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10 Vorteile von Blackberry Juice - Was es dient, wie, Rezepte und Tipps

Die Fruchtsaftindustrie hat sich in den letzten Jahrzehnten stark entwickelt, angetrieben von den sich ändernden Ernährungsgewohnheiten der Menschen, die nach praktischeren und gleichzeitig gesünderen und nahrhafteren Lebensmitteln suchten. Fruchtsäfte begannen mit der Idee gefördert zu werden, dass sie viele Nährstoffe enthielten, wie Vitamine und Mineralien, und dass sie auch bioaktive Substanzen hatten, das heißt mit der Fähigkeit, Krankheiten zu verhindern und verschiedene Aspekte der Gesundheit zu verbessern .

Unter den vielen Früchten, die heute im Land verfügbar sind, hebt die Maulbeere die Menge der Nährstoffe in ihrer Zusammensetzung und auch die enormen Vorteile hervor, die sie für die Gesundheit mit sich bringt.

Wissen Sie, was sind die wichtigsten Vorteile von Brombeersaft, was diese Frucht dient und wie Sie es in Ihrem täglichen Leben hinzufügen.

Wozu dient es und was sind die Vorteile von Brombeersaft?

Blackberry ist eine Frucht der gleichen Gruppe von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, die in den Vereinigten Staaten viel konsumiert werden. Blackberry-Kultur wurde in Rio Grande do Sul in den 1970er Jahren eingeführt, wuchs in den Staaten São Paulo und Minas Gerais, und ist bereits sehr gut an das Klima des Landes angepasst.

Diese Frucht hat ein großes technologisches Potential und wird unter anderem für die Herstellung von Säften sowie Eiscreme, Gelees, Süßigkeiten, Joghurts, Sirups und vielen anderen Produkten verwendet.

Die Maulbeere zieht die Aufmerksamkeit vieler Forscher auf sich wegen seiner großen Menge an Nährstoffen, die viele gesundheitliche Vorteile bringen können. Es ist möglich, es frisch zu konsumieren und garantiert die größte Menge an Nährstoffen, oder sogar in Form von Gelees, Süßigkeiten und als Saft, sowohl hausgemacht als auch industrialisiert. In der Regel ist der Ertrag von drei Tassen Brombeeren für ein Glas Saft bereit.

Die Menge an Nährstoffen in der Frucht ist groß. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält jede 100 g-Portion Brombeere ungefähr:

  • 43 Kalorien,
  • 9, 8 g Kohlenhydrate,
  • 1, 7 g Fasern,
  • 1, 4 g Proteine.

Neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Selen, Eisen ua.

Hier sind einige der Vorteile von Blackberry-Saft und kennen ihre Eigenschaften:

1. Hat eine antioxidative Wirkung

Mehrere Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse bei der Prävention vieler Krankheiten helfen kann, da in ihrer Zusammensetzung antioxidative Substanzen enthalten sind. Brombeersaft andererseits ist auch reich an phenolischen Verbindungen, darunter Flavonoide wie Anthocyane mit einer Farbe, die von Orange bis Purpurrot reicht, und Antoxanthinen, die von Weiß bis Hellgelb reichen, außer für die Färbung der Frucht verantwortlich sind, haben auch antioxidative Kapazität.

Antioxidative Substanzen sind wegen ihrer immensen Vorteile Gegenstand vieler Studien. Einige von ihnen haben gezeigt, dass der Konsum von Anthocyanen helfen kann, zahlreiche degenerative Erkrankungen wie Krebs, Alzheimer und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.

  • Mehr sehen: Vorteile von Anthocyanen und reichen Lebensmitteln.

Darüber hinaus wirken Antioxidantien, die die freien Radikale, die für die Alterung des Körpers verantwortlich sind, einfangen und dazu beitragen, kognitive Aktivitäten und neuronale Funktionen über die Jahre aufrecht zu erhalten und so Gedächtnis, Konzentration und Konzentration zu verbessern.

Es ist wichtig zu betonen, dass die antioxidativen Verbindungen in der Brombeere während der Verarbeitung der Früchte für die Herstellung industrieller Produkte wie Gelees, Säfte, Joghurts, Eiscremes, abgebaut werden können und dass, um alle ernährungsphysiologischen Vorteile zu erzielen, den Verzehr von Brombeersaft natürlich machen.

2. Verbessert verschiedene Funktionen des Körpers

Vitamine sind essentielle Nährstoffe für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels. Sie nehmen an vielen Funktionen teil und ihr Mangel kann ernsthafte Gesundheitsschäden verursachen. Der Maulbeersaft ist sehr nahrhaft, enthält mehrere Vitamine, darunter Vitamin C, Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin B12, zusätzlich zu den Vitaminen A, E, D und K.

3. Hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen

Die in Brombeersaft enthaltenen fettlöslichen Vitamine (A, D, E und K) sind essentiell für das richtige Knochenwachstum, stärken das Immunsystem, wirken auf die Blutgerinnung und sind wichtig zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Haut, neben vielen anderen Problemen.

4. Erhöht die Produktion von Kollagen

Die wasserlöslichen Vitamine (C- und B-Komplex) wiederum sind grundlegend für den Heilungsprozess, verbessern die Immunantwort, regen die Kollagenproduktion an, fördern die Gesundheit des Nervensystems, nehmen an der Produktion von roten Blutkörperchen teil, wichtig für die Wartung von Knochen, Muskeln, Zähnen und Sehnen, unter vielen anderen.

5. Stärkt das Immunsystem

Unter den verschiedenen Vitaminen fällt Vitamin C mit 36, 4 mg pro 100 g Frucht auf, so dass jedes Glas Saft etwa 100 mg Vitamin C enthält, was mehr als 100% der empfohlenen täglichen Aufnahme (IDR) ergibt. für diesen Nährstoff. Vitamin C ist wichtig, um das Immunsystem gestärkt zu halten, zusätzlich zu einer ausgezeichneten antioxidativen Kraft.

6. Verbessert die Knochengesundheit

Wie Vitamine sind Mineralien für das reibungslose Funktionieren des Körpers essentiell und nehmen an vielen Funktionen teil. Brombeersaft hat viele Mineralien in seiner Zusammensetzung, darunter Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink.

Diese Mineralien sind wichtig für die Gesundheit der Knochen, wirken auf den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, nehmen an Muskelaktivität teil, verbessern die Gehirnfunktion, regulieren die Körpertemperatur, stärken das Immunsystem, beteiligen sich an der Hormonproduktion, fördern die Gefäßgesundheit antioxidative Wirkung, fördern die Gesundheit der Haut, Haare, Nägel und nehmen an vielen anderen Funktionen teil.

7. Hilft den Blutzuckerspiegel zu regulieren

Unter den verschiedenen vorhandenen Mineralien wird Kalium mit 194 mg des Minerals pro 100 g der Frucht hervorgehoben.

Kalium ist an den Prozessen der Muskelkontraktion beteiligt, hilft bei der Kontrolle der Herzfrequenz, beteiligt sich am osmotischen Gleichgewicht der Zellen, reguliert den Blutdruck und ist wesentlich bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Aufrechterhaltung der psychischen Gesundheit und des Nervensystems, Regulierung Blutzuckerspiegel, unter anderem.

  • Siehe auch: Vorteile von Kalium - für was es dient und Quellen.

8. Verbessert die Gesundheit des Nervensystems

Brombeersaft enthält eine große Menge an Folsäure, einer der B-Vitamine (B9), die für verschiedene Prozesse im Körper notwendig ist, an der Produktion von Proteinen, Synthese und Reparatur von DNA und Bildung von roten Blutkörperchen beteiligt, die Stärkung der Immunsystem, zusätzlich zu sein wichtig, um die Gesundheit des Nervensystems und des Herz-Kreislauf-Systems zu erhalten.

9. Hilft bei der Entwicklung des Fötus

Folsäure ist ebenfalls essentiell für die ersten acht Schwangerschaftswochen, da sie eine fundamentale Komponente in der fötalen Entwicklung und neuralen Allbildung darstellt. Folsäuremangel kann verschiedene Symptome hervorrufen, darunter Kopfschmerzen, Mundwunden, Müdigkeit und Probleme bei der neurologischen Bildung des Fötus.

10. Verbessert die Gesundheit der Haut

Die Brombeere ist eine ausgezeichnete Option, um die Gesundheit und die Hydratation der Haut zu unterstützen. Sie besteht zu mehr als 85% aus Wasser und enthält hohe Ballaststoffanteile. Der Verzehr dieser Frucht kann zur Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper, zur Verbesserung der Elastizität der Haut und sogar zur Zusammenstellung von Rezepten für hausgemachte Gesichtsmasken beitragen.

Tipps zur Verwendung von Blackberry Juice - Rezepte und Anleitungen

Um zu beginnen, die Vorteile dieser Frucht zu genießen, ist es ziemlich einfach. Sie können den Maulbeere entweder in verschiedene Rezepte, vor allem in Form von Säften, wie den Verzehr der frischen Früchte einfügen.

Hier sind einige Tipps, wie Sie Brombeeren in Ihrem täglichen Leben verwenden und einige Brombeersaft-Rezepte, um Ihr Essen noch nahrhafter und leckerer zu machen:

- Rezept für Brombeersaft mit Erdbeer-, Orangen- und Kokoswasser

Schlagen Sie in der Flüssigkeit 1 Tasse Brombeere, 1 Tasse Erdbeere, 1 Tasse Orangensaft und 1 Tasse Kokoswasser. Wenn Sie möchten, geben Sie den Saft in das Sieb. Zucker nach Geschmack und eiskalt servieren.

- Rezept für Vitamin C mit Milch

Beat in der Flüssigkeit 1 Tasse Brombeere (oder konzentrierte Brombeersaft), 1 Tasse Naturjoghurt und ½ Tasse Magermilch und Süßstoff nach Geschmack zu verflüssigen. Wenn Sie bevorzugen, übergeben Sie das Sieb. Zucker nach Geschmack und eiskalt servieren.

- Rezept für Energizing Blackberry Juice

Schlagen Sie in der Flüssigkeit 1 Tasse Brombeere, 1 grüner Apfel in Scheiben schneiden, 1 Scheibe Melone, 1 Teelöffel Honig, 1 Tasse Kokoswasser und Zesten Ingwer. Zucker nach Geschmack und eiskalt servieren.

- Feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske

Mischen Sie eine Tasse Brombeere mit 1 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Wasser. Die Brombeeren kneten, bis sie eine Paste bilden, und einige Minuten ruhen lassen, um die Früchte weich zu machen. Dann die Maske auf das saubere Gesicht auftragen und 10 bis 20 Minuten einwirken lassen. Entfernen Sie die Maske mit warmem Wasser.


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