Mastkuchen? Kalorien und Analyse

Ob Frühstück oder Nachmittagsjause, Plaudern bei Freunden, Familiengeburtstagsfeiern, Omas Haus oder Juninas-Partys: Irgendeine dieser Situationen und viele andere angenehme Anlässe unseres Lebens passieren zur gleichen Zeit, dass wir ein schönes und leckeres Stück Kuchen genießen.

Auch wenn das Rezept für diese Momente eine großartige Kombination ist, können es sich diejenigen, die sich fit halten wollen und nicht mit zu vielen Pfunden erscheinen wollen, nicht leisten, das erste Stück, das sie abgelenkt sehen, vor ihnen zu essen Ohne innezuhalten und nachzudenken: Machst du den Kuchen?

Der heutige Artikel kommt genau mit dem Zweck, diese Frage zu beantworten. Wenn dies auch einer Ihrer Zweifel am Essen ist, bleiben Sie bei uns und finden Sie die Antwort auf die Frage mit uns. Schauen wir uns die Kalorien und andere Probleme an.

Die Kalorien im Kuchen

Um zu verstehen, ob der Kuchen mästet oder nicht, müssen wir uns wirklich die Kalorien im Gericht ansehen. Wir haben jedoch einen besonderen Fall, wenn wir speziell von diesem Rezept sprechen, da es mehrere Möglichkeiten gibt, einen Kuchen zuzubereiten, zusätzlich zu einer riesigen Auswahl an Zutaten, die Teil seiner Zusammensetzung sein können, wodurch jeder von ihnen einen Geschmack bekommt unterschiedlicher Brennwert.

Genau deshalb starten wir unsere Kalorienanalyse mit einer kurzen Liste, die Ihnen die Kalorienrate einiger Kuchen für eine Portion von 60 g angibt.

1 - Schokoladenkuchen: 246 Kalorien

2 - Maismehlkuchen: 191 Kalorien

3 - Maiskuchen: 189 Kalorien

4 - Erdbeerkuchen: 200 Kalorien

5 - Orangenkuchen: 160 Kalorien

6 - Bananenkuchen: 180 Kalorien

7 - Walnusskuchen: 250 Kalorien

8 - Kuchen von Brigadeiro: 211 Kalorien

9 - Schwarzwälder Kirschtorte: 159 Kalorien

10 - Kuchen verweigert verrückt: 209 Kalorien

Beim Betrachten des Tisches ist es möglich zu erkennen, dass ein kleines Stück Kuchen bereits eine beträchtliche Anzahl an Kalorien enthält und dass daher die Möglichkeit besteht, dass der Verbrauch des Kuchens mehr Ofen im Körper ergibt. Wenn der Verzehr häufig ist oder in der Menge stimmt ist ja zu bestätigen, dass Kuchen mästet

Ein weiterer Punkt, den wir berücksichtigen müssen, ist die Ernährungsfrage des Kuchens. Im Allgemeinen sind sie reich an Zucker, der, obwohl er ein wichtiger Nährstoff für die Bereitstellung von Energie für den Körper ist, wenn er im Überschuss konsumiert wird, Gewichtszunahme verursachen kann.

Einer der Faktoren, die dies bewirken, ist, dass bei einer sehr großen Menge der Substanz die Fähigkeit der Leber, diese zu speichern, extrapoliert wird und der zusätzliche Zucker in Fettsäuren umgewandelt wird, die in den Blutkreislauf zurückkehren.

Sobald sie da sind, werden diese Fettsäuren zu anderen Teilen des Körpers geleitet und als Fett in Bereichen wie der Po, Bauch, Hüften und sogar die Brüste gespeichert.

Darüber hinaus haben Kuchen einen geringeren Gehalt an anderen wichtigen Nährstoffen, insbesondere zur Förderung der Sättigung im Körper wie Fasern und Proteine. Wenn Sie also ein Stück Kuchen essen, ist die Chance, dass Sie nicht zufrieden sind, nicht gering und Sie müssen wahrscheinlich noch mehr Kalorien zu sich nehmen, um den Hunger zu stillen.

Heißt das, ich sollte keinen Kuchen mehr essen?

Nicht unbedingt. Obwohl wir sagen können, dass der Kuchen mästet, können wir, wenn wir uns um seinen Verzehr und seine Zubereitung kümmern, die negativen Auswirkungen des Gerichts verringern und es in die Nahrung aufnehmen, ohne größere Probleme zu haben.

Willst du lernen, wie das geht? Schauen Sie sich unsere Tipps unten an:

- Vorsicht vor Portionen

Bei manchen Gelegenheiten, wie dem Besuch des Hauses von Oma oder der Geburtstagsparty eines Freundes oder einer Familie, hört sich die Weigerung, ein Stück Kuchen zu essen, das speziell für uns zubereitet wurde, wie eine unhöfliche Haltung an.

Und du musst nicht unbedingt unhöflich sein und nein sagen zu dem, was der Wirt anbietet, um an der Diät festzuhalten. Ich weiß nur, wie man die Portionen gut beherrscht. Wenn die Person Ihnen das Stück Kuchen anbietet, akzeptieren Sie es, aber fragen Sie nach einem sehr kleinen Stück und erklären Sie vorsichtig, dass es in einem Prozess der Gewichtsabnahme ist und die Portion nicht übertreiben sollte.

Wenn Ihr Problem ist, dass es schwierig ist, einem kleinen Stück Kuchen oder mehr davon zu widerstehen, ist unsere Empfehlung, dass, bevor Sie an einen Ort oder eine Veranstaltung gehen, wo Sie wissen, dass das Gericht serviert wird, essen Sie etwas gesund und nahrhaft vor um das Haus zu verlassen, wie eine Frucht oder ein Salat.

Auf diese Weise wirst du, wenn du an den Ort kommst, nicht so hungrig sein und du wirst das geringste Risiko eingehen, die Portion zu übertreiben.

- Zutaten ersetzen

Schon wenn Sie für die Zubereitung des Kuchens verantwortlich sind, empfehlen wir den Austausch der Zutaten, um das Rezept weniger kalorienarm zu machen. Zum Beispiel können Sie Zucker für Honig, braunen Zucker oder Süßstoff ersetzen. Wenn Sie den Geschmack angenehm finden, dürfen Sie nicht einmal eine Substanz zum Süßen des Kuchens verwenden.

Dies kann insbesondere bei zubereiteten Kuchen auf Fruchtbasis geschehen, die bereits in ihrer Zusammensetzung natürlich den Zucker enthalten.

Eine andere Option, die in diesem Sinne beiträgt, ist das weiße Weizenmehl, das traditionelle, für das Integral auszutauschen. Wenn Ihr Rezept nach der Zugabe von Margarine fragt, können Sie auch das allgemeine Modell gegen das ungesalzene austauschen.

- Fasern hinzufügen

Die Fasern können nicht im Menü von denen fehlen, die Gewicht verlieren wollen oder wollen, weil sie ein Nährstoff sind, der das Sättigungsgefühl zum Organismus holt. Dies bedeutet, dass Ihr Körper durch den Verzehr einer Faserplatte zufriedengestellt wird und Sie nicht mehr weiter essen müssen und folglich nicht mehr Kalorien verbrauchen.

Damit Sie nach dem Essen Ihres Stücks Kuchen nicht weiter hungrig sind und das Gericht wiederholen oder eine andere Art von Essen essen möchten, ist unser Tipp, dass Sie ballaststoffreiche Zutaten in Ihr Rezept geben.

Einige Alternativen sind: Leinsamen, Chia, Hafer, Mandeln, zusätzlich zu Früchten wie Birne und Himbeeren. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Ihr Kuchen nicht nur kalorienarm, sondern auch ein nahrhaftes Gericht ist.

Leichte Kuchenrezepte

Zum Schluss bringen wir ein paar leichte Kuchenrezepte mit Ersatz von Zutaten, die Ihnen helfen, das Gericht zu probieren, ohne den Gewichtsverlust zu sabotieren. Schau es dir an:

1 - Schokoladenkuchen ohne Mehl und ohne Zucker

Zutaten:

• 2 EL leichte Margarine;
• 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
• 5 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• 100 g Kokosraspeln ohne Zucker;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz;
• 4 Eier.

Art der Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Die Eier und die Vanille im Mixer sechs Minuten schlagen.
2. Während die beiden noch geschlagen werden, fügen Sie den Süßstoff und dann den Kakao, die Margarine, die geriebene Kokosnuss und schließlich die Hefe hinzu;
3. Den Teig in eine quadratische Form von 15 × 15 cm gießen, mit Margarine einfetten und für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Um zu wissen, ob dein Kuchen fertig ist oder nicht, klebe einen Zahnstocher oder eine Gabel in den Teig. Wenn das Objekt trocken ist, kannst du den Ofen ausschalten, warten, bis er abgekühlt ist und servieren.

Das Rezept ergibt 12 Portionen von 100 g, mit jeweils 95 Kalorien.

2 - Ganze Bananenkuchen mit Chia

Zutaten:

• 5 mittelgroße Bananen in Scheiben geschnitten;
• ½ Tasse Öl;
• 4 Eier;
• 2 Tassen Vollkornmehl;
• 1 Tasse Chia-Mehl;
• 1 ½ Tasse brauner Zucker;
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
• 1 Esslöffel Backpulver;

Art der Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Die Bananen, Öl und Eier im Mixer schlagen.
2. Fügen Sie den in der ersten Stufe erhaltenen Inhalt mit dem ganzen Weizenmehl, Chia-Mehl, braunem Zucker, Zimt und Backpulver in einer Schüssel hinzu und mischen Sie gut in einer Schüssel;
3. Den Teig in eine runde Form von 25 cm Durchmesser geben und 40 Minuten backen. Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen fertig ist, bestreuen Sie den Teig mit einer Gabel oder einem Zahnstocher. Wenn das Objekt sauber ist, können Sie den Ofen ausschalten, warten, bis der Kuchen abgekühlt ist und servieren.

Der Kuchen ergibt 30 Portionen und jedes 100 g Stück hat 134 Kalorien.

3 - Mandelkuchenlicht

Zutaten:

• 10 trockene Mandeln;
• 3 Eier;
• 1 Topf Naturjoghurt;
• 1 Esslöffel Kokosnussöl;
• ½ Esslöffel Rapsöl;
• 2 Tassen Vollkornmehl;
• 1 Tasse Weizenmehl;
• 2 Esslöffel Hafer;
• 2 Esslöffel Süßstoffpulver zum Kochen;
• 4 Esslöffel Chiasamen;
• 1 Esslöffel chemische Hefe;
• 2 Esslöffel Honig Dessert.

Art der Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Mandeln hacken und aufbewahren;
2. Schlagen Sie die Eier, Joghurt, Kokosöl und Rapsöl gut im Mixer;
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Hafer, Süßstoff, halbe Mandeln, Chiasamen und Backpulver mischen;
4. Gib die Mischung der Schüssel mit dem Inhalt des Mixers hinzu und rühre gut, bis eine homogene Substanz erhalten wird. Geben Sie den Teig in eine quadratische Form von 15 × 15 cm.
5. 30 Minuten backen oder bis der Kuchen anfängt zu bräunen. Sie können auch die Gabel oder den Zahnstocher testen, die wir in früheren Rezepten erklärt haben;
6. Schalten Sie den Ofen aus, warten Sie, bis der Kuchen abgekühlt ist, servieren Sie sich selbst und guten Appetit!

Das Rezept ergibt 15 Portionen, die 75-g Stück entsprechen, mit ungefähr 152 Kalorien in jedem.

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