Welche Nahrungsmittel haben Proteine?
Proteine sind wichtig für viele Aspekte unseres Körpers. Sie werden von einer Kette von Aminosäuren gebildet und sind in allen Zellen des menschlichen Körpers vorhanden.
Unser Körper braucht den Nährstoff, um zum Beispiel die Zellen zu reparieren und neue zu bilden. Darüber hinaus sind Proteine besonders wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen und für die Gesundheit von Schwangeren.
Protein ist bekannt als die Grundlage des Körpers dank der Tatsache, dass es für die Wartung, Entwicklung und Reparatur von Körpergewebe unerlässlich ist.
Die Muskeln, Haare, Augen und Organe bestehen aus Proteinen. Sie produzieren auch einige Hormone, bilden Antikörper, die Infektionen und Krankheiten vorbeugen, arbeiten beim Transport und der Lagerung von Molekülen und können als Energiequelle genutzt werden.
Die sogenannten Enzyme, ohne die der Körper die meisten chemischen Reaktionen nicht durchführen könnte, sind Proteine.
Welche Nahrungsmittel haben Proteine?
Protein wird vom Körper durch die Proteine produziert, die in der Nahrung aufgenommen werden. Da der Nährstoff in so vielen essentiellen Prozessen verwendet wird (wie wir oben erfahren haben), müssen Ihre Bestände ständig aufgefüllt werden.
Daher ist es sehr wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Proteine haben und sie in die Mahlzeiten des Tages einzufügen. Im Folgenden werden wir einige Listen von Lebensmittelkategorien vorstellen, die als Quelle für den Nährstoff dienen:
Fleisch
Wenn wir darüber sprechen, welche Lebensmittel Proteine haben, ist es normal, dass Fleisch in unseren Köpfen erscheint. Und kein Wunder, dass sie tatsächlich erhebliche Mengen des Nährstoffs haben.
- Picanha ohne Fett gegrillt: 31, 9 g pro Portion von 100 g;
- Meerrettich: 17 g pro 100 g Portion;
- Hähnchenbrust: 29, 55 g Protein pro 100 g Portion;
- Gegrilltes Hühnchen: 27, 07 g Protein pro 100 g Portion;
- Hühnermousse: 24, 85 g Protein pro 100 g Portion;
- Gebratenes Hühnchen: 27, 07 g Protein pro 100 g Portion;
- Gegrillter oder gegrillter Hühnerschenkel: 26, 8 g Protein pro 100 g Portion;
- Gegrilltes Alcatra: 26, 62 g Protein pro 100 g Portion;
- Gemäßigter porciner Meerrettich: 16 g jeder Portion von 100 g;
- Rindersteak: 27, 29 g Protein pro 100 g Portion;
- Entlein: 24, 55 g Protein pro 100 g Portion;
- Antikörper: 21, 91 g Protein pro 100 g-Portion;
- Soft Coke: 31, 69 g Proteine pro 100 g Portion;
- Gebratenes Bein : 29, 41 g Protein pro 100 g Portion;
- Schinkenwurst: 14, 2 g Protein pro 100 g Portion oder zwei Einheiten;
- Hähnchenwurst: 15 g Protein pro 100 g Portion;
- Gerösteter Truthahn: 29, 32 g Protein pro 100 g Portion;
- Schinken: 8 g Protein zu jeder Portion von 50 g.
Das Ei ist kein Fleisch, es ist jedoch ein Tierprodukt, das als Proteinquelle dient - zum Beispiel bietet ein großes gekochtes Ei 6, 26 g des Nährstoffs.
Die Werte können sich je nach Marke des gekauften Produkts unterscheiden oder nicht. Überprüfen Sie daher die Nährwerttabelle in der Verpackung von Lebensmitteln und Getränken, die Sie kaufen, um den Proteingehalt jedes einzelnen zu überprüfen.
Milchprodukte:
Milch und seine Derivate dienen auch als Proteinquellen. Überprüfen Sie die folgende Liste von Lebensmitteln, die Proteine zwischen verschiedenen Milchprodukten haben:
- Vollmilch: 6, 64 g Protein pro 200 ml-Portion;
- Magermilch: 6 g Protein pro 200 ml Portion;
- Fettarme Milch: 5, 8 g Protein pro 200 ml-Portion;
- Mozzarellakäse: 12, 6 g jeder Portion von 60 g;
- Hüttenkäse: 6, 6 g je 50 g Portion;
- Käse Minen Standard: 14, 4 g je 60 g Portion;
- Frischer Minas-Käse: 9, 4 g je 60 g Portion;
- Provolone-Käse: 12, 79 g je 50 g Portion;
- Parmesankäse: 20 g Protein in je 60 g Portion;
- Cheddarkäse: 8, 8 g Protein in jeder Portion von 60 g;
- Käseplatte: 13 g Protein in jeder Portion von 60 g;
- Integraler Naturjoghurt: 6, 8 g Protein pro 170 g Becher;
- Joghurtlicht: 5 g Protein pro 200 g Glas;
- Griechischer leichter Joghurt: 4, 6 g Protein in einer Einheit von 90 g;
- Traditioneller griechischer Joghurt: 5, 1 g Protein pro 100 g Portion;
- Griechischer Joghurt Null: 7, 8 g Protein in jeder Portion von 100 g;
- Magerjoghurt: 5, 8 g Protein in einer Einheit von 160 g;
- Erdbeerdiät Joghurt: 7 g Protein zu je 200 ml Glas.
Die Werte können sich je nach Marke des gekauften Produkts unterscheiden oder nicht. Überprüfen Sie daher die Nährwerttabelle in der Verpackung von Lebensmitteln und Getränken, die Sie kaufen, um den Proteingehalt jedes einzelnen zu überprüfen.
Gemüse
Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs können auch diätetisches Protein liefern und sollten als die Quelle des Nährstoffs erscheinen, insbesondere in den Mahlzeiten von Menschen, die vegetarischen oder veganen Diäten folgen, in denen sie kein Fleisch und / oder andere tierische Produkte verzehren.
In der folgenden Liste sehen Sie einige pflanzliche Nahrungsquellen für Proteinquellen:
- Gekochte Linsen: 8, 39 g je 100 g Portion;
- Gekochte Erbsen: 5, 18 g Protein pro 100 g Portion;
- Gekochte schwarze Bohnen: 8, 86 g Protein pro 100 g Portion;
- Gekochte Cariocabohnen: 5, 04 g Protein pro 100 g Portion;
- Gekochte Quinoa: 5, 01 g Protein pro 100 g Portion;
- Flocked Quinoa: 5 g Protein pro 60 g Portion;
- Echtkorn-Quinoa: Ungefähr 6, 5 g Protein zu je 50 g Portion;
- Tofu (auf Sojabasis basierendes Produkt) hart: 6, 9 g Proteine pro 100 g Portion;
- Weicher Tofu: 4, 8 g Proteine pro 100 g Portion;
- Gekochter Spargel: 4, 31 g in einer Portion, die einer Tasse entspricht;
- Gekochte Artischocke: 4, 21 g Protein in einem mittleren Artischockenkopf;
- Samen von Chia: 6 g für jede Portion von 30 g;
- Gekochter Spinat: 5, 33 g pro Portion 1 Tasse;
- Gekochte trockene Kichererbsen: 14, 82 g Protein in einer Portion, die einer Tasse entspricht.
Die Werte können sich je nach Marke des gekauften Produkts unterscheiden oder nicht. Überprüfen Sie daher die Nährwerttabelle in der Verpackung von Lebensmitteln und Getränken, die Sie kaufen, um den Proteingehalt jedes einzelnen zu überprüfen.
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