Die vegetarische Ernährung - wie es funktioniert, Menü und Tipps

Die vegetarische Ernährung kann Ihnen helfen, eine Vielzahl von gesundheitlichen Zielen wie Gewichtsverlust, kardiovaskuläre Vorteile, Diabetes-Kontrolle und Diabetes-Management zu erreichen. Die Grundidee hinter dieser Diät ist, Fleisch zu beseitigen und sich an den vegetarischen Lebensstil anzupassen. Dies kann für Menschen schwierig sein, die es gewohnt sind, regelmäßig Fleisch zu essen, aber die Vorteile können sich tatsächlich lohnen.

Bevor Sie anfangen zu nähren, müssen Sie entscheiden, welche Art von Vegetarier Sie sein möchten. Einige Vegetarier essen Milchprodukte, während andere alle tierischen Nebenprodukte aus dem Menü ihrer vegetarischen Ernährung eliminieren. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Milchprodukte einzubeziehen, können Sie anhand der Richtlinien für Lebensmittel aus dem Jahr 2010 herausfinden, wie viele Kalorien aus Gemüse stammen und wie viel Sie verbrauchen können.

Essen Tipps auf der Speisekarte

Sie sollten darüber nachdenken, welche Arten von Lebensmitteln Sie auf der Speisekarte für eine vegetarische Ernährung enthalten können. Hier sind einige Lebensmittel, die die meisten Menschen mögen:

• Ganze Brote
• Bohnen
• Gemüse
• Joghurt
• Eier
• Vitamine
• Reis
• Pasta
• Tofu
• Vegetarische Burger

Ohne Fleisch leben: Wie funktioniert es?

Ein Leben ohne Fleisch scheint für die meisten Menschen schwierig zu sein, weil sie daran gewöhnt sind, regelmäßig Eiweiß zu sich zu nehmen. Es ist jedoch nicht schwer, leckere Wege zu finden, um die benötigten Nährstoffe zu bekommen. Vegetarier nutzen eine Diät, die wenig Fett und Natrium enthält. Viele Menschen finden es auch einfacher, ihre Glukoseaufnahme in einer vegetarischen Ernährung zu kontrollieren.

Gewichtsverlust und die vegetarische Ernährung

Ein weiterer Vorteil der vegetarischen Ernährung ist Gewichtsverlust. Viele Menschen, die einen einleiten, beobachten einen Gewichtsverlust aufgrund des niedrigen Kalorienverbrauchs. Das Finden kalorienarmer Nahrungsmitteltipps ist viel einfacher, wenn Sie das Fleisch von der Diät nehmen. Auch Obst und Gemüse tendieren dazu, sich schneller als Fleisch zu füllen, so dass Sie mit weniger Kalorien voller fühlen.

Essen weniger als Ihre täglichen Kalorienverbrauch wird zu Gewichtsverlust führen. Fügen Sie ein paar Übungen hinzu und Sie haben ein tolles Rezept, um ein paar Pfunde zu verlieren.

Kontrollieren Sie die Arten von Lebensmitteln, die Sie essen

Sie können Ihren eigenen Gewichtsverlust kontrollieren, indem Sie weniger Kalorien zu sich nehmen und mehr Sport treiben (zum Beispiel: Schwimmen, um Gewicht zu verlieren). Die vegetarische Ernährung ist viel einfacher auf Ihre Bedürfnisse anzupassen. Es ist wichtig zu beachten, dass während Lebensmittel wie Kartoffelchips oder Donuts technisch vegetarisch sind, Essen zu viel dieser Arten von Lebensmitteln kann zu Abnehmen oder zur Verbesserung Ihrer Gesundheit führen. Wie bei jeder Diät beeinflussen die Arten von Lebensmitteln auf Ihrer Speisekarte Ihre Ernährung erheblich.

Risikofrei

Das Beste von allem ist, dass die vegetarische Ernährung ohne Risiko ist. Es gibt keine bekannten Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit dem Vegetarismus, und in der Tat viele von denen, die eine Verbesserung ihrer Gesundheit wahrnehmen, vor allem in ihrer kardiovaskulären und diabetischen Gesundheit. Die vegetarische Diät versucht, eine Lebensstiländerung zu sein, anstatt eine vorübergehende Lösung, um Gewicht zu verlieren.

Proteinreiche vegetarische Ernährung

Viele Leute denken, dass eine vegetarische Ernährung nicht reich an Protein sein kann. Sie glauben fälschlicherweise, dass die vegetarische Ernährung der Rohkost ähnlich ist, wenn sie tatsächlich anders ist. Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie eine vegetarische Ernährung an Ihre Bedürfnisse anpassen können, und sie reich an Proteinen zu machen, ist nur eine der Möglichkeiten.

Beschränke dich nicht nur auf Tofu

Nur weil Vegetarier kein Fleisch essen, bedeutet das nicht, dass sie sich auf Tofu als Proteinquelle beschränken. Bohnen, Nüsse, Eier und Käse sind allesamt gute Proteinquellen. Sie sind nicht nur Proteinquellen, sie sind fleischfrei, sie haben einen hohen Gehalt an Aminosäuren, wenig Fett und viele Antioxidantien.

60 bis 100 Gramm Protein pro Tag

Es ist durchaus möglich, 60 bis 100 Gramm Protein pro Tag in einer proteinreichen vegetarischen Ernährung zu essen. Wenn Sie sich für diese Art von Diät entscheiden, können Sie erwarten, dass Sie sich energiegeladener, fokussierter fühlen und weniger Appetit haben. Eine fleischfreie Diät senkt auch die Risiken von Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und bestimmten Krebsarten.

Wie Ihre Diät hilft

Wie lange Sie auf einer proteinreichen Diät bleiben müssen, hängt von Ihren Ernährungsbedürfnissen ab. Manche Menschen bevorzugen es, während einer medizinischen Prozedur kurzzeitig vegetarisch zu bleiben oder abzunehmen. Andere folgen der Diät für den Rest ihres Lebens. Wie lange Sie teilnehmen werden, hängt von Ihnen ab.

Diäten ändern

Wenn Sie Ihre normale Ernährung auf eine vegetarische Proteindiät umstellen, sollten Sie die Änderung schrittweise vornehmen. Dies wird die Nebenwirkungen wie Magenkrämpfe und überschüssiges Gas reduzieren. Wenn Sie eine regelmäßige Diät von Fleisch konsumieren, sollten Sie nach und nach verschiedene Arten von Fleisch einzeln ausschneiden, um die Änderung vorzunehmen. Hinzufügen zu Ihrer Diät eine gute Qualität Vitaminergänzung kann mit der Änderung helfen.

Essen Vielfalt

Während Sie auf einer proteinreichen vegetarischen Diät sind (wie in der ersten Phase der Dukan Diät), sollten Sie versuchen, Nahrungsmittel zu variieren. Suchen Sie nach verschiedenen Proteinquellen und probieren Sie verschiedene Präparationstechniken aus, um die größte Vielfalt zu erreichen. Halten Sie die Dinge neu und aufregend wird Ihnen helfen, mehr Interesse an der Ernährung, die zu einer höheren Erfolgsquote führen wird.

Freie Fleischtage über Fleisch frei hinaus

Wenn Sie nicht total vegetarisch sein wollen, können Sie einmal pro Woche versuchen, einen fleischfreien Tag zu haben und von dort aus zu einem Gleichgewicht zu kommen, das Sie zufrieden und gleichzeitig gesund erscheinen lässt. Insgesamt können fast alle von einem fleischfreien, vegetabilen Tag in ihre wöchentlichen Mahlzeiten profitieren.

Vegetarische Speisen Tipps

Wenn Sie an einen Vegetarier denken, denken Sie wahrscheinlich zuerst an Salat. Die meisten Menschen denken, dass die vegetarische Ernährung der Rohkost ähnlich ist. Dies könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. In der Tat, Vegetarier nutzen eine Vielzahl von Lebensmitteln und Gerichten, ist die Ernährung weit weniger restriktiv als andere beliebte Diäten.

Die verbannten Nahrungsmittel

Das einzige verbotene Essen ist Fleisch. Rotes Fleisch, Geflügel und Schweinefleisch sind von der vegetarischen Ernährung ausgeschlossen. Manche Menschen entscheiden sich aus gesundheitlichen Gründen, kein Fleisch mehr zu essen, andere konzentrieren sich auf die moralische Seite des Fleischkonsums. Was auch immer Ihre Gründe sein mögen, eine vegetarische Ernährung kann sich positiv auf Ihr Leben und Ihre Gesundheit auswirken.

Welche Lebensmittel können Sie essen?

Anstatt sich auf Nahrungsmittel zu konzentrieren, die Sie nicht essen können, schauen wir uns einige der Dinge an, die Sie essen können. Lesen Sie weiter, um einige leckere Optionen zu erfahren, die Ihnen die vegetarische Diät auf die Speisekarte bringt:

• Nudeln - Nudeln ist ein fleischfreies Essen, das Vegetarier typischerweise ihre Entlassungen füllen, um ihren Mahlzeiten Masse hinzuzufügen und wichtige Nährstoffe hinzuzufügen. Versuchen Sie, eine Vollnudelnudeln für einen besseren Nährstoffpreis zu wählen. Hinzufügen von sautierten Gemüse, Bohnen, Tofu, neben anderen Zutaten, sind gute Möglichkeiten, Ihre Pasta zu würzen und machen es zu einem ausgewogenen vegetarischen Mahlzeit (ein Beispiel für eine ausgewogene Gewichtsverlust Diät ist die Zone Diät).
• Gemüse - Beliebte Kohlenhydratrestriktionsdiäten stellen viele Gemüse auf die Ausschlussliste, aber die vegetarische Diät gibt Ihnen Zugang zu allen einzigartigen Sorten der Natur. Dank der modernen Supermärkte haben Sie ganzjährig Zugang zu vielen Möglichkeiten. Versuchen Sie, aus Ihrer Komfortzone herauszukommen und neues Gemüse zu entdecken.
• Früchte - Früchte sind die Antwort der Natur auf das Verlangen nach Süßigkeiten. Sie sind voll von nicht raffiniertem Zucker und nehmen den Drang, fast sofort Zucker zu essen, weg. Anstatt Ihre Früchte so zu essen, wie Sie normalerweise essen, ganz und roh, versuchen Sie, sie zu einem Salat hinzuzufügen oder sie in Form eines Pürees für eine Sauce oder Marinade zu verwenden. Gegrillte Früchte sind auch lecker und in einer vegetarischen Ernährung absolut akzeptabel. Sie können auch Säfte als Getränk verwenden (wie in der Saft-Diät und die Einnahme von Säften, um Gewicht zu verlieren gilt als eine gesunde Option).
• Milchprodukte - Vegetarier beschränken ihre Aufnahme von Milchprodukten nicht wie Veganer . Milch, Butter, Käse und Eier sind erlaubt und sind auch eine gute Proteinquelle. Molkereiprodukte fügen nicht nur Protein zu Ihrer Diät hinzu, es bildet die Nahrung schmackhafter und schmackhafter.
• Bohnen - Bohnen sind eine gute Möglichkeit, um das Protein, das Sie in einer vegetarischen Ernährung benötigen. Es gibt Unmengen von verschiedenen Bohnensorten auf dem Markt und dank der Zunahme von Vegetariern auf der Welt gibt es weit mehr Rezepte mit Bohnen als je zuvor. Bohnen sind auch mit Ballaststoffen gefüllt, was großartig für Ihr Verdauungssystem ist.
• Fleischersatz - Wenn Sie das Verlangen nach einem saftigen Burger nicht abschütteln können, haben Sie keine Angst. Es gibt Tonnen von Fleischersatz auf dem Markt, so dass Vegetarier ihre geliebten Hamburger und Hot Dogs nicht aufgeben müssen. Viele der Ersatzprodukte haben den gleichen Geschmack wie die echten Produkte, so dass Sie sich nie Ihrer Lieblingsspeisen beraubt fühlen werden.

Die vegetarische Ernährung ist im Vergleich zu anderen Diäten sehr entspannt. Die Fans sind frei, die verschiedenen Möglichkeiten zu erkunden und ihre eigenen Ernährungspläne zu erstellen, je nachdem, was sie mögen oder nicht mögen. Frei von Fleisch ist kein Opfer, es ist ein Essensabenteuer.

Die Vorteile

Kein Fleisch zu essen und Vegetarier zu werden, hat viele Vorteile, und nicht alle sind streng ernährungsphysiologisch. Veränderte Essgewohnheiten können viele Veränderungen in Körper, Geist und Seele auslösen. Vegetarier zu werden ist eine Reise und eine Veränderung des Lebensstils, nicht nur eine kurzfristige Diät.

Gesundheitliche Vorteile einer vegetarischen Ernährung

Vegetarier essen kein Fleisch. Dies führt zu mehreren gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich Gewichtsreduktion, erhöhter Energie und reduziertem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmten Krebsarten. Die gesundheitlichen Vorteile einer vegetarischen Ernährung sind bis zu dem Punkt gut dokumentiert, dass sogar Menschen, die Fleisch essen, aufgefordert werden, einen Tag pro Woche nicht zu essen.

Der Grund, warum Vegetarier zahlreiche gesundheitliche Vorteile erfahren, ist, weil die vegetarische Ernährung fettarm ist. Die meisten Fleischsorten enthalten Fett und da Vegetarier kein Fleisch essen, eliminieren sie eine große Menge an Fett aus ihrer Ernährung. Fette in der vegetarischen Ernährung stammen meist aus der Milch- und Lebensmittelzubereitung mit Öl und Butter.

Moralische Vorteile

Zusätzlich zu den gesundheitlichen Vorteilen haben Vegetarier auch den zusätzlichen Vorteil, dass sie sich bei ihrer Nahrungsauswahl wohl fühlen. Viele Vegetarier wählen diesen Lebensstil wegen ihrer Abneigung dagegen, wie die Tiere, die kommerzielles Fleisch zur Verfügung stellen, gezüchtet und getötet werden. Das Bewusstsein für die Bedingungen auf dem Bauernhof hat zu einem Ausbruch junger Erwachsener geführt, die aufhören, Fleisch zu essen, um ihre Taille und ihr Gewissen zu beruhigen.

Körperveränderungen

Wenn Sie sich dazu entschließen, Vegetarier zu werden, können Sie eine kleine Anpassungszeit erwarten. Sie können Gas oder sogar Verstopfung fühlen, wenn Sie die Änderung vornehmen. Magenkrämpfe sind ebenfalls üblich. Dies liegt daran, dass der Körper überschüssiges Fett und Toxine, die von Fleischquellen angesammelt werden, loswerden, von denen einige mit Wachstumshormonen und anderen in der Industrie verwendeten Produkten kontaminiert sein können.

Exposition gegenüber Pestiziden

Vegetarier sind immer noch anfällig für Pestizide, die Landwirte für ihre Feldfrüchte verwenden. Sie können Ihre Exposition begrenzen, indem Sie organische Produkte kaufen und Ihre eigenen Nahrungsmittel im Garten wachsen lassen. Wenn Sie sich entscheiden, Ihr eigenes Gemüse zu produzieren oder auf Ihre eigenen Hühner (außerhalb der vegetarischen Diät) aufzupassen, erfahren Sie auch eine große Abnahme Ihrer Lebensmittelrechnung.

Verschiedene Gründe, Vegetarier zu werden

Vegetarier zu werden, ist aus finanzieller, moralischer und gesundheitlicher Sicht sinnvoll. Mit allen Vorteilen, die mit dem Verlassen des Fleisches verbunden sind, lohnt es sich, es mindestens einmal pro Woche aus der Nahrung zu entfernen. Die Bewegung zu einem gesünderen Lebensstil und zu einem bewussteren Verbraucher zeigt den Menschen die Vorteile, Vegetarier zu werden, und auf diese Weise hat diese Lebensstilwahl ihre Popularität erhöht.

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