8 salzige passende Plätzchen-Rezepte - hell und selbst gemacht
Sie haben normalerweise genau definiert, was Sie beim Mittag- und Abendessen essen werden, wenn Sie eine restriktive, ausgewogene und auf Gewichtsabnahme ausgerichtete Diät einhalten, aber es ist in diesen Intervallen von morgens und nachmittags, wenn der Hunger kommt, dass Sie den Fokus verlieren und am Ende essen können Kalorien, wie nicht sehr salzige Salate, gefüllte Kekse und andere "Junk Food" und "Junk Food", die jeden Ernährungsberater beunruhigen.
Als wir darüber nachdachten, trennten wir ein paar hausgemachtes Cracker-Keks-Rezepte, wenn Sie nicht wissen, was Sie morgens oder nachmittags essen sollten. Sie sind leichte Optionen für die Zubereitung zu Hause und sind daher frei von Konservierungsstoffen, Aromen, Farbstoffen und anderen gesundheitsschädlichen Substanzen, die bei der Herstellung von industriell hergestellten Keksen ständig verwendet werden.
Gesünderes Essen basierend auf ausgewählten, ganzen, ballaststoffreichen Zutaten. Überprüfen Sie unten, bereiten Sie vor und einen guten Appetit!
1. Rezept für gesalzenes passendes Biskuit mit Hafer und Mandeln
Zutaten:
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel Salz;
- 3 Esslöffel Mandelmehl;
- 4 Esslöffel Haferflocken;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Den Teig auf einer glatten, gefetteten und bemehlten Oberfläche oder auf Butterpapier öffnen. Schneiden Sie die Kekse mit Ausstechern in dünne Quadrate. Legen Sie die Kekse in gefettetes Backblech oder mit Papier bedeckt. Im Ofen bei 180 Grad leicht vorheizen, 10 Minuten vorheizen oder bis sie braun sind. Warte kalt. Dienen als nächstes!
2. Knoblauch fit Cracker Rezept
Zutaten:
- 1/2 Tasse Wasser;
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra;
- 1 Teelöffel Salz;
- 2 1/2 Tassen Vollkornmehl;
- 2 Esslöffel dehydrierter Knoblauch;
- 1 Esslöffel dehydrierte Kräuter.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und so lange kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig in einem gefetteten Backblech verteilen und den Teig mit Hilfe einer Rolle gut öffnen und gut nivellieren lassen. Machen Sie Schnitte mit einem Messer oder geschnittenen Pizza. Im vorgeheizten Backofen bei hoher Temperatur 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Warte cool und serviere. Kann in geschlossenen Töpfen aufbewahrt werden.
3. Zwiebel passen Salz Cracker Rezept
Zutaten:
- 1 Päckchen Zwiebelsuppe;
- 100 Gramm Butterlicht;
- 1 Ei;
- 50 Gramm geriebener Parmesan;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1 Eigelb + 1 Esslöffel Olivenöl zum Zähneputzen.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mischen, bis ein Teig entsteht. Die Kugeln in der gewünschten Größe modellieren und in die eingefettete Auflaufform glätten. Mit einer Mischung aus Eigelb und Olivenöl bestreichen und in einem mittleren Ofen 25 Minuten backen. Kalt servieren.
4. Rezept für gesalzenen Keks mit Oliven
Zutaten:
- 1/2 Tasse Wasser;
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra;
- 1 Teelöffel Salz;
- 2 1/2 Tassen Vollkornmehl;
- 2 Esslöffel gehackte grüne Oliven.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und so lange kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig in einem gefetteten Backblech verteilen und den Teig mit Hilfe einer Rolle gut öffnen und gut nivellieren lassen. Machen Sie Schnitte mit einem Messer oder geschnittenen Pizza. Im vorgeheizten Backofen bei hoher Temperatur 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Warte cool und serviere. Kann in geschlossenen Töpfen aufbewahrt werden.
5. Rezept für Parmesan passen gesalzene Cracker
Zutaten:
- 1 Tasse süße Streusel;
- 5 Esslöffel geriebener Parmesan;
- 1 Esslöffel Butterlicht;
- 2 Esslöffel Magermilch;
- 1 Ei;
- 1 Prise Salz.
Art der Zubereitung:
Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht. Wenn Sie ein wenig mehr streuen oder Milch hinzufügen müssen, bis Sie einen gleichmäßig geformten Teig bekommen. Den Ofen auf 180ºC vorheizen. Die Kekse zu kleinen Bällchen formen und in die gefettete Auflaufform glätten. Je dünner, desto schärfer. 10 bis 15 Minuten backen und servieren.
6. Sesam passt Keks Rezept
Zutaten:
- ⅔ Sesambecher;
- 2 Tassen grüne Bananenbiomasse;
- 2 Tassen Reismehl;
- ½ Tasse Olivenöl;
- 2 Teelöffel Salz;
- 2 Esslöffel Eiswasser.
Art der Zubereitung:
Ofen auf 170 ° C vorheizen. In eine Schüssel das Reismehl, Salz und Sesam geben. Mische alles. Machen Sie ein Loch in der Mitte und fügen Sie die Biomasse, Olivenöl und Wasser hinzu. Den Teig so lange backen, bis er aus den Händen rutscht. Öffnen Sie den Teig mit Hilfe einer Rolle auf dem Backblech. Markieren Sie den Teig mit einem Messer in kleinen Quadraten oder Rechtecken. Backen Sie für 15 bis 20 Minuten. Warte, um die Kekse abzukühlen und zu servieren.
7. Rezept für salzige Cracker passen mit Leinsamen und Chia
Zutaten:
- 1/2 Tasse Chiasamen;
- 1/2 Tasse Leinsamen;
- 1 Tasse Kürbiskerne;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 1 Teelöffel Oregano;
- 1 Esslöffel Olivenöl.
Art der Zubereitung:
Den Ofen auf 150 ° C vorheizen. Die Samen in den Mixer geben und einige Male impulsieren, bis eine Art Mehl entsteht. Setzen Sie diese Farofinha in eine Schüssel und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen der Präferenz. 1 Tasse Wasser über die Samen geben und mit einem Löffel vermischen. Lassen Sie 10 Minuten stehen, bis Sie ein Gel freisetzen.
Eine große Form mit Papierbutter auslegen und Pflanzenöl geben. Den Teig auf das gefettete Papier legen und eine dünne Schicht verteilen. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 150 ° C backen. Entfernen Sie, schneiden Sie, wie Sie bevorzugen und für eine weitere halbe Stunde in den Ofen zurückkehren. Warte cool und serviere.
8. Salziges Cracker-Cracker-Rezept
Zutaten:
- 250 g saure Streusel;
- 250 ml Wasser;
- 2 Esslöffel Kokosnussöl;
- 1 Ei;
- rosa Salz nach Geschmack;
- Chia-Samen nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
150 ml Wasser zum Kochen bringen. In einem Behälter die 2 Tassen und die Hälfte der sauren Streusel und die 2 Esslöffel Chia hinzufügen und gut vermischen. 2 EL Kokosöl in das abgekochte Wasser geben und mischen. Fügen Sie das gekochte Wasser allmählich hinzu und wickeln Sie mit der Sprinklermischung ein. Mit Salz abschmecken und das Ei hinzufügen und gut vermischen, den Rest des Wassers nach und nach zum Anfeuchten hinzufügen. Verwenden Sie den Spritzbeutel, um die Kekse oder den Löffel direkt in die gefettete Auflaufform zu geben. Backen Sie für 20 Minuten bei 180 Grad. Servieren.
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