8 Rezepte für Arugula Light Suppe

Suppen sind fast immer sehr gesunde und nahrhafte Optionen für die Diät, besonders wenn sie Gemüse oder Gemüse in der Vorbereitung nehmen. Dies liegt daran, dass solche Inhaltsstoffe dem Körper mehr Ballaststoffe und Nährstoffe zuführen können, während sie ihn funktionsfähig halten.

Es ist kein Wunder, dass Suppen die Gerichte sind, die am meisten bei kranken und geschwächten Menschen in der Genesung serviert werden, da sie helfen, den Körper zu stärken, Immunität und Vitalität zu erhöhen. Wenn Sie die Kälte genießen und eine nahrhafte, schmackhafte und gesunde Suppe zubereiten möchten, um Ihren Tag gesund zu halten und Ihr Gewicht kontrolliert zu halten, wie wäre es mit einer leichten Rucola?

• Siehe auch: Vorteile von Rucola - Für was es dient und Eigenschaften.

Damit die Suppe nicht so dünn aussieht und wie eine Brühe aussieht, können Sie Hülsenfrüchte mit Stärke wie Kartoffel, Maniok, Mandioquinha oder Kürbis hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie andere Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, um mehr Geschmack zu verleihen, wie Lauch, Zucchini, Rüben, Karotten und was immer Sie bevorzugen.

Denken Sie daran, natürliche Gewürze und Kräuter zu verwenden, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern. Um eine zusätzliche Portion Protein zu verabreichen, wie wäre es mit Huhn oder Hackfleisch?

Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge für leckere Light Rakete Suppe Rezepte für Sie zu Hause vorzubereiten. Schau es Dir an und guten Appetit!

1. Rezept für leichte Raketensuppe mit Kartoffel

Zutaten:

• 20 Blätter Rucola;
• 1 mittelgroße Kartoffel;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 2 Tassen Magermilch;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Maisstärke.

Art der Zubereitung:

Die Rucolablätter waschen und grob hacken. Kartoffeln schälen, gut waschen, in kleine Stücke schneiden. Buchen Sie es. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Rucola, die Kartoffeln und den Knoblauch anbraten. Lassen Sie es für 3 Minuten kochen, gelegentlich rührend. Fügen Sie die Milch und etwas Maisstärke hinzu, um zu verdicken. Kochen, ohne zu stoppen, bis zum Kochen zu rühren. Senken Sie die Hitze und fügen Sie das Salz hinzu und kochen Sie für weitere 10 Minuten, gelegentlich oder sogar leicht umrührend. Von der Hitze nehmen. Dienen als nächstes!

2. Rezept für leichte Raketensuppe mit Kürbis

Zutaten:

• 2 1/2 kg reifer Kürbis;
• 500 g gehackte Rucola;
• Salz nach Geschmack;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den geschälten und gehackten Kürbis in Würfel mit den Gewürzen und Wasser in einer Pfanne kochen. Wenn es weich ist, mischen Sie es und bringen Sie es in einen Mixer, bis es glatt ist. Zurück in die Pfanne, fügen Sie fein gehackte Rakete hinzu. Stellen Sie Gewürze ein. Lass es kochen und dann servieren!

3. Rezept für leichte Raketensuppe mit Zucchini

Zutaten:

• 1 gehackte italienische Zucchini mit Schale;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Stück gehackter Kürbis, geschält;
• 1 Knoblauchzehe gehackt;
• 1 geschnittener Lauch;
• Rucola zum Abschmecken;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• Salz nach Geschmack;
• Wasser (genug).

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit Olivenöl den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und braun werden lassen. Dann fügen Sie Zucchini, Kürbis, Lauch und schmoren lassen. Dann mit Wasser bedecken und mit Salz würzen. Lass es kochen bis es weich ist. Warten Sie, bis es geschmolzen ist und bringen Sie es in einen Mixer. Zurück in den Topf zum Erhitzen, gehackte Rucola hinzufügen und kochen. Stellen Sie das Salz und servieren.

4. Rezept für leichte Raketensuppe mit Hühnchen

Zutaten:

• ½ gehackte Zwiebel;
• 2 Tassen gehackter grüner Tee;
• 1 gehacktes Medium Chuchu;
• 250 g geschälte Mandiochina ohne Schale;
• 400 g geschnetzeltes Huhn;
• 1 Hühnerbrühe Licht;
• 1 Esslöffel englische Soße;
• Salz nach Geschmack;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• ½ Bündel Raketenblätter.

Art der Zubereitung:

Schneiden Sie den Rucola dünn, ohne die Kabel. Das Huhn kochen, zerkleinern und würzen. In kleine Scheiben schneiden, reservieren. In einem Topf die Zwiebel mit einem Draht Olivenöl anbraten. Dann fügen Sie die Hülse und die chuchu hinzu und bedecken Sie mit kochendem Wasser. Fügen Sie den Hühnerbrühe und kochen bei mittlerer Hitze für 20 Minuten. Fügen Sie das Huhn und den Kochtopf hinzu. Fügen Sie die englische Soße, grünen Geruch hinzu und setzen Sie das Salz. Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen. Fügen Sie die Rucolablätter hinzu, kochen Sie schnell und dienen Sie dann heiß.

5. Rezept für leichte Raketensuppe mit Hafer

Zutaten:

• 20 Blätter Rucola;
• 1 mittelgroße Kartoffel;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 2 Tassen Magermilch;
• 4 Esslöffel Haferflocken;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Rucolablätter waschen und grob hacken. Kartoffeln schälen, gut waschen, in kleine Stücke schneiden. Buchen Sie es. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Rucola, die Kartoffeln und den Knoblauch anbraten. Lassen Sie es für 3 Minuten kochen, gelegentlich rührend. Fügen Sie die Milch und den Hafer hinzu. Kochen, ohne zu stoppen, bis zum Kochen zu rühren. Senken Sie die Hitze und fügen Sie das Salz hinzu und kochen für weitere 13 Minuten unter gelegentlichem Rühren oder bis etwas verdickt. Von der Hitze nehmen. Dienen als nächstes!

6. Rezept für leichte Raketensuppe mit Maniok

Zutaten:

• 2 1/2 kg geschältes Maniok;
• 500 g gehackte Rucola;
• Salz nach Geschmack;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die geschälten und gewürfelten Maniok mit den Gewürzen und Wasser in einem Schnellkochtopf für 30 bis 40 Minuten kochen. Wenn es weich ist, mischen Sie es und bringen Sie es in einen Mixer, bis es glatt ist. Zurück in die Pfanne, fügen Sie fein gehackte Rakete hinzu. Stellen Sie Gewürze ein. Lass es kochen und dann servieren!

7. Rezept für leichte Raketensuppe mit Chuchu

Zutaten:

• 1 gehackte gehackte geschält;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Stück gehackter Kürbis, geschält;
• 1 Knoblauchzehe gehackt;
• 1 geschnittener Lauch;
• Rucola zum Abschmecken;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• Salz nach Geschmack;
• Wasser (genug).

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit Olivenöl den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und braun werden lassen. Dann Chuchu, Kürbis, Lauch dazugeben und schmoren lassen. Dann mit Wasser bedecken und mit Salz würzen. Lass es kochen bis es weich ist. Warten Sie, bis es geschmolzen ist und bringen Sie es in einen Mixer. Zurück in den Topf zum Erhitzen, gehackte Rucola hinzufügen und kochen. Stellen Sie das Salz und servieren.

8. Rezept für leichte Raketensuppe mit Hackfleisch

Zutaten:

• ½ gehackte Zwiebel;
• 2 Tassen gehackter grüner Tee;
• 1 gehacktes Medium Chuchu;
• 250 g geschälte Mandiochina ohne Schale;
• 400 g gekochtes Rinderhackfleisch;
• 1 leichte Fleischbrühe;
• Salz nach Geschmack;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• ½ Bündel Raketenblätter.

Art der Zubereitung:

Die Blätter von Rucola waschen, trocknen und zerreißen und die Kabel entsorgen. Das Hackfleisch kochen und gut abschmecken. In kleine Scheiben schneiden, reservieren. In einem Topf die Zwiebel mit einem Draht Olivenöl anbraten. Dann fügen Sie die Hülse und die chuchu hinzu und bedecken Sie mit kochendem Wasser. Brühe hinzufügen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Fügen Sie das Rinderhackfleisch und den Kochtopf hinzu. Fügen Sie den grünen Duft hinzu und setzen Sie das Salz. Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen. Fügen Sie die Rucolablätter hinzu, kochen Sie schnell und dienen Sie dann heiß.

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