6 Kartoffelsuppenrezepte mit Kohllicht
Eine Suppe ist immer die praktischste Option, um an kalten Tagen oder an den Tagen, an denen Sie weniger Zeit in der Küche verbringen möchten, zu essen . Das ist, weil es in der Regel wenige Prozesse beinhaltet, im Grunde müssen Sie nur etwas Zeit in die Vorbereitung investieren, Gemüse schälen und hacken, aber dann lassen Sie das Feuer alles andere erledigen, indem Sie das Essen in der Pfanne mit Wasser / Brühe kochen.
Schauen Sie sich Schritt für Schritt ein Must-Have und ein ideales Rezept für diejenigen an, die abnehmen wollen: die Kartoffelsuppe mit hellem Kohl! Reich an Ballaststoffen, sättigend, hat diese Suppe alles, was Sie brauchen! Schau dir die Rezepte unten an und genieße es!
1. Rezept für Kartoffelsuppe mit hellem Kohl
Zutaten:
- 3 geschälte Kartoffeln;
- 1 mittelgroße Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- 800 ml Wasser;
- 1 Blatt Kohl;
- Petersilienblätter nach Geschmack;
- Basilikumblätter nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Olivenöl nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne das Wasser hinzufügen und mit Salz würzen. Lass es kochen. Dann die Kartoffeln, den Knoblauch und die Zwiebel hinzugeben und kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Wenn Sie zart sind, gehacktes Kohlblatt ohne Stiel hinzufügen und schnell kochen. Schalten Sie ab, warten Sie, um zu schmelzen und bringen Sie den Mixer mit dem Basilikum zu schlagen. Zurück in die Pfanne, erhitzen und salzen, pfeffern und Parmesan hinzufügen. Dienen!
2. Rezept für Kartoffelsuppe mit hellem Kohl und Karotte
Zutaten:
- 350 ml Wasser;
- 4 Esslöffel Olivenöl;
- 1 gehackter Knoblauch;
- geriebener Ingwer nach Geschmack;
- ½ geriebene Zwiebel;
- Salz nach Geschmack;
- feine Kräuter nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 2 kleine Karotten in Würfel geschnitten;
- 2 Kartoffeln ohne Schale in Würfel geschnitten;
- 2 große Kohlblätter in Streifen geschnitten.
Art der Zubereitung:
In einem Topf Wasser, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Salz, feine Kräuter und schwarzen Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Fügen Sie Karotten und gewürfelte Kartoffeln hinzu. Lass es kochen bis es weich ist. Dann den Kohl hinzufügen und schnell kochen. Wenn Sie Gewürze reparieren müssen. Sie können den Mixer zu einer homogenen Suppe servieren oder ihn nach Belieben servieren. Guten Appetit!
3. Rezept für Kartoffelsuppe mit hellem Kohl und Rindfleisch
Zutaten:
- 1 Packung Kohl;
- 400 g fettarmes Rinderhackfleisch;
- 3 ganze geschälte Kartoffeln;
- 2 Würfel Gemüsebrühe 0% Fett;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen, gehackt;
- 2 Liter Wasser;
- 1 Esslöffel Salz;
- 1 gehackte Chilischote;
- 1 Esslöffel Olivenöl.
Art der Zubereitung:
Das Fleisch anbraten, abschmecken und beiseite stellen. Kochen Sie das Wasser in einem großen Topf, fügen Sie die Gemüsebrühe und Salz hinzu. In einer anderen Pfanne die geschälten Kartoffeln zum Kochen bringen. Wenn sie gekocht sind, drücken Sie sie und fügen Sie die Brühe hinzu. Den Kohl ohne Stiel in Streifen schneiden und 10 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser ruhen lassen. In der Pfanne, die die Brühe zubereitet hat, das Olivenöl hinzufügen, erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Gut gemacht. Die Brühe mit den Kartoffeln in die Pfanne geben. Den Kohl abtropfen lassen, mit der Brühe in die Pfanne geben und 3 Minuten kochen lassen. Dann fügen Sie das geschmorte Fleisch hinzu. Gut vermischen und dann servieren.
4. Rezept für Kartoffelsuppe mit hellem Kohl mit Süßkartoffel
Zutaten:
- 3 geschälte Süßkartoffeln;
- 1 mittelgroße Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- 800 ml Wasser;
- 1 Blatt Kohl;
- Petersilienblätter nach Geschmack;
- Basilikumblätter nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Olivenöl nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne das Wasser hinzufügen und mit Salz würzen. Lass es kochen. Dann die Süßkartoffeln, den Knoblauch und die Zwiebel hinzugeben und kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Fügen Sie geschnittenes Kohlblatt ohne Stiel hinzu und kochen Sie schnell. Schalten Sie ab, warten Sie, um zu schmelzen und bringen Sie den Mixer mit dem Basilikum zu schlagen. Zurück in die Pfanne, erhitzen und salzen, pfeffern und servieren!
5. Rezept für Kartoffelsuppe mit hellem Kohl und Lauch
Zutaten:
- 350 ml Wasser;
- 4 Esslöffel Olivenöl;
- 1 gehackter Knoblauch;
- geriebener Ingwer nach Geschmack;
- ½ geriebene Zwiebel;
- Salz nach Geschmack;
- feine Kräuter nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 1 Stiel Lauch geschnitten;
- 3 Kartoffeln ohne Schale, in Würfel geschnitten;
- 2 große Kohlblätter in Streifen geschnitten.
Art der Zubereitung:
In einem Topf Wasser, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Salz, feine Kräuter und schwarzen Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Fügen Sie gewürfelte Kartoffeln hinzu. Lass es kochen bis es weich ist. Dann fügen Sie den Kohl und den Lauch hinzu und kochen Sie schnell. Wenn Sie Gewürze reparieren müssen. Sie können den Mixer zu einer homogenen Suppe servieren oder ihn nach Belieben servieren.
6. Rezept für Kartoffelsuppe mit hellem Kohl und Huhn
Zutaten:
- 1 Packung Kohl;
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 3 ganze geschälte Kartoffeln;
- 2 Würfel Gemüsebrühe 0% Fett;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen, gehackt;
- 2 Liter Wasser;
- 1 Esslöffel Salz;
- 1 gehackte Chilischote;
- 1 Esslöffel Olivenöl.
Art der Zubereitung:
Kochen Sie das Huhn in einem Schnellkochtopf, bis es weich ist, abtropfen lassen, zerkleinern und abschmecken. Buchen Sie es. Kochen Sie das Wasser in einem großen Topf, fügen Sie die Gemüsebrühe und Salz hinzu. In einer anderen Pfanne die geschälten Kartoffeln zum Kochen bringen. Wenn sie gekocht sind, drücken Sie sie und fügen Sie die Brühe hinzu. Den Kohl ohne Stiel in Streifen schneiden und 10 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser ruhen lassen. In der Pfanne, die die Brühe zubereitet hat, das Olivenöl hinzufügen, erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Gut gemacht. Die Brühe mit den Kartoffeln in die Pfanne geben. Den Kohl abtropfen lassen, mit der Brühe in die Pfanne geben und 3 Minuten kochen lassen. Dann fügen Sie das zerfetzte Huhn hinzu. Gut vermischen und dann servieren.
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