Ist Chlorogensäure dünn? Vorteile und Essen

Chlorogensäure ist eine Phytochemikalie, die in vielen Pflanzen gefunden wird, aber sie ist tatsächlich konzentrierter in Kaffee, insbesondere in grünen Kaffeebohnen. Vor dem Rösten können Kaffeebohnen bis zu 7% Chlorogensäure enthalten, während geröstete Bohnen einen Teil dieses Wertes verlieren. Bereits enthalten der Extrakt der grünen Kaffeebohnen, in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, sogar 50% Chlorogensäure.

Es wurde darauf hingewiesen, dass es in der Lage ist, den Blutzuckerspiegel zu senken und möglicherweise eine antidiabetische Wirkung zu haben. Es wurde auch zur Gewichtsreduktion und Vorbeugung von Lebererkrankungen indiziert.

Chlorogensäure kann als eine Substanz mit einer Gallenwirkung beschrieben werden, das heißt, es ist ein Mittel, das hilft, den Gallenfluss aus der Leber zu regulieren und jegliche Nebenwirkungen zu verhindern, die auftreten könnten, wenn es sich staut und Fett speichert und Toxine.

Der Beginn der Kontroverse: Chlorogensäure Emagrece?

Chlorogensäure-Ergänzungen können in Kapselform gekauft werden, zu Kaugummi oder Süßigkeiten hinzugefügt werden oder als eine Zutat in Getränken verwendet werden. Und seine Hauptattraktion ist die Verwendung als Gewichtsverlust.

Einige Studien haben gezeigt, dass Chlorogenic Säure schlitzt, da es die Anhäufung von Fett hemmen kann, was Gewichtsverlust bei Tieren und Menschen verursacht. Es würde auch helfen, Glukosekonzentrationen nach der Einnahme zu reduzieren und die Absorption von Glukose durch den Dünndarm zu reduzieren. Es wird spekuliert, dass der Zusatz von grünen Kaffeebohnen das Niveau der Hormone beeinflussen könnte, die an der Verteilung von Fett und der Verwendung von Energie durch den Körper beteiligt sind.

Die erste in einer Reihe von Studien über die Wirksamkeit dieses Produkts zur Gewichtsabnahme wurde 2011 von Gastroenterology Research and Practice veröffentlicht . Eine Gruppe von Forschern kam jedoch bald darauf zu dem Schluss, dass die Ergebnisse zwar vielversprechend waren, die verwendete Methodik jedoch nicht angemessen war und ein Autor von einem Unternehmen, das Rohkaffee-Extrakt herstellt, finanzielle Unterstützung erhalten hätte.

Es gab Fortschritte in Studien zum Nachweis dieser Chlorogensäure

Im Jahr 2012 hat eine kleine Studie tolle Kommentare hervorgebracht. In dieser Studie nahmen 16 übergewichtige Teilnehmer täglich eine Tagesdosis von 1050 mg Chlorogenic Acid über grünen Kaffeeextrakt oder eine niedrige Dosis von 700 mg oder Placebo ein. Der durchschnittliche Gewichtsverlust betrug acht Pfund in 12 Wochen.

Die Autoren der Studie sagten, dass sie nicht wussten, wie sie den Mechanismus erklären sollten, der zur Gewichtsabnahme führte, aber sie sagten, dass sie glaubten, dass der Extrakt den Metabolismus von Kohlenhydraten und Fett beeinflusst und weniger Kalorien absorbiert.

Das Problem war, dass selbst nach dieser Untersuchung Verbraucherkommentare aufgetaucht sind, dass das Supplement seinem Ruf nicht gerecht wurde. Auf einer Produktverkaufsseite berichteten die meisten Leute, die das Supplement gekauft hatten, dass sie enttäuscht waren von den fehlenden Ergebnissen. Obwohl viele sagten, sie hätten mehr Energie, glaubten sie, dass dies auf die Wirkung von Koffein zurückzuführen sei.

Es ist anzumerken, dass sich solche Nachweise nicht als Beweis für die Wirksamkeit oder Unwirksamkeit des Rohkaffee-Extrakts als Verdünner erweisen.

So Grüner Kaffee Extrakt Abnehmen?

Bis jetzt gibt es nicht nur eine klare Antwort auf diese Frage. Die Beweise sind sehr vielfältig und die Studien, die durchgeführt wurden, waren nicht schlüssig. Es wird noch viel mehr Forschung benötigt.

Obwohl es eine Übersicht von Studien gibt, die zeigen, dass grüner Kaffee Extrakt bei der Gewichtsabnahme helfen kann, sind die dokumentierten Auswirkungen auf den Gewichtsverlust immer noch gering und es gibt keine Langzeitstudien. Daher scheint es nicht genügend Beweise dafür zu geben, dass das Chlorogensäure-Ergänzungsmittel dünner wird.

Lebensmittel mit Chlorogensäure

Die Menge an Chlorogensäure in den meisten Pflanzen ist ziemlich gering. Einige Arten von Pflanzen akkumulieren diese Säure jedoch in Mengen, die ausreichen, um eine gewisse physiologische Wirkung bei Individuen, die sie konsumieren, zu verursachen.

Lebensmittel mit höherer Konzentration von Chlorogensäure:

• Kaffee;
• Sonnenblumenkerne;
• Tees;
• Blaubeere.

Lebensmittel mit niedrigem, aber immer noch signifikantem Gehalt an Chlorogensäure:

• Salsinha;
• Kartoffel;
• Tomate;
• Apple;
• Birne;
• Tabak;
• Aubergine.

Extrakte, die Chlorogensäure enthalten

Aufgrund der wachsenden Evidenz über die Vorteile dieses Nahrungsergänzungsmittels, einschließlich der Behauptung einiger Forscher, dass Chlorogensäure ausdünnt, gab es auch eine Zunahme von Studien an Pflanzenextrakten, die diese Substanz enthalten, sowie deren Marketing.

Die Extrakte von grünen Kaffeebohnen enthalten üblicherweise 50% Chlorogensäure in ihrer Formulierung und werden in großem Umfang als Nahrungsergänzungsmittel hergestellt und verkauft.

Es ist auch ein wichtiger Bestandteil in bestimmten Heilkräutern. In der chinesischen Medizin nehmen Extrakte bestimmter Pflanzenrinde, Blätter, Früchte und Blumen wie Chrysanthemen und die Blätter von Artemisia etwa 20% Chlorogensäure ein, dh eine Dosis von etwa einem Gramm Säure für jeweils fünf Gramm Extrakt, eine ziemlich große Menge.

In der westlichen Kräutermedizin sind Artischockenblätter für ihren Gehalt an Chlorogensäure bekannt, etwa 20% dieser Verbindung. Andere Heilkräuter, die durch den Gehalt dieser Säure bekannt sind, sind Klette, Löwenzahn und Echinaceawurzel.

Durch Verwendung irgendeines Extrakts dieser Kräuter (westlich oder chinesisch) können andere vorliegende Verbindungen auch therapeutische Vorteile für Gewichtsverlust, Gasentlastung und Blähungen unter vielen anderen beitragen.

Vorteile von Chlorogensäure für die Gesundheit

1. Verhindert die Bildung von Gallensteinen

Es wird geschätzt, dass Kaffeetrinker täglich etwa ein Gramm Chlorogensäure konsumieren können. Diese Menge scheint, wenn sie regelmäßig konsumiert wird, ausreichend zu sein, um offensichtliche therapeutische Wirkungen für die Gallenblase zu erzeugen. Bei Frauen ist das Risiko, Gallensteine ​​zu entwickeln, etwa doppelt so hoch wie bei Männern.

In einer großen Studie, die von der Harvard University durchgeführt wurde, wurden mehr als 80.000 Frauen untersucht und es wurde festgestellt, dass regelmäßige Einnahme von Kaffee die Bildung von Gallensteinen signifikant reduzierte.

Die Forscher berichteten auch, dass die Häufigkeit von Gallensteinoperationen bei Steinen viel niedriger war bei denen, die mehr Kaffee konsumierten: zwei Tassen pro Tag verringerten die Inzidenz von Operationen bei 9% der Frauen; 3 Tassen reduzierten die Inzidenz um 22%, und 4 oder mehr Tassen verringerten die Inzidenz um 28% der Studiengruppe.

2. Minimiert die Chancen, eine Lebererkrankung zu entwickeln

Studien assoziieren den Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für eine Vielzahl von Lebererkrankungen, einschließlich Zirrhose und Krebs. Dieser Effekt kann von einer Kombination der kollagenen Wirkung (die die Kontraktion der Gallenblase verursacht, die die Ausscheidung von Gallenflüssigkeit in den Darm stimuliert, was zu Toxinen und Fetten führt) und ihrer antioxidativen Wirkung herrühren.

Der Extrakt aus grünen Kaffeebohnen wurde bereits darauf hingewiesen, dass er bis zu 50% Chlorogensäure enthält, was in jüngster Zeit auch zur Steigerung seiner Popularität beigetragen hat. Es wurde gefunden, dass der Extrakt eine Art von Phosphat inhibieren kann, die die Bildung von Glukose in der Leber erhöht. Auf lange Sicht kann dies helfen, das Diabetesrisiko zu senken.

3. Hilft beim Abnehmen

Es wurde durch Forschung festgestellt, dass Chlorogenic Acid slims, indem es hilft, die Absorption von Fett zu reduzieren, die regelmäßig durch die Nahrung von unserem Körper aufgenommen wird. Es steigert auch den Stoffwechsel, der bei der Gewichtsabnahme hilft.

Forscher warnen jedoch, dass regelmäßige Kaffeeaufnahme den Metabolismus wegen des Koffeins erhöhen kann, aber es ist der Rohkaffeeextrakt, der die höchste Konzentration von Chlorogenic Säure und alle zusätzlichen Vorteile wie verringerte Kohlenhydratabsorption durch die Behandlung hat Verdauung

Chlorogensäure-Ergänzungen

Wenn Sie die Aufnahme von Chlorogensäure regelmäßig in Ihrer Ernährung erhöhen möchten, ist der beste Weg, um es durch eine Ergänzung zu tun. Dies liegt daran, dass nicht geröstete Kaffeebohnen sehr bitter sind und andere Lebensmittel keine signifikanten Konzentrationen dieser Substanz aufweisen.

Achten Sie darauf, ein Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorogensäure zu kaufen, das auf der Packung als Svetol oder GCA steht, was für grünen Antioxidans-Kaffee steht.

Das Präparat sollte mindestens 45% der Säure enthalten und frei von künstlichen Inhaltsstoffen sein.

Nebenwirkungen, Dosierung und Verwendung von Chlorogensäure Ergänzungen

Obwohl die verfügbaren Beweise für die Verwendung und Wirkung von Chlorogensäure noch begrenzt sind, scheint der Extrakt aus grünen Kaffeebohnen sicher genug zu sein, um aufgenommen zu werden. Einige Studienteilnehmer berichteten über Kopfschmerzen und Infektionen der Harnwege während der Einnahme der Ergänzung. Es wurde jedoch nicht bewiesen, dass die Nebenwirkungen durch die Ergänzung verursacht wurden oder dass es ein Zufall war.

Grüner Kaffee enthält Koffein, das beim Verzehr in großen Mengen Nebenwirkungen verursachen kann. Dazu gehören Angstzustände, Nervosität, Tachykardie usw. Ebenso ist es nicht ratsam, die Ergänzung zusammen mit anderen, die Koffein enthalten, zu nehmen, um gefährliche Wechselwirkungen zu vermeiden. Hohe Dosen von Koffein können einen Verlust von Kalzium und Magnesium verursachen.

Chlorogensäure kann auch eine abführende Wirkung haben und bei manchen Menschen Durchfall verursachen. Grüner Kaffee wurde noch nicht bei schwangeren oder stillenden Frauen getestet und sollte nicht von Kindern konsumiert werden.

Es gibt keine ideale Dosierung für die Verwendung von grünem Kaffeebohnenextrakt. Die in den Studien verwendeten Dosierungen reichen von 120 bis 300 mg Chlorogensäure pro Tag. Bereits heute empfehlen Experten und Hersteller eine Dosis von 240 bis 3000 mg täglich 30 Minuten vor jeder Mahlzeit.

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