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9 Low Carb Salat Dressing Rezepte

Nach einer kohlenhydratarmen Diät geht es darum zu wissen, wie man Rezepte anpasst. Sie müssen sie anpassen, um die Menge an Kohlenhydraten zu reduzieren und die Menge an anderen Nährstoffen zu erhöhen. Zum Glück gibt es viele mögliche Zutaten, die diese Anpassungen ermöglichen.

Um ein köstliches Low-Carb-Salatdressing zuzubereiten, können Sie unten unsere Rezepte konsultieren und vorbereiten. Sie sind köstliche Saucen und einfach zuzubereiten. Sie können Gewürze hinzufügen, die Sie bevorzugen, um den Geschmack der Soße zu erhöhen. Wenn Sie Pfeffer mögen, überlegen Sie, ob Sie ihn hinzufügen, um eine weitere Würze zu erhalten.

Diese Rezepte sind spezifisch für Salate, aber vielleicht sind Sie auch daran interessiert, diese Low-Carb-Weiß Soße Rezepte für Ihre Pasta und Fleisch zu sehen!

1. Sauce Rezept für Low-Carb-Avocado-Salat

Zutaten:

  • Fruchtfleisch von 1 Avocado;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis mit Avocado mit Knoblauch, Mayonnaise und Zitronensaft verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Leicht kühlen und über den Salat servieren.

2. Low-Carb-Salat-Dressing - saure Sahne

Zutaten:

  • 1 Schachtel mit Sahne;
  • 1 Naturjoghurt;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Zitrone gepresst.

Art der Zubereitung:

Kombinieren Sie den Naturjoghurt mit der Creme. Add Zitrone, Salz und gut wickeln. Leicht kühlen und als Salatdressing servieren.

3. Low-Carb-Salat Dressing Rezept

Zutaten:

  • 1 Schachtel mit Sahne;
  • Parmesankäse-Chips;
  • Würfel von Gorgonzola.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne die Sahne hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen lassen. Dann fügen Sie den Parmesan und Gorgonzola hinzu. Lass es schmelzen und gut wickeln. Da die Käsesorten bereits salzig sind oder nicht gewürzt werden müssen. Erwarten Sie, um zu kühlen, zum Frost zu bringen und über Salaten zu dienen.

4. Rezept für Low-Carb-Salat - Rucola-Pesto

Zutaten:

  • 120 Gramm Rucola;
  • 1 1/2 Tasse Olivenöl;
  • 1 1/2 Tasse Mandelmehl;
  • 120 Gramm Parmesan;
  • 1/2 Knoblauchzehe;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alles in den Mixer, bis Sie eine homogene Soße bekommen. Mischen Sie Salz und Pfeffer. Leicht kühlen und mit dem Salat servieren.

5. Sauce Rezept für Low-Carb-Salat von Knoblauch

Zutaten:

  • 1 Schachtel mit Sahne;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • ½ Zitronensaft;
  • 120 ml Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Wasche den grünen Duft und stelle ihn zur Seite. Den Knoblauch und den grünen Duft hacken.

In einen Mixer geben und mit Sahne, Knoblauch und Zitronensaft verquirlen. Fügen Sie allmählich das Olivenöl in Draht hinzu, bis die Soße sich ein wenig verdickt. Mit Salz abschmecken und über den Salat servieren.

6. Soße Rezept für Low-Carb-Salat - Basilikumpesto

Zutaten:

  • 20 g Basilikumblätter;
  • 60 g geriebener Parmesan;
  • 1/2 Tasse Olivenöl;
  • 1/3 Tasse Mandelmehl;
  • 1/2 Knoblauchzehe;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Mandeln in den Mixer geben und schlagen, bis eine Art Mehl entsteht. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine Soße bekommen. Servieren.

7. Soße Rezept für Low-Carb-Salat Typ Curry

Zutaten:

  • 50 g Butter;
  • 1 große Zwiebel;
  • 2 Esslöffel Curry;
  • 2 Gläser Kokosmilch;
  • 4 Esslöffel leichter Quark;
  • 300 Gramm Schote;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Zwiebel und Curry einige Minuten in Butter verteilen. Fügen Sie Kokosmilch hinzu. Lass es ein paar Minuten kochen. Die Spitzen aus der Schote entfernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Fügen Sie die Soße hinzu und kochen Sie, bis die Bohnen al dente sind. Fügen Sie den Quark hinzu, betten Sie ihn gut ein und schalten Sie ihn aus. Warte kalt und serviere mit dem Salat.

8. Soße Rezept für Low-Carb-Salat mit Kräutern

Zutaten:

  • ½ Tasse dicker Quark;
  • 1 Esslöffel saure Sahne;
  • 30 Gramm Basilikum mit großen Blättern;
  • 2 Esslöffel Zitronensaft;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • ½ Zwiebel, fein gehackt;
  • 2 Esslöffel Dill;
  • Salz nach Geschmack;
  • weißer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie Basilikum, Sahne und Quark im Mixer glatt. Zitronensaft, gehackte Zwiebel, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Leicht kühlen und dann als Salatdressing servieren.

9. Soße Rezept für Low-Carb-Salat von Dill

Zutaten:

  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • 2 Esslöffel Joghurt;
  • 2 Esslöffel gehackter Dill;
  • Saft von 1/2 Sizilianische Zitrone;
  • Salz nach Geschmack;
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten der Sauce vermischen und mit einem Fouet bis zum Emulgieren verrühren. Kühlen und über frischem Salat servieren.


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