9 Vorteile von Damaskus - für was es dient und Eigenschaften

Was sind die größten Vorteile von Damaskus? Was ist der Unterschied zwischen trockenen und frischen Aprikosen? Wir werden als nächstes wissen, was diese Frucht ist, ihre Haupteigenschaften erforschend.

Die Aprikose hatte ihren ersten Anbau in China und kam im 18. Jahrhundert nach Amerika. Obwohl die Ernte von frischen Früchten zwischen Mai und August (von der nördlichen Hemisphäre kommend) und von Ende Dezember bis März (Herkunft in Südamerika) erfolgt, ist trockene Aprikose immer zu jeder Zeit und auf jedem Markt verfügbar.

Die Frucht ist immer noch reich an Nährwert. Alle 100 Gramm enthält die Frucht 12% Vitamin C, 12% Vitamin A, 6% Kalium und nur 48 Kalorien. Weitere Informationen zu den Vitaminen und nützlichen Substanzen in Aprikosen finden Sie unten:

Eigenschaften von Damaskus

- Vitamin A

Neben der Sehkraft hilft es im Immunsystem, im Fortpflanzungssystem und hält die Haut, Zähne und Knochen gesund. Vitamin A bringt auch Vorteile von Aprikose als Hilfe bei der Krebsvorsorge und einigen altersbedingten Sehstörungen.

Sie können immer noch Öl und Fruchtsahne für eine bessere Hautbehandlung finden.

Es ist erwähnenswert, dass wir zwei Arten von Vitamin A finden können. Die erste kann in Fleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukten gefunden werden und die zweite Art kann in Obst, Gemüse und anderen Arten von Pflanzen gefunden werden, in diesem Fall die häufigste Art von Vitamin A ist Beta-Carotin.

- Kalium

Eine gute Aufnahme von Kalium bringt große Vorteile für den Körper, denn Kalium in Kombination mit Natrium oder Salz reguliert den Wasserspiegel in und zwischen unseren Zellen, der für das Tragen von Neurotransmittern verantwortlich ist.

Es hilft auch bei der Muskelfunktion, reguliert die Herzfrequenz und hält ein angemessenes Flüssigkeitsgleichgewicht aufrecht. Darüber hinaus fördert es eine gesunde Verdauung und stärkere Knochen. Wenn täglich Kalium benötigt wird, kann es helfen, den Blutdruck zu stabilisieren und die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls zu reduzieren.

Der Verbrauch zur Vermeidung der oben genannten gesundheitlichen Probleme sollte 4, 7 Gramm Kalium pro Tag betragen.

- Fasern

Sowohl in ihrer frischen Form als auch in ihrer trockenen Form hat die Frucht einen hohen Fasergehalt. Wir wissen bereits, dass Fasern gut für den menschlichen Körper sind, aber die Aprikose selbst hat eine noch günstigere Faser. Es ist eine reichhaltige lösliche Faser, die sich schnell und einfach im Körper auflöst, was hilft, andere Nährstoffe aufzunehmen. Diese Faser schmilzt zu einer gallertartigen Substanz und hilft beim Abbau von Fettsäuren durch die Ausscheidung von verdauten Nahrungsbestandteilen.

Obwohl es unlösliche und lösliche Fasern enthält, behält das letztere immer noch gesunde Glykämie und Cholesterinspiegel bei. Eine Tasse Aprikose hat einen Durchschnitt von 3, 3 Gramm Ballaststoffen und einige Untersuchungen zeigen, dass die ideale Empfehlung von Fasern für eine Frau 25 Gramm pro Tag und für Männer 38 Gramm ist.

- Eisen

Aprikose ist eine der Früchte mit hohem Eisengehalt. Die Essens-Eisen sind nicht leicht zu absorbieren, was hilft, Sie für eine lange Zeit im Körper zu halten. Außerdem ist es effizienter, wenn es langsam absorbiert wird. Für eine bessere Absorption ist es gut, es mit etwas anderem zu essen, das Vitamin C enthält.

Das im Damasco enthaltene Eisen verhindert die Entwicklung einer Anämie. Und laut der Weltgesundheitsorganisation ist Anämie eine der schwersten Ernährungsstörungen der Welt.

Frauen entwickeln häufiger eine Anämie, weil sie während der Menstruation jeden Monat Blut verlieren, wodurch sie Eisen und andere Nährstoffe verlieren. Es ist auch daran zu erinnern, dass die Frucht eine große Quelle von Vitamin ist, ist es vorteilhaft für schwangere Frauen.

Nährwertinformationen von Aprikose

Unten finden Sie Ihre vollständige Nährwerttabelle für je 100 Gramm Obst:

Trockener Damast x frischer Damast

Frische Aprikosen sollten wie andere Früchte in einer bestimmten kurzen Zeit konsumiert werden. Darüber hinaus sollte es bis zur Reifung bei Umgebungstemperatur und ohne Sonnenlicht aufbewahrt werden und dann 3 bis 5 Tage im Kühlschrank im Plastikbeutel oder Topf aufbewahrt werden.

Viele Verbraucher sind im Zweifel zwischen dem Konsum der frischen oder trockenen Version. Obwohl es im Trocknungsprozess viel Wasser verliert, kann die trockene Version überall und an jedem Tag des Jahres gefunden werden, und ihre Haltbarkeit ist sogar noch größer, da nicht so viel Sorgfalt bei der Lagerung wie bei Früchten benötigt wird frisch.

Es ist erwähnenswert, dass trockene Aprikosen ein wenig mehr Vorteile bieten als frisches Obst: es ist bequemer, hat eine längere Haltbarkeit und bietet eine schnelle Steigerung der Energie, besonders für Sportler, die nach einer harten körperlichen Anstrengung einen Energieaustausch benötigen.

Forscher zeigen auch, dass getrocknete Früchte wie Aprikosen reich an Ballaststoffen und Eisen sind. Das heißt, der Verzehr von Trockenfrüchten in der Woche hilft bei der Aufnahme von Ballaststoffen, Kalium, Eisen und Antioxidantien.

Auch wenn viele Punkte dafür sprechen, hat trockene Aprikose einen höheren Zuckergehalt, der der Zahngesundheit schaden kann. Es wird daher empfohlen, kurz nach dem Verzehr dieser Lebensmittel mäßig zu essen und die Zähne zu putzen.

Vorteile von Damast

Siehe unten, wie die Eigenschaften von Aprikose Gesundheit und Fitness Vorteile bieten. Wofür ist der Damast eigentlich?

1. Ausgezeichnet für die Augengesundheit

Mehrere Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Aprikosen für die Augengesundheit gut ist. Essen zwischen 2 oder 3 Portionen pro Tag verhindert Makuladegeneration bei älteren Menschen. Das heißt, es verhindert den Sehverlust in der Mitte des Gesichtsfeldes, der durch Netzhautschädigung verursacht wird.

Die Frucht hilft auch bei der Stärkung der Sehnerven, bekämpft Trockenheit der Augen und hilft sogar, mehrere andere Sehprobleme zu bekämpfen.

2. Quelle von Antioxidantien

Antioxidantien sind gut für die Bekämpfung des Alterns, da sie natürlich vorkommende freie Radikale im Körper loswerden, die, wenn sie nicht eliminiert werden, die Körperzellen schädigen können. Darüber hinaus helfen antioxidative Produkte in der Funktionsweise des Körpers.

Einer der Vorteile von Aprikose ist seine Fähigkeit, die Produktion von Antioxidantien zu erhöhen. Je mehr Nahrungsmittel Antioxidantien enthalten, desto höher ist die Ausscheidungsrate von Toxinen, die sich im Darm und Verdauungssystem ansammeln.

Wie bereits erwähnt, trägt die Frucht auch einen hohen Vitamin-A-Gehalt, der ein starkes Antioxidans ist und das Wachstum von Körperzellen unterstützt und hilft, unsere Immunität zu verbessern.

3. Gesund für das Herz

Die löslichen Fasern, die in der Frucht gefunden werden, sind auch für Damastvorteile für das Herz verantwortlich. Sie reduzieren das schlechte Cholesterin im Körper und verhindern so die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zusätzlich hilft die Frucht, gutes Cholesterin zu erhöhen.

Es gibt auch Kalium in der Aprikose, die dafür sorgt, dass der Herzmuskel besser arbeitet und immer gesund bleibt.

Um diese Damast-Vorteile in Ihr Herz zu bringen, nehmen Sie jeden Tag nur eine halbe Tasse Aprikosen-Tee zu sich. Wie wäre es mit Ihrem Nachmittagssnack?

4. Krebsvorsorge

Die freien Radikale, die in unserem Körper vorhanden sind, sind schädlich, weil sie die Struktur unserer DNA angreifen können, was das abnormale Wachstum von Zellen verursacht und folglich den Körper zur Entwicklung von Krebs führt.

Aus diesem Grund sind Antioxidantien unerlässlich, die mit der Reinigung und Kontrolle dieser freien Radikale arbeiten und somit das Risiko der Entstehung von Krebs vermeiden. Es wird angenommen, dass Aprikosenkeime krebsartige Tumore ohne Nebenwirkungen abtöten können.

5. Vorteile der Aprikosenhaut

Die hohen Antioxidantien in Aprikosen werden empfohlen, um die Haut gesund zu halten. Sie verlangsamen den Alterungsprozess, indem sie mehr neue Zellen schneller produzieren und die toten und verbrauchten Zellen ersetzen.

6. Hilft beim Abnehmen

Die in Aprikosen enthaltenen Fasern helfen Menschen, die Gewicht verlieren wollen. Diese Fasern helfen bei der Verbesserung des Verdauungssystems und bei der Funktion des Stoffwechsels. Es ist daran zu erinnern, dass die Frucht in der frischen Version immer noch sehr wenige Kalorien hat. Wenn Sie an trockene Aprikosen denken, passen Sie auf! Einige Einheiten können viele Kalorien haben. Essen Sie in Maßen.

7. Stärkt die Knochen

Die Frucht ist reich an Kalzium und Kalium. Calcium ist für die Bildung und Entwicklung von Knochen notwendig und verhindert so Osteoporose.

Kalium reguliert neben vielen anderen bereits bekannten Vorteilen noch immer die Aufnahme, Verteilung und Ausscheidung von Kalzium im Körper. Ohne Kalium wird all das Kalzium, das wir im Körper haben, und das aufgenommene in den Blutstrom abgegeben und kann aus dem Körper ausgeschieden werden, was nicht nur unsere Knochen beeinträchtigen kann, sondern auch Probleme für die Blase zur Reinigung von Blut verursacht.

8. Unterstützung für Sportler

Die trockene Aprikose wird von mehreren Ernährungswissenschaftlern für diejenigen empfohlen, die regelmäßige körperliche Übungen praktizieren.

Das Essen ist in der Lage, die während des Trainings verlorene Energie schnell wieder aufzufüllen, und zusätzlich hat es einen niedrigen glykämischen Index, der auch vor einem intensiven Training empfohlen wird.

9. Entzündungshemmend

In der Aprikose ist es möglich, Catechine zu finden, die andere antioxidative Substanzen und auch stark entzündungshemmend sind. Einige Forscher haben herausgefunden, dass die Einnahme von Katechinen signifikante positive Veränderungen hervorruft, wie zum Beispiel den Schutz von Blutgefäßen vor Entzündungen und die Kontrolle des Blutdrucks, was andere gesundheitliche Vorteile von Aprikosen sind.

Etwas Pflege

Die normale Farbe der Frucht ist orange oder gelb, wenn es in einem rötlichen Ton ist, sei vorsichtig und kaufe es nicht. Die Rötung tritt aufgrund der Anwesenheit von Schwefeldioxid auf, das auf die Konservierung der Früchte abzielt, dh es ist anorganisch und schädlich. Versuchen Sie, die Früchte in der trockenen Form zu konsumieren, da es das traditionellste und sicherste ist.

Jetzt, wo Sie bereits wissen, welche Aprikose Sie kaufen, legen Sie Ihre Ernährung in Form von Snacks, Säften oder Desserts ein und genießen Sie alle Vorteile von Aprikose für Ihre Gesundheit.

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