Wie man eine vegetarische Lasagne macht - Tipps und Rezepte
Vegetarische Lasagne bedeutet nicht, dass ein Essen, dass Sie Gewicht verlieren, unbedingt. Im Gegenteil, wenn es in den verschiedenen Arten von Fettkäse übertrieben ist, kann das Gericht wahre Kalorienbombe werden. Als Teil der Menschen, die abnehmen wollen einfach Vegetarier werden, müssen Sie darauf achten, dass der Zauber sich nicht gegen den Zauberer wendet und Sie beginnen, an Gewicht zuzunehmen.
Leichte Milchcreme
Viele der vegetarischen Lasagne Rezepte berücksichtigen die Verwendung von weißer Soße. Dies ist, weil Arten von Sugo oder Rot nicht mit Gemüse kombinieren (für viele Menschen), sondern mit den verschiedenen Arten von Fleisch, entbehrlich für eine vegetarische Lasagne. Es ist interessant zu bemerken, dass die Verwendung einer Dose leichter Sahne (485 kcal) einen Unterschied darin macht, weniger Kalorien im Vergleich zur traditionellen Dose (752 kcal) zu erhalten.
Spinat verwenden
Die Verwendung von Spinat in vegetarischen Lasagne, zusätzlich zu mehr Sättigung, fördert auch die Hilfe für den Körper, um auf die beste Weise Gewicht zu verlieren. Experten sagen, dass Spinat die Macht hat, den Bauch zu trocknen, wie das Karolinska Institut in Schweden, dessen Forscher nach Studien angegeben haben, dass 300 Gramm pro Tag ideal sind, um Form und Muskeln auf dem neuesten Stand zu halten.
Zucchini
Dieses Gemüse hat fast 95% Wasser und kann wie der Chuchu ideal sein, um den Körper zu befeuchten und den Körper schlank zu machen. Vier Esslöffel haben nicht mehr als 30 Kalorien. Mineralienreiche Nahrung bringt Magnesium und andere Nährstoffe, die den Knochen helfen, resistent zu werden, wie zum Beispiel Kalzium, eine Waffe gegen Osteoporose.
Brokkoli
Da es ein kalorienarmes Gemüse ist und die Fähigkeit hat, den Körper länger zufrieden zu stellen, ist die Verwendung von Brokkoli im Rezept ein wichtiger Tipp, um vegetarische Lasagne zu bilden. Wasser und Fasern sind ebenfalls vorhanden, so dass der Magen länger satt bleibt. Daher hilft Brokkoli bei der Gewichtsabnahme, hat aber zusätzlich noch eine große Kraft im Kampf gegen chronische Entzündungen. Beim Dampfkochen können Sie zum Beispiel schlechtes Cholesterin senken, außerdem ist es bekannt, den Körper zu entgiften.
Blumenkohl
Ein anderes kalorienarmes Gemüse, das auf einer veganen Lasagne gut aussieht, ist Blumenkohl. Das Interessante ist, dass es sowohl roh als auch gekocht konsumiert werden kann, obwohl es für dieses Rezept besser ist zu kochen. Ein weiterer Punkt, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren, ist in den Nährstoff-Pools, die Ihren Appetit befriedigen können. Eine Tasse roher Blumenkohl enthält nur 25 Kalorien. Heben Sie den Namen Antioxidans Mangan hervor, das in der Lage ist, die verschiedenen freien Radikale zu bekämpfen, die krebserregend sind.
Karotte
In der Tat enthält Karotte Kohlenhydrat-Indizes. Aber im Gegensatz dazu ist es wert, die Fülle von Fasern, die es in jeder Portion bietet, hervorzuheben. Eine Karotte ist ein Essen, das definitiv hilft, den Magen zu füllen. Wenn man eine Tasse Karotte betrachtet, kann man sagen, dass es fast 4 Gramm Ballaststoffe gibt, was 15% dessen entspricht, was Menschen täglich konsumieren müssen, um gesund zu bleiben.
Auge auf Mozzarella-Käse
Es gibt ungefähr 150 Kalorien in 50 g Mozzarellakäse. In einer typischen vegetarischen Lasagne Rezept ist dies die genaue Menge, mit einem Einkommen für 3 Personen, das ist 50 Kalorien nur von Käse, die als ein Risiko für Menschen, die von der vegetarischen Gericht essen wollen, aber ein Schwerpunkt auf die Erhaltung der Gewicht am Tag. Ein Tipp ist der leichte Mozzarella mit 50 Kalorien pro 50 g.
Wähle Ricota
Die Wahl der Ricotta ist wichtig, ebenso wie die Menschen abnehmen wollen, Lasagne ohne Käse hat nicht die geringste Gnade. In jedem 100g gibt es 150 Kalorien, also die Hälfte der Kalorien im Vergleich zu Mozzarella. Heutzutage gibt es auf dem Markt auch einige Marken, die mit hellem Ricotta arbeiten, aber es ist notwendig, diejenigen mit möglichst wenig Salz zu wählen.
Parmesankäse
Die Menge an geriebenem Parmesan, die in die vegetarische Lasagne gegeben wird, muss im Auge behalten werden. Ein Esslöffel trägt fast 50 Kalorien, hohe Zahlen, die Ihre Ernährung für die Gewichtsabnahme riskieren können. Aus diesem Grund sollten Sie bei der Zubereitung des Gerichts versuchen, keinen Parmesan zu verwenden, bevor Sie die Lasagne in den Ofen geben. Lassen Sie es als optional für diejenigen, die es nach der Vorbereitung setzen möchten. Das Rezept für diesen Käse zu füllen, bevor er ins Feuer gelegt wird, hilft nicht dabei, den Bauch zu verlieren.
Nachfolgend finden Sie 3 verschiedene leckere Rezepte für vegetarische Lasagne, die Sie zu Hause probieren können.
1. Klassische vegetarische Lasagne Rezept
Ausbeute: 8 Portionen.
Kalorien pro Portion: 150 kcal.
Zutaten: 50g leichter Mozzarella; ½ Paprika; 1 Päckchen Lasagne (vorgegart); 1 Bund Mangold in Streifen; 1 Kopf Blumenkohl; 2 geriebene Karotten; 1 Zwiebel; 300 ml weiße Sauce und geriebener Parmesan.
Zubereitung: Das Gemüse hinzufügen und braten, bis sie weich sind. Setzen Sie die weiße Soße auf den Pyrex, nachdem Sie die Lasagne und das Gemüse gelegt haben. Auf diese Weise mehrere Schichten bis zur Soße formen. Fügen Sie geriebenen Parmesan hinzu und folgen Sie dem Ofen, der für ungefähr 30 Minuten vorgeheizt werden sollte. Bis zur Bräunung im mittleren Ofen gehen lassen. Bereit zu dienen!
2. Vegetarisches Spinat Lasagne Rezept
Ausbeute: 6 Portionen.
Kalorien pro Portion: 90 kcal.
Zutaten: 50g leichter Mozzarella; Lasagne-Nudeln; 1 Liter Milch; 1 große Zwiebel; 1 Bund gehackter Spinat; 1 geriebene Zucchini, 1 kleine Schachtel Sauerrahm; 2 Lorbeerblätter; 2 geriebene Karotten; 2 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Weizenmehl; 3 Esslöffel (seicht) Öl und Salz.
Zubereitung: Knoblauch, Salz, Öl und Spinat anbraten. Als nächstes kochen Sie die Milch bei niedrigem Feuer. Nelke, Lorbeerblatt, Butter und Zwiebel, in 4 Teile geteilt. Nach dem Kochen Zwiebeln, Nelken und Lorbeerblatt entfernen, um Weizenmehl in Wasser gelöst hinzuzufügen. Weiter kochen lassen, aber weiter rühren, Sahne hinzufügen, bis sich die Soße bildet. Wenn Sie wie eine Kartoffel aussehen, drücken Sie einfach den Mixer.
Montieren Sie die Lasagne auf traditionelle Art und Weise, dh legen Sie Soße, Pasta und Füllung in verschiedene Schichten, bis die Oberseite des Pyrex mit Teig und Soße fertig ist. Nehmen Sie 40 Minuten in den mittleren Ofen, wenn Blasenbildung die Temperatur senkt und lassen Sie für weitere 5 Minuten bis zum Gratinieren.
3. Vegetarische Lasagne zum Abnehmen
Ausbeute : 6 Stück.
Kalorien pro Portion: 60 kcal.
Zutaten: Lasagne Pasta; 50 g leichter Mozzarella; ½ Knoblauchzehe gepresst; ½ geschnittene Zwiebel; 2 reife Tomaten; 2 Zucchini Typ Italienisch; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel geriebener Parmesan; Oregano, Salz und Petersilie nach Geschmack.
Zubereitung: Versuchen Sie italienische Zucchini dünn zu schneiden. Oregano, Salz, Knoblauch und Tomaten sollten dem Mixer folgen. Im feuerfesten Ort die Soßenschicht neben den Zucchini. Fügen Sie Salz, geriebenen Käse, Petersilie und Zwiebel hinzu.
Für etwa 30 Minuten im Ofen bei mittlerer Temperatur kochen lassen, die schon vorgewärmt sein sollte. Wenn die Zucchini verwelkt ist, die letzte Schicht Mozzarella, Olivenöl und backen, bis der Käse schmilzt.
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