9 Low Carb Kuchen Coverage Rezepte
Wenn Sie einen kohlenhydratarmen Kuchen kochen, um den süßen Willen zu töten und Ideen für kohlenhydratarme Kuchenzutaten zu verpassen, werden Sie diese Vorschläge mögen, die wir trennen! Im Folgenden sind nur einfache Rezepte für Low-Carb-Kuchen Toppings, Zitronen, Orange, Erdbeere, Kokosnuss, Brigadeiro, Ganache, Schokoladensirup, hausgemachte Erdnusscreme und sogar Avocado-Creme! Verwenden Sie für Ihren selbstgemachten Kuchen und gönnen Sie sich. Schau dir die Schritt für Schritt Rezepte, gute Zubereitung und guten Appetit an!
1. Ganache Rezept für Low-Carb-Kuchen Topping
Zutaten:
- 5 Esslöffel saure Sahne;
- 60 Gramm 70% geschmolzene Schokolade.
Art der Zubereitung:
Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Dann fügen Sie die Creme hinzu, mischen Sie gut und decken Sie den Kuchen mit dieser Ganache ab.
2. Schokoladensirup-Rezept für kohlenhydratarme Kuchenzutaten
Zutaten:
- 1 Dose Sauerrahm mit Molke;
- 3 Esslöffel Wasser;
- 3 Esslöffel Kakaopulver.
Art der Zubereitung:
Die Sahne mit Molke, Wasser und Kakao erhitzen. Gut mischen und zum Kochen bringen. Abstellen, abkühlen lassen und den Kuchen abdecken.
3. Erdbeersirup-Rezept für kohlenhydratarme Kuchen-Topping
Zutaten:
- 1 Schachtel mit Erdbeeren;
- 2 Pakete mit Stevia;
- 1 Glas Volljoghurt oder frische Milchcreme.
Art der Zubereitung:
Schneiden und waschen Sie die Erdbeeren. Hacken und in eine Pfanne mit 5 Esslöffeln Wasser geben. Lassen Sie bei geringer Hitze bis dick.
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie abkühlen. Schlagen Sie den Joghurt oder die frische Sahne im Mixer mit dem Süßstoff. Dann fügen Sie den Erdbeersirup hinzu. Schlage gut bis eine Creme entsteht. Verwenden Sie, um den Kuchen zu bedecken.
4. Rezept für Kokosnuss-Abdeckung für Low-Carb-Kuchen
Zutaten:
- 200 g Kokosraspeln ohne Zucker;
- 400 ml frische Sahne;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- 100 g Xylitol.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten bei schwacher Hitze glatt rühren. Verwenden Sie als Füllung oder Abdeckung.
5. Rezept von Orangensaft, um Low-Carb-Kuchen zu decken
Zutaten:
- 1/2 Tasse saure Sahne;
- 1 Esslöffel Orangenpüree;
- 1 Esslöffel Xylit;
- Orangenschale.
Art der Zubereitung:
Kochen Sie eine Orange in Wasser für 90 Minuten in Rinde. Dann lassen Sie es abkühlen und schlagen Sie den Prozessor, bis Sie ein Püree bekommen. Mischen Sie einen Löffel dieses Pürees mit Sahne und Süßstoff und lassen Sie es abkühlen. Gießen Sie den Kuchen darüber. Mit Orangenschale garnieren!
6. Rezept von Brigadeiro, um Low-Carb-Kuchen zu decken
Zutaten:
- 3 Esslöffel Butter Ghee;
- 2 Esslöffel 100% Kakaopulver;
- 200 ml frische Sahne;
- 3 Esslöffel Xylitol.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten gut in einer Pfanne vermischen, erhitzen und aufkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Warte kalt. Den Kuchen abdecken und servieren.
7. Low-Carb-Kuchen Avocado Deckel Rezept
Zutaten:
- 1 reife Avocado;
- 2 Esslöffel Kokosmilch;
- 2 Esslöffel saure Sahne;
- 20 Tropfen Sucralose-Süßstoff.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine glatte Creme erhalten wird. Leicht kühlen und verwenden, um einen gefrorenen Kuchen zu bedecken.
8. Lemon Quark Rezept für Low-Carb-Kuchen Topping
Zutaten:
- 1/2 Tasse Butter Ghee;
- 1/2 Tasse sizilianischer Zitronensaft;
- 1/2 Tasse Xylitol-Süßstoff;
- 2 Edelsteine;
- 2 Eier.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer oder Mixer. In eine Pfanne geben und auf niedriger Stufe erhitzen. Lassen Sie die Mischung nicht kochen. Sieb gießen, abkühlen lassen und im geschlossenen Topf kühlen. Verwendung als Belag oder Kuchenfüllung.
9. Erdnuss-Creme-Rezept für kohlenhydratarme Kuchenzutaten
Zutaten:
- 500g rohe Erdnüsse ohne Salz;
- 2 Esslöffel Kokosnussöl;
- Süßstoff Stevia nach Geschmack;
- Prise Salz.
Art der Zubereitung
Nehmen Sie die Erdnüsse bei 250 Grad im Ofen zu rösten. Pass auf, dass du nicht brennst. Wenn Sie das Leichtöl loslassen, schlagen Sie den Prozessor, bis er eine teigige Konsistenz hat. Fügen Sie das Kokosnussöl hinzu und schlagen Sie wieder. Fügen Sie dann Süßstoff, Prise Salz hinzu und schlagen Sie erneut. Verwenden Sie, um den Kuchen zu bedecken.
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