Ist das Zählen von Kalorien wirklich notwendig, um Gewicht zu verlieren?
Die Tatsache, dass jemand Kalorien zählt, das ist die Energie, die Sie von dem bekommen, was Sie essen und trinken, verursacht Seufzer bei Ernährungswissenschaftlern und Sportlern weltweit. Das Zählen von Kalorien ist eine zeitaufwendige Übung, die für viele eine Lektion in Vergeblichkeit ist.
Aber die Leute machen das weiter. Sie laden ihre Kalorien-Tracking-Anwendungen herunter und notieren sich das Essen, das sie essen, fühlen sich schuldig, wenn sie die "empfohlenen" Mengen an Kalorien untersuchen, und laufen dann ins Fitnessstudio, um zu versuchen, sie zu verbrennen.
Und wir können ihnen nicht die Schuld geben: Die Idee, dass die Überwachung all Ihrer Kalorien für die Gewichtsabnahme entscheidend ist, ist sehr beliebt.
Es ist wichtig, die Nahrungsmittel, die Sie essen, aufzuzeichnen, um zu verstehen, was Sie konsumieren und Verantwortung übernehmen, aber es ist Zeitverschwendung, jede einzelne Kalorie aufzuschreiben, die Ihren Mund den ganzen Tag lang ausgibt.
Natürlich sind Kalorien wichtig, aber diese Praxis kann im schlimmsten Fall gefährlich sein - und es ist am besten. Sie konzentrieren sich nicht nur auf die Zahlen, sondern genießen auch die Nahrung, die Sie essen, da dies eine Falle für Sie sein kann.
Für jedermann kann das Zählen von Kalorien etwas sein, das vermieden werden sollte. Wenn Sie sich von einer Essstörung erholt haben oder gerade dabei sind, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Essgewohnheiten ändern oder Ihr Essen krabbeln.
Auch ist Gewichtsverlust mehr als nur Kalorien. Es umfasst Bewegung, wie Sie schlafen, wie gestresst Sie sind, und Gesundheitsprobleme, die Sie möglicherweise nicht kontrollieren können, wie zum Beispiel hormonelle Veränderungen. Wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren, ist es deshalb wichtig zu erkennen, wie ein Prozess individuell ist und wie man es auf eine für Sie gesunde Art und Weise macht. Und egal, welche Ziele Sie haben, Ihre Zeit zu verbringen, die Kalorien zu zählen, die Sie verbrauchen, kann Sie nicht sehr weit bringen. Hier ist warum:
1. Sie haben wahrscheinlich keine Ahnung, wie viele Kalorien Sie wirklich brauchen
Um die Kalorien genau zu zählen, um Gewicht zu verlieren, müssen Sie Ihren Grundumsatz wissen, oder wie viele Kalorien Ihr Körper jeden Tag verbrennt, nur um am Leben zu bleiben und alle Ihre Systeme am Laufen zu halten.
Und es sei denn, Sie haben eine indirekte Kalorimetrie durchgeführt, die wir garantieren können, dass 99% der Menschen nicht haben, Sie sind wirklich mit willkürlichen Zahlen unordentlich. Und dennoch kann die indirekte Kalorimetrie Mängel aufweisen.
Ja, Sie können die Anzahl der Kalorien, die Sie an einem Tag benötigen, durch Gleichungen und Anwendungen erreichen, aber das ist alles, was Sie haben: eine ungefähre Anzahl. Wenn sogar die "Goldstandard" -Methode schiefgehen kann, warum sollte dann eine Gleichung bestimmen, wie viel Sie am Tag essen sollten?
2. Sie wissen nicht, wie viele Kalorien Ihr Körper aus der Nahrung aufnimmt
Lassen Sie uns sagen, dass Sie durch ein Wunder genau wissen, wie viele Kalorien Sie pro Tag essen müssen, um Gewicht zu verlieren. Das ist großartig, aber Sie haben immer noch nicht alles, wegen der Absorptionsproblematik.
Früher dachten wir, dass, da 8.000 Kalorien einem Pfund entsprechen, jedes Mal, wenn Sie 8.000 zusätzliche Kalorien zusätzlich zu dem, was Ihr Körper braucht, verbrauchen, Sie am Ende gewinnen dieses Gewicht. Aber jetzt wissen wir mehr: Nicht alle Kalorien sind die gleichen wie wir dachten.
Alles, wie Ihre Nahrung verarbeitet und zubereitet wird, und wie viel Ballaststoffe enthalten sind, bestimmt, wie viele Kalorien Sie davon aufnehmen. Sogar die Bakterien in Ihrem Darm können eine Rolle dabei spielen, wie Sie Nahrung verdauen und wie viele Kalorien Sie davon aufnehmen.
Zum Beispiel werden Sie mehr Kalorien aus gekochtem Fleisch im Vergleich zu roher und Erdnussbutter im Vergleich zu ganzen Erdnuss absorbieren. Aufgrund der Unterschiede in der Größe variiert eine Süßkartoffel in Kalorien von einem anderen, bevor es sogar aus dem Regal im Laden. Absorbierte Kalorien sind ein komplexes Geschäft für jede Kalorienzählungsanwendung, die es gibt.
3. Die Anzahl der Kalorien in den Paketen ist nicht notwendigerweise genau
Aber warte! Selbst wenn Sie wissen, wie viele Kalorien Sie benötigen und wie viele Kalorien Sie aufnehmen, sind Sie nicht fertig! In der Tat erlaubt die Food and Drug Administration bis zu 20% Fehlerquote bei den Etikettennummern, die Sie konsumieren, und vertraut wahrscheinlich vielen. Das heißt, dass 250 Kalorien Snack Sie tatsächlich 200 Kalorien haben können - oder 300 Kalorien.
4. Das Zählen von Kalorien kann dazu führen, dass Sie Ihren Hunger ignorieren
Konzentrieren Sie sich ausschließlich auf Kalorien anstatt auf die Qualität der Nahrung, die Sie essen, und wie Sie sich vor dem Essen fühlen (hungrig, verärgert, gestresst usw.), kann schädlich für Ihren eigenen Körper sein.
Wenn Sie essen, nur weil Sie am Tag noch "Kalorien zu sich nehmen", auch wenn Sie nicht wirklich hungrig sind, oder wenn Sie nicht essen, weil Sie die Kaloriengrenze für den Tag bereits überschritten haben, aber immer noch hungrig sind, Du machst dasselbe: ignorierst, was dein Körper dir zu sagen versucht.
Verlassen Sie sich auf Ihren Körper, weil er weiß, dass er weit mehr benötigt als irgendeine Zufallszahl oder Kalorien-Tracker.
5. Das Kalorienzählen trägt zu dem Missverständnis bei, dass Sie die Nahrung, die Sie essen, "ausarbeiten" können
Eine der häufigsten Missverständnisse beim Kalorienzählen ist der Eindruck, dass Sie trainieren können, um die gewonnenen Kalorien wiederzugewinnen. Nein. Ihr Körper verbrennt keine Kalorien aus den Lebensmitteln, die Sie auf diese Weise wollen.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 im British Journal of Sports Medicine betonte, dass "es ist, wo die Kalorien kommen, dass es entscheidend ist" zu bestimmen, ob dein Körper dazu neigt, sie als Fett zu speichern, sie für Energie zu verwenden oder sie auf andere anzuwenden Ein weiterer Mechanismus, erklären die Autoren der Studie.
Auch, wenn Sie routinemäßig über Bord gehen und dann versuchen, diese Kalorien im Fitnessstudio zu beseitigen, werden Sie für eine sehr lange Zeit ausüben, abhängig von der Größe der ungesunden Mahlzeiten, die Sie gegessen haben. Dies wiederum kann Sie hungrig machen ... und mehr essen. Ein Teufelskreis, definitiv.
Die gute Nachricht ist, dass wenn Sie nur von Zeit zu Zeit zu viel essen, Ihr Körper mit diesen zusätzlichen Kalorien umgehen kann, ohne dass Sie an Gewicht zunehmen. Wenn Sie häufiger essen, können Sie an Gewicht zunehmen.
Anstatt jede Kalorie zu zählen, die Sie essen (oder was Sie denken, dass Sie essen und trinken), wenn Sie Gewicht verlieren möchten ...
Wählen Sie hauptsächlich frische und Vollwertkost, wenn Sie einkaufen gehen, und denken Sie daran, Essen zu essen, nicht Kalorien. Versuchen Sie so viel wie Sie Ihre Diät als Ganzes betrachten können, anstatt die Summe ihrer Teile.
Das bedeutet, sich auf gesunde Zutaten wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß zu konzentrieren, und es bedeutet auch zu essen, bis Sie zufrieden sind. Wenn Sie die meiste Zeit eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen, wird Ihr Körper wahrscheinlich darauf reagieren, indem er sein Gleichgewicht findet - keine Notwendigkeit, Kalorien zu zählen.
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