Ist Kaffee zu schlecht für die Gesundheit?

Kaffee ist eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt und hier in Brasilien ist es nicht anders, vor allem, weil wir das Glück haben, einen der besten Kaffees der Welt zu haben und unsere Produktion in mehreren Ländern geschätzt wird.

Daher ist Kaffee Teil unserer Kultur, sei es beim Erwachen, bei einer Pause bei der Arbeit, einem Meeting oder sogar nach dem Mittagessen. Es gibt viele Zeiten des Tages, die nach einer Tasse Kaffee fragen, und es gibt Leute, die sich sorgen, ob zu viel Kaffee schlecht für ihre Gesundheit ist.

Lassen Sie uns über einige Eigenschaften von Kaffee sprechen, was sind die empfohlenen Mengen seines Verbrauchs, seine Vor- und Nachteile für unsere Gesundheit.

Kaffee-Eigenschaften

Die Wirkungen von Kaffee sind sehr umstritten, da es Untersuchungen gibt, die sowohl Vorteile als auch Nachteile des Trinkens aufzeigen. Es gibt jedoch einige Ernährungseigenschaften von Kaffee, die nicht in Frage gestellt werden können.

Unter ihnen fallen die Anwesenheit von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien auf. Schon in sehr kleinen Dosen enthält Kaffee einige B-Vitamine, Folsäure und sogar Fettsäuren in der Omega-6-Familie.

Ernährungsinformationen

Diese Werte beziehen sich auf eine Tasse 237 Milliliter groben zuckerfreien Kaffees.

• 2 Kalorien;
• Fett;
• Cholesterin;
• 116 Milligramm Kalium;
• 4, 7 Milligramm Natrium;
• 4, 7 Milligramm Kalzium;
• 2, 4 Milligramm von Omega 6;
• 94, 8 Milligramm Koffein.

Was ist die sichere Menge an Kaffee, die ich trinken kann?

Das Problem, zu viel Kaffee zu konsumieren, liegt in der täglichen Menge an Koffein, die Sie einnehmen. Das ist, weil zu viel Koffein einige unerwünschte Nebenwirkungen verursachen kann.

Experten weisen darauf hin, dass Erwachsene durchschnittlich 400 Milligramm Koffein pro Tag einnehmen können. Dies entspricht maximal 5 Tassen Kaffee täglich.

Schwangere Frauen sollten höchstens die Hälfte davon konsumieren, das sind 200 Milligramm Koffein pro Tag. Kinder und Jugendliche sollten keinen Kaffee konsumieren und ihre Coffein-Dosen sollten auf ein Minimum reduziert werden.

Oft ist Kaffee jedoch nicht die einzige Koffeinquelle, die wir konsumieren, wie es auch bei einigen Erfrischungsgetränken, Energy-Drinks, Tees, Schokolade, Nahrungsergänzungsmitteln, Medikamenten ua der Fall ist.

Das Geheimnis zu wissen, ob zu viel Kaffee schlecht für Ihre Gesundheit ist, ist zu wissen, wie Sie die Menge an Koffein, die Sie konsumieren, ausgleichen.

Menge an Koffein in Kaffee

Hier sind einige Werte auf die Mengen von Koffein in einigen Arten von Kaffee, um zu verstehen, ob zu viel Kaffee schlecht ist.

Eine Tasse mit 237 ml Kaffeepulver kann zwischen 95 und 200 Milligramm Koffein enthalten, je nachdem, ob der Kaffee stark ist oder nicht. Selbst entkoffeinierter Kaffee kann kleine Dosen von Koffein enthalten, zwischen 2 und 12 Milligramm.

Wenn Sie ein Instant-Kaffeetrinker sind, wissen Sie, dass ein 237-ml-Becher zwischen 27 und 173 Milligramm Koffein enthalten kann, während ein 30-ml-Espressokaffee Dosen zwischen 47 und 75 Milligramm des Stoffes haben kann.

Also, wenn Sie in der Regel mehr als 4 Tassen Kaffee täglich trinken und immer noch andere Produkte, die Koffein enthalten, verbrauchen, ist das Problem vielleicht nicht in den Kaffee selbst, sondern in den Überschuss an Koffein in Ihrem Körper.

Was kann zu viel Kaffee verursachen?

Wenn Sie die empfohlene Tagesdosis von Koffein, ob aus Kaffee oder anderen Quellen, überschreiten, können die Nebenwirkungen sein:

• Migräne;
• Schlaflosigkeit;
• Reizung;
• Nervosität;
• Unruhe;
• Überschüssiger Urin;
• Magenschmerzen;
• Erhöhte Herzfrequenz;
• Muskelzittern.

Wie man zu viel Kaffee trinkt, ist schlecht

1. Schlechter Kaffee kann giftig sein

Ein schlechter Kaffee kann verschiedene Verunreinigungen enthalten, die Übelkeit, Kopfschmerzen und allgemeines Unwohlsein verursachen. Dies kann passieren, wenn Ihr Getränk mit schlechten Kaffeebohnen hergestellt wurde. In der Regel werden Fertigkaffees mit den schlechtesten Kaffeebohnen hergestellt, also investieren Sie in Kaffee mit besserer Qualität, damit Sie nicht berauscht sind.

2. Zu viel Kaffee kann töten

Wenn Sie sich Sorgen machen, wenn überschüssiger Kaffee schlecht ist, kann diese Nachricht Sie schockieren. Kaffee kann, ja, töten, aber das ist, wenn Sie etwa 23 Liter des Getränks in kurzer Zeit nehmen. Denn in fast 100 Tassen Kaffee steckt die tödliche Dosis Koffein im menschlichen Körper.

Aber keine Sorge, denn bevor Sie eine Überdosis bekommen, würden Sie sich schon übergeben, denn 23 Liter sind zuviel für jeden. In der Tat könnte das Trinken einer Flüssigkeit in dieser Menge Sie töten, dies war nur ein Beispiel, um zu zeigen, was die tödliche Dosis von Koffein ist.

3. Schlaflosigkeit und Unruhe

Auch dies ist eine Nebenwirkung von Koffein, nicht Kaffee selbst. Wenn Sie über die Dosierung von 400 Milligramm täglich der Substanz gehen, können Sie Symptome wie Schlaflosigkeit und Unruhe haben.

Dies hängt von jedem Körper ab, ob Sie an Koffein gewöhnt sind oder nicht und vor allem an der Zeit, in der Sie Kaffee trinken. Vermeiden Sie Kaffee und andere Getränke, die am Abend Koffein haben.

4. Koffein kann Sucht verursachen

Koffein ist eine süchtig machende Substanz und kann bei manchen Leuten, die sehr oft Kaffee trinken, Sucht verursachen. Diejenigen, die regelmäßig Kaffee trinken, können aufhören, die Wirkungen von Koffein zu spüren und mehr und mehr trinken müssen, um die gleichen Wirkungen wie vorher zu haben.

Wenn diese Personen eine Weile bleiben, ohne die Substanz zu konsumieren, können sie Symptome wie Kopfschmerzen, Müdigkeit und erhöhte Reizbarkeit erfahren. Dies sind klassische Symptome der physischen Abhängigkeit von irgendeiner Substanz.

5. Trinken Sie nicht mehr als eine Tasse pro Tag, wenn Sie schwanger sind

Studien, um die Auswirkungen von Kaffee auf Föten zu entdecken, haben gezeigt, dass, wenn eine schwangere Frau Kaffee trinkt, Koffein auch den Fötus beeinflusst und diese Substanz möglicherweise zu stark für das Baby ist.

Daher ist es am besten, Koffein während der Schwangerschaft zu vermeiden oder, wenn Sie wirklich Kaffee trinken müssen, reduzieren Sie die tägliche Dosis auf maximal eine Tasse pro Tag, vorzugsweise entkoffeinierten Kaffee.

6. Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, bevorzugen Sie den groben Kaffee

Kaffeebohnen enthalten Cafestol und Kahweol, zwei Substanzen mit erhöhten Konzentrationen von schlechtem Cholesterin, LDL. Wenn Sie einen Espresso trinken, obwohl die Menge dieser Substanzen minimal ist, können Sie sich negativ auf Ihr Cholesterin auswirken. Daher bevorzugen Sie grobkörnigen Kaffee.

Wenn Sie kein hohes Cholesterin haben, wird es kein Express sein, der Ihnen schadet, obwohl diese Substanzen bereits mit einem guten Funktionieren der Leber in Verbindung gebracht wurden. Diese Empfehlung gilt nur für Personen, die bereits an Cholesterin leiden.

• See more: Hoher Cholesterinspiegel: Symptome, Ursachen und Behandlung.

7. Koffein kann Kinder im Bett pinkeln lassen

Wir haben bereits gesagt, dass Kaffee nicht für Kinder empfohlen wird, aber wir wissen, dass es andere Koffeinquellen gibt, die für die Kleinen leichter zugänglich sind. Eine Studie ergab, dass Kinder im Alter von 5 bis 7 Jahren, die Koffein konsumierten, eine höhere Inzidenz von Bettnässen aufwiesen.

Vorteile von Kaffee

Wenn man weiß, wie man gut dosiert, kann der Kaffee dem Körper eine Reihe von Vorteilen bringen. Sie sind:

1. Verbesserte körperliche Leistungsfähigkeit: Umfragen zufolge kann eine Tasse Kaffee ohne Zucker vor dem Training die Leistung um bis zu 12% verbessern. Das ist, weil Koffein die Niveaus des Adrenalins im Blut, Hormon erhöht, das bekannt ist, um im körperlichen Training zu helfen.
2. Hilft bei der Gewichtsabnahme: Magnesium und Kalium, die in Kaffee enthalten sind, können bei der Verwendung von Insulin helfen, indem sie den Blutzuckerspiegel regulieren und den Drang, Süßigkeiten zu essen, reduzieren.
3. Hilft Fett zu verbrennen: Koffein kann dazu beitragen, Fettzellen im Körper aufzulösen und sie als Energie zu verwenden, wenn es zum Training kommt.
4. Bleiben Sie fokussiert: Wenn Sie bis zu 5 Tassen Kaffee pro Tag konsumieren, können Sie sich leichter konzentrieren und Ihre Aufmerksamkeit behalten.
5. Reduziert das Sterberisiko: Einige Studien zeigen, dass diejenigen, die regelmäßig Kaffee trinken, 25% weniger früh sterben als diejenigen, die keinen Kaffee trinken.
6. Reduziert das Krebsrisiko: Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass Kaffee das Risiko für Prostatakrebs um bis zu 20% und Endometriumkrebs um bis zu 25% senken kann. Die Untersuchung wurde an Personen durchgeführt, die bis zu 4 Tassen Kaffee pro Tag trinken.
7. Geringes Schlaganfallrisiko: Experten sagen, dass die Einnahme von bis zu 4 Tassen Kaffee pro Tag das Schlaganfallrisiko senken kann.
8. Prävention der Parkinson-Krankheit: Einige Studien weisen darauf hin, dass Kaffee einige Teile des Gehirns beeinflussen könnte, die von Parkinson betroffen sein könnten.
9. Schutz vor freien Radikalen: Kaffee enthält mehrere Antioxidantien, die gegen die Wirkung von freien Radikalen wirken und Ihren Körper vor einigen Krankheiten schützen.
10. Vermindertes Risiko für Typ-2-Diabetes: Koffein kann die Insulinsensitivität verringern, indem das Risiko für Typ-2-Diabetes gesenkt wird.
11. Schutz für Ihr Gehirn: Ein hoher Koffeingehalt kann das Risiko für Alzheimer und andere psychische Störungen wie Demenz senken.
12. Bekämpft Stimmungsschwankungen: Koffein wirkt auch auf das zentrale Nervensystem, verbessert die Produktion von Serotonin, Dopamin und Noradrenalin und verbessert so Ihre Stimmung.

Wie?

Wenn Sie Kaffee sehr mögen, vermeiden Sie andere Koffeinquellen, wie z. B. Erfrischungsgetränke, Energydrinks, Tees, Schokolade und einige Nahrungsergänzungsmittel und Koffeinarzneimittel in Ihrer Zusammensetzung.

Zusätzliche Referenzen:

• http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
• http://jn.nutrition.org/content/134/3/562.short
• http://pharmrev.aspetjournals.org/content/51/1/83.long
• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0773.1995.tb00111.x/abstract
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1356551
• https://link.springer.com/article/10.1007/s00213-002-1175-2
• http://ajcn.nutrition.org/content/49/1/44.long
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7486839

Alle Informationen in diesem Artikel basieren auf dem Konsum von reinem schwarzen Kaffee ohne Zuckerzusatz. Um das Beste aus Kaffee zu machen, vermeide es, ihn zu süßen.

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