9 Vorteile von Kalium - für was es dient und Quellen
Kalium ist das dritthäufigste Mineral im menschlichen Körper. Dies sollte bereits ausreichen, um die ernährungsphysiologische Bedeutung dieses Minerals zu betonen, dessen große Menge im Körper proportional zur Anzahl seiner Funktionen ist.
Ausreichende Kaliumspiegel wirken sich positiv auf die Muskel-, Knochen-, Nerven- und Kreislaufgesundheit aus. Darüber hinaus helfen gute Mengen dieses Minerals auch, Krankheiten vorzubeugen und den Stoffwechsel zu regulieren, um den Gewichtsverlust und den Muskelaufbau positiv zu beeinflussen.
Um zu verstehen, wofür dieses Mineral in unserem Körper ist, haben wir unten sieben Vorteile von Kalium für Fitness und Gesundheit aufgeführt.
1. Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Die Vorteile von Kalium sind sehr umfassend, aber sicherlich die bekannteste unter ihnen ist die Rolle dieses Minerals bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aufgrund ihrer vasodilatatorischen Funktion verhindern oder mildern adäquate Kaliumspiegel die arterielle Hypertonie, so dass sie das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen signifikant reduzieren und die Symptome bestehender Erkrankungen lindern.
2. Mentale und nervöse Gesundheit
Aber es ist nicht nur das Kreislaufsystem, das von den Vorteilen von Kalium in Betracht gezogen wird. Das Nervensystem hängt auch weitgehend von diesem Mineral ab, da Kalium für die elektrische Leitfähigkeit von Neuronen essentiell ist.
Ohne Kalium haben die Neuronen ihre Kommunikation beeinträchtigt, so dass gute Kaliumwerte dem Gedächtnis und dem Lernen zugute kommen. Seine vasodilatatorische Funktion ist ein weiterer Vorteil für das Nervensystem und sorgt gleichzeitig für eine größere Sauerstoffversorgung des Gehirns und die Vermeidung der gefürchteten Schlaganfälle.
3. Regulierung des Metabolismus
Die Rolle von Kalium im Stoffwechsel ist auch ziemlich einflussreich. Kalium reguliert den Blutzuckerspiegel und vermeidet Spitzen genauso wie Mangel. In diesem Sinne ist Kalium ein Mineral, das besonders für Diabetiker wichtig ist. Nährstoffe wie Fette und Kohlenhydrate haben auch ihre Absorption und Verarbeitung in Gegenwart von guten Kaliumspiegeln besser geregelt.
4. Verwendung von Calcium
Eine andere Funktion von Kalium wirkt sich gleichzeitig auf die Knochen und das Ausscheidungssystem aus. Dies geschieht, weil das Kalium mehrere Säuren bekämpft, die Kalzium aus den Knochen entfernen, oder die ihre Fixierung auf ihnen verhindern. Auf diese Weise wird die Knochendichte durch Kalium begünstigt.
Gleichzeitig sinkt jedoch der Calciumspiegel im Blut, da die Fixierung dieses Elements in den Knochen größer ist. Daher müssen die Nieren weniger Kalzium herausfiltern, damit diese Organe effizienter arbeiten und die Wahrscheinlichkeit einer Nierensteinbildung verringert wird.
5. Gleichgewicht der Flüssigkeiten
In der Tat, gute Kaliumspiegel beeinflussen nicht nur die Nierenfunktion, sondern praktisch alle Funktionen der Organe, denn Kalium reguliert das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper. Durch diese Regulierung arbeitet jedes Organ mit der idealen Konzentration von Wasser und erreicht eine überlegene Leistung seiner Funktionen.
6. Schmerzlinderung
Zu den Vorzügen von Kalium gehören die Linderung von verschiedenen Schmerzen, insbesondere Kopfschmerzen. Viele Menschen, die unter Kopfschmerzen leiden, leiden regelmäßig unter Mineralmangel.
7. Bekämpfen Sie die Auswirkungen von Stress und Angst
Äußerst sichtbar sind heutzutage auch die Vorteile von Kalium gegenüber Angst und Stress. Diese modernen Erkrankungen sind mit zu hohen Cortisol- und Adrenalin- Spiegeln verbunden, zwei Hormonen, die sich bei guten Kaliumspiegeln im Körper besser verhalten.
8. Gewichtsverlust
Es besteht kein Zweifel, dass der richtige Verzehr von Lebensmitteln mit Kalium eine große Hilfe für die Gewichtsabnahme ist. Der Hauptfaktor in dieser Hinsicht sind die Funktionen von Kalium als Regulator des Zuckerspiegels. Durch die Vermeidung von Blutzuckerspitzen vermeidet Kalium auch Spitzenwerte bei der Produktion von Insulin, einem Hormon, das die Fettansammlung fördert.
Obwohl es den Stoffwechsel nicht direkt beschleunigt, kann man sagen, dass einer der Vorteile von Kalium darin besteht, den Stoffwechsel reguliert zu halten, was für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, von Vorteil ist. So bedeutsam es aber auch ist, ist das Gleichgewicht der Flüssigkeiten, für die Kalium dient: Durch die Vermeidung der Zurückhaltung von Wasser durch den Körper hilft Kalium, den Körper zu desinfizieren. Darüber hinaus kann die Rolle von Kalium zur Vermeidung von Muskelschwäche eine große Hilfe sein, um die Motivation zur täglichen Ausübung aufrechtzuerhalten.
9. Muskelmasse gewinnen
Die Muskelgesundheit ist extrem abhängig von Kalium, daher ist es offensichtlich, dass der Zuwachs an Muskelmasse immer von einem ausreichenden Gehalt dieses Minerals begleitet sein sollte. Die Vorteile von Kalium sammeln sich an, beginnend mit Muskelausdauertraining, wie wir unten sehen werden.
Kalium sorgt dafür, dass die Muskelkontraktion und -entspannung auf die vollständigste und korrekteste Weise erfolgt, die Krämpfe verursacht und schmerzt. Ohne Kalium werden diese Bewegungen unzureichend und im Grenzbereich unmöglich.
Auch nach dem Training sind die Schmerzen für diejenigen, die ausreichende Mengen an Kalium zu sich nehmen, weniger häufig und intensiv. An diesem Punkt spielt jedoch die Rolle von Kalium in der Proteinsynthese eine Rolle, um die Erholung und das Wachstum der Muskeln zu beschleunigen und zu intensivieren.
Auf der hormonellen Ebene trägt Kalium auch zum Muskelaufbau bei. Das für den Muskelaufbau schädlichste Hormon Cortisol wird durch Kalium in geringen Mengen gehalten. Wenn dies nicht getan wird, kann dieses Hormon den Körper ermutigen, seine eigenen Muskeln für Energie zu verbrauchen.
Auswirkungen von Kaliummangel
Die auffälligsten Wirkungen eines Kaliummangels treten in den Muskeln auf, die ein Bild von Schwäche und Erschöpfung entwickeln und Schmerz und Krampf zeigen. Die Funktion von Kalium im Nervensystem ist ein weiterer Fehler, der ebenfalls bemerkt wird, so dass Menschen mit Kaliummangel bemerken, dass ihre Reflexe langsamer sind und ihr Gedächtnis weniger zuverlässig ist.
Der Mangel an Regulation der Kontraktion und Muskelentspannung kann jedoch das Herz erreichen. So äußert sich der Kaliummangel auch in Herzrhythmusstörungen oder in Herzklopfen. Vasodilatator Funktionen fehlt auch das Kreislaufsystem, so dass eine Kaliummangelerkrankung oft von arterieller Hypertonie begleitet wird.
Der Blutzuckerspiegel ist in Abwesenheit von Kalium viel stärker dereguliert. Auf diese Weise kann ein längerer Mangel zur Entwicklung von Diabetes oder zur Verschlimmerung der Krankheit führen, wenn sie bereits besteht. Gleiches gilt für Kopfschmerzen, die ohne Kalium-freisetzende Wirkung häufiger und schwerer werden.
Schließlich haben Knochen, wenn sie nicht durch Kalium geschützt sind, eine geringere Dichte, da dies einer der bekanntesten Kaliumvorteile ist. Dies kann sowohl jungen Menschen mit langsamem als auch manchmal unzureichendem Wachstum schaden, beispielsweise älteren Menschen, die an Osteoporose leiden.
Wie viel Kalium ist genug?
Die erforderlichen Tagesdosen an Kalium steigen während des gesamten Wachstums an, beginnend mit 400 mg für Neugeborene und bis zu 4700 mg für Erwachsene. Obwohl schwangere Frauen keine größeren Mengen Kalium benötigen, sind Säuglinge auf eine Tagesdosis von 5100 mg angewiesen.
Die ideale Dosis variiert jedoch von Person zu Person. Die Funktion der Nieren und des endokrinen Systems sowie bestimmte Medikamente beeinflussen die täglich benötigte Menge. Im Idealfall konsultieren Sie auf jeden Fall einen Arzt, um die Dosis genauer zu bestimmen.
Wo man Kalium findet
Die bekannteste natürliche Kaliumquelle ist Banane. Kalium wird in anderen Quellen gefunden, wie Avocado, Kokoswasser, Tomaten, Birne, Mango und Zitrusfrüchten im Allgemeinen. Aber Früchte sind nicht die einzigen Quellen, also gibt es Kalium in Hühnchen, Lachs, ganze Milchprodukte und auch Mandeln. Gute Quellen sind auch Brokkoli, Spinat, Linsen und Thunfisch.
Die Zubereitung von Lebensmitteln mit Kalium beeinflusst auch Ihre Nährstoffkonzentrationen. Kochen in kochendem Wasser zum Beispiel kann die Kaliumkonzentration von Lebensmitteln reduzieren. Um den Nutzen von Kalium zu bewahren, wird empfohlen, gebackene oder gedämpfte Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.
Kalium Supplementation
Kalium-Supplementierung ist jetzt vollständig verfügbar, aber es ist nicht so stark wie Kalium aus natürlichen Quellen. Für Personen, die Diuretika einnehmen, oder für Personen, die Probleme haben, Kalium oder Mineralien im Allgemeinen zu absorbieren, können Ergänzungen erforderlich sein. Gesunde Menschen können jedoch auf vollkommen natürliche Weise absolut perfekte Level erreichen.
Der wichtigste Ergänzungspunkt ist jedoch die Dosierungsbestimmung. Dazu lohnt es sich auch, einen Arzt zu konsultieren, so dass die Dosierung je nach Ernährung und Bedürfnissen der einzelnen Personen variiert.
Kalium-Überdosierung
Zu hohe Dosen können ebenfalls viele Probleme verursachen. Die Gefahr einer Überdosierung, die für gesunde Menschen kaum vorhanden ist, ist für Patienten mit Nierenproblemen sehr besorgniserregend. Diese Patienten können langsam sehr hohe Kaliumspiegel akkumulieren, was wiederum die Kalziumabsorption erhöht und zu Kalzifizierungsproblemen im gesamten Körper führt.
Darüber hinaus besteht die Gefahr, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln, die hauptsächlich durch Herzrhythmusstörungen gekennzeichnet sind. Im Extremfall kann eine Kaliumüberdosierung ähnliche Auswirkungen haben wie Ihr Versagen, was zum Beispiel zu Muskellähmungen führt.
26 Reichhaltige Nahrungsmittel in Mineralsalzen
Calcium, Kobalt, Phosphor, Eisen, Jod, Kalium, Magnesium, Mangan, Silizium, Fluor, Kupfer, Natrium und Zink. Alle diese Elemente sind Teil der Mineralsalzgruppe, Grundbestandteile für verschiedene Funktionen des menschlichen Organismus wie zum Beispiel Knochenbildung, Blutbildung und Sauerstoffspeicherung.
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