8 Low Carb Käse Cookie Rezepte

Vor ein paar Tagen scheint der Körper nach Knabbern zu verlangen, oder? Was tun, wenn Sie diese Heißhunger auf Cupcakes treffen, aber folgen Sie einer kohlenhydratarmen Diät? Sie können sich an einige Rezepte wie diesen für Low-Carb Käsekuchen wenden, was wirklich eine Freude ist! Die coole Sache ist, dass es leicht zu machen und sehr geeignet für diejenigen, die eine restriktive Diät in Kohlenhydraten sind.

Die folgenden Rezepte können kohlenhydratarmes Mehl wie Kokosmehl, Leinsamen, Mandeln oder andere enthalten, oder noch kein Mehl tragen. Sie können den Käse Ihrer Wahl variieren und verwenden oder verschiedene Käsesorten mischen. Es wird noch besser! Die Rezepte sind einfach und schnell zu machen und können eine Portion in den Snack essen oder für Besuche dienen. L

behauptend, dass, obwohl es niedriges carb ist, diese Rezepte genug Fett und Kalorien haben, so übertreiben Sie die Menge nicht. Guten Appetit!

1. Rezept für kohlenhydratarme Käsekuchen mit Kokosmehl

Zutaten

• 100 Gramm geriebener Mozzarella;
• 100 Gramm geriebener Provolon;
• 100 Gramm geriebener Parmesan;
• 2 Esslöffel Samenmischung;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Kokosmehl.

Art der Zubereitung:

Die geriebenen Käse in eine Schüssel geben und die Samen, Eier und Kokosmehl einwickeln. Mischen Sie gut, bis Sie einen Teig bekommen und Bälle machen. Diese Kugeln in das Kokosmehl geben und in einer gefetteten Auflaufform verteilen und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Wenn Sie möchten, können Sie in sehr heißem Kokosöl gebraten werden. Dienen!

2. Low Carb Käsekuchen Rezept mit Blumenkohl

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Blumenkohl;
• 1 Ei;
• 1 Teelöffel Himalayasalz;
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• 1 kleine Knoblauchzehe;
• 1 Teelöffel würziger Paprika;
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan;
• Paniermehl
• Käsewürfel Minen zum stopfen

Art der Zubereitung:

Nimm die Blumenkohlröschen, um den Prozessor zu treffen. Nach dem Mahlen das Ei, den Knoblauch, die Petersilie, den Parmesankäse und die Gewürze hinzufügen. Klopfen Sie erneut, bis eine homogene Masse erreicht ist.

Löffel den Teig mit einem Esslöffel und öffnen Sie es in der Handfläche, legen Sie einen Würfel von Minas Käse und rollen Sie es als Ball. Wiederholen Sie bis zum Teig und Füllung. In das Mehl geben und in ein Backblech legen, das mit Butter bedeckt ist. Backen bei 180 Grad für 20 Minuten. Dienen!

3. Rezept für Low-Carb-Käsekuchen mit Mandelmehl

Zutaten:

• 2 Eier;
• ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse;
• ¼ Tasse zerkleinerter Mozzarella;
• ¼ Tasse geriebener Parmesan;
• ½ Tasse Mandelmehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. In eine Schüssel die Eier geben und gut schlagen bis sie schaumig sind. Dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu. Wenn es homogen ist, den Teig in 8 Portionen teilen und als Kugeln umwickeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder bis Sie goldbraun nach Ihren Wünschen. Dienen!

4. Rezept für Low-Carb Käsekuchen mit Zucchini

Zutaten:

• 2 Zucchini;
• 100 g Standard-Minas-Käse;
• ½ Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Teelöffel Salz;
• ½ Tasse Reismehl;
• 1 Ei.

Art der Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und hacken. Knoblauch schälen und hacken. Reiben Sie den Käse. Wasche die Zucchini. Schneide die Spitzen ab und verwerfe sie. Löffel die Zucchini und legen Sie auf einen Teller mit einem sauberen Geschirrtuch. Gut zusammendrücken und die gesamte Flüssigkeit auslassen.

Die Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Reismehl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit zwei Esslöffeln trennen Sie den Teig und formen die Kugeln.

Die Kekse in eine mit Backpapier belegte Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 30 Minuten backen, dabei die Kekse in der Hälfte der Zeit wenden. Dienen!

5. Low-Carb Käsekuchen Rezept mit Leinsamenmehl

Zutaten:

• 300 Gramm geriebener Mozzarella;
• 2 Esslöffel Samenmischung;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Leinsamenmehl.

Art der Zubereitung:

Den geriebenen Käse in eine Schüssel geben und die Samen, Eier und Leinsamenmehl einwickeln. Mischen Sie gut, bis Sie einen Teig bekommen und Bälle machen. Geben Sie diese Kugeln in den zu panierenden Leinsamen und verteilen Sie sie auf einem gefetteten Backblech und backen Sie sie im mittleren Ofen bis sie goldbraun sind. Wenn Sie möchten, können Sie in heißem Pflanzenöl gebraten werden. Dienen!

6. Low-Carb Käse Cookie Rezept mit Karotte

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Blumenkohl;
• 1 Ei;
• 1 Teelöffel Meersalz;
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• 1 kleine Knoblauchzehe;
• 1 Teelöffel würziger Paprika;
• 1/2 Tasse geriebene Karotten;
• 1 Tasse geriebener Parmesan;
• Paniermehl für Brot.

Art der Zubereitung:

Nimm die Blumenkohlröschen, um den Prozessor zu treffen. Nach dem Mahlen das Ei, den Knoblauch, die Petersilie, die Karotte, den Parmesan und die Gewürze hinzufügen. Klopfen Sie erneut, bis eine homogene Masse erreicht ist.

Löffel den Teig mit einem Esslöffel und wickeln Sie sich wie ein Ball. Wiederholen bis der Teig weg ist. In das Mehl geben und in ein Backblech legen, das mit Butter bedeckt ist. Backen bei 180 Grad für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

7. Low Carb Käsekuchen Rezept ohne Mehl

Zutaten:

• 2 Eier;
• ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse;
• ¼ Tasse zerkleinerter Mozzarella;
• ¼ Tasse geriebener Parmesan;
• ½ Tasse geschreddert und gekocht Huhn;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. In eine Schüssel die Eier geben und gut schlagen bis sie schaumig sind. Dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu, einschließlich geschnetzeltes Huhn. Wenn es homogen ist, den Teig in 8 Portionen teilen und als Kugeln umwickeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

8. Low-Carb Käsekuchen Rezept mit Lauch

Zutaten:

• 1 Stängel Lauch dünn geschnitten;
• 100 g Standard-Minas-Käse;
• ½ Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Teelöffel Salz;
• ½ Tasse kohlenhydratarmes Mehl (Leinsamen, Kokosnuss, Chia, Mandeln usw.);
• 1 Ei.

Art der Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und hacken. Knoblauch schälen und hacken. Den Lauch in dünne Scheiben schneiden.

Den Lauch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, das kohlenhydratarme Mehl und das Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit zwei Esslöffeln trennen Sie den Teig und formen die Kugeln.

Die Kekse in eine mit Backpapier belegte Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 30 Minuten backen, dabei die Kekse in der Hälfte der Zeit wenden. Dienen!

Was zu essen bei der Low Carb Diät?

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