  • 400 ml Kokosmilch;
  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Prise Salz;
  • geriebener Minas-Käse nach Geschmack.

Sirup

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 1/4 Tasse heißes Wasser.

Art der Zubereitung:

Starten Sie den Sirup. Fügen Sie den Zucker in einer runden Form mit einem Loch in der Mitte hinzu. Im niedrigen Ofen backen, um den Zucker zu schmelzen. Wenn golden, Wasser hinzufügen und umrühren. Lass es ruhen. Inzwischen sieben Sie die Eigelb, um den Film zu nehmen. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. In Form gießen und in einem vorgeheizten 180 ° Ofen im Wasserbad ca. 1 Stunde backen. Warte, um abzukühlen, aufzudecken und zu servieren.

9. Puddingrezept ohne Traubenmilch

Zutaten:

  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • 5 Eier;
  • 3 Tassen Kokosmilch Tee;
  • 1 Tasse Traubensaft;
  • 1 Esslöffel Vanille-Dessert.

Art der Zubereitung:

Eine runde Form von Pudding und Fett trennen und mit Zucker karamelisieren. Bringe den Zucker ins Feuer, bis er in der Form geschmolzen ist. In einer Schüssel die Eier mit Zucker schlagen und dann Kokosmilch, Traubensaft und Vanille hinzufügen. Alles gut mischen. Gießen Sie diese Creme in Form. Lassen Sie einen Platz, um den Weg nicht zu verlieren, weil es normalerweise ein wenig wächst. Bringen Sie diesen Pudding in einem Wasserbad für 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen. Um zu wissen, ob Sie bereit sind, versuchen Sie es mit dem Zahnstocher. Lassen Sie es abkühlen, für ein paar Stunden im Kühlschrank lagern, aufdecken und servieren.

10. Puddingrezept ohne Tapiokamilch

Pudding

  • 2 Esslöffel angefeuchteter Tapioka-Gummi;
  • 1 Tasse Kokosmilch;
  • natürlicher Süßstoff zum Geschmack;
  • getrocknete Früchte nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne den Tapioka-Gummi und die Kokosmilch hinzufügen und befeuchten. Bringen Sie an die Hitze, um zu verdicken. Zucker und fügen Sie die getrockneten Früchte hinzu. Wenn Sie auch geriebene Kokosnuss hinzufügen möchten. In einzelnen Schüsseln anrichten und kühlen. Servieren.


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