6 Low Carb Passionsfrucht Mousse Rezepte

Das Mousse ist eines der erfrischendsten Desserts dort draußen. Seine cremige, frostige Textur erfreut die meisten Gaumen weltweit. Vielleicht erklärt dies, warum die Mousse in jeder Ecke so beliebt und beliebt ist.

Außerdem ist bekannt, dass die Mousse ein schnelles und praktisches Rezept ist, das zubereitet werden muss. Aus diesem Grund ist es auch die Wahl vieler Menschen, wenn sie etwas leckeres zubereiten müssen, aber nicht viel Zeit in der Küche haben.

Wenn Sie die kohlenhydratarme Diät einhalten, sollten Sie wissen, dass Sie kohlenhydratarme Maracuja-Mousse leicht mit wenig Kohlenhydraten zubereiten können, ohne Zucker und Kondensmilch zu verwenden. Wählen Sie eine Creme aus Milch, Sahne oder Kokosmilch. Verwenden Sie den Süßstoff, wenn Sie ihn künstlich süßen müssen.

Die Zeit in der Tiefkühltruhe oder im Kühlschrank ist sehr wichtig, da dies die richtige Konsistenz Ihrer Mousse verleiht. Überprüfen Sie Schritt für Schritt die Rezepte, die wir unten trennen, und eine gute Vorbereitung!

1. Low-Carb-Passionsfrucht-Mousse-Rezept

Zutaten:

• 200 g frische Sahne;
• 1 Packung Passionsfruchtsaft Zucker Null;
• Passionsfrucht Samen nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer tiefen Schüssel die Sahne und den Passionsfruchtsaft hinzufügen. Mit Hilfe eines Mixers die Creme zusammen mit dem Maracujasaft 1 Minute lang schlagen. Wenn es homogen ist, in eine Glasschüssel geben, mit Fruchtsamen garnieren und 2 Stunden im Kühlschrank oder bis es fest ist. Dienen!

2. Low-Carb-Passionsfrucht-Mousse mit Gelatine

Zutaten:

• 1/2 Tasse Passionsfruchtsaft;
• 1 Hülle aus nicht aromatisierter Gelatine;
• 200 g Sahne;
• 1/2 Tasse gefiltertes Wasser;
• Stevia nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lösen Sie nicht aromatisierte Gelatine mit fünf Esslöffeln kaltem Wasser auf. Bringen Sie diese Mischung für 1 Minute in die Mikrowelle oder in eine Pfanne, um sie zu erhitzen.

Dann den Saft mit der Gelatine schlagen, langsam Sahne zugeben und mit etwas Stevia versüßen. Geben Sie diese Fertigmischung in kleine Schüsseln und kühlen Sie sie für 3 Stunden oder bis die Konsistenz erreicht ist. Dienen!

3. Rezept für kohlenhydratarme Maracujamousse mit Kokosmilch

Zutaten:

• 400 Gramm Sahne;
• 2 Passionsfrucht;
• 10 Gramm nicht aromatisierte Gelatine;
• 200 ml Kokosmilch;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz;
• 3 Esslöffel Xylitol.

Art der Zubereitung:

Ungelatierte Gelatine nach Packungsangaben auflösen.

Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine homogene Mischung erhalten wird. In eine Glasschale oder einzelne Schalen geben und 5 Stunden leicht kühlen. Dienen!

4. Low-Carb Passionsfrucht-Mousse-Rezept

Zutaten:

• 200 g Sahne;
• 1 Packung Passionsfruchtsaft Zucker Null;
• Passionsfrucht Samen nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer tiefen Schüssel die Sahne und den Passionsfruchtsaft hinzufügen. Mit Hilfe eines Mixers die Sahne zusammen mit dem Passionsfruchtsaft 1 Minute lang schlagen. Wenn es homogen ist, in eine Glasschüssel geben, mit Fruchtsamen garnieren und 2 Stunden im Kühlschrank oder bis es fest ist. Dienen!

5. Low-Carb-Passionsfrucht-Mousse-Rezept mit kohlenhydratarmen Ganache

Zutaten:

Kohlenhydratarme Mousse

• 1/2 Tasse Passionsfruchtsaft;
• 1 Hülle aus nicht aromatisierter Gelatine;
• 200 g Sahne;
• 1/2 Tasse gefiltertes Wasser;
• Stevia nach Geschmack.

Ganache kohlenhydratarm

• 1 Schokoladentafel> 70%;
• 1 Dose Sauerrahm ohne Molke.

Art der Zubereitung:

Lösen Sie nicht aromatisierte Gelatine mit fünf Esslöffeln kaltem Wasser auf. Bringen Sie diese Mischung für 1 Minute in die Mikrowelle oder in eine Pfanne, um sie zu erhitzen.

Dann den Saft mit der Gelatine schlagen, langsam Sahne zugeben und mit etwas Stevia versüßen. Geben Sie diese Fertigmischung in kleine Schüsseln und kühlen Sie sie für 3 Stunden oder bis die Konsistenz erreicht ist.

Für die Ganache: schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle für 1 Minute hohe Leistung. In der Hälfte der Zeit mischen und für weitere 30 Sekunden platzieren. Sahne einrühren und über die Mousse gießen.

6. Rezept für kohlenhydratarme Maracujamousse mit Xanthangummi

Zutaten:

• 1/2 gefrorene Passionsfrucht;
• 100 ml Kokosmilch;
• 6 Tropfen Stevia;
• 1 Teelöffel Xanthangummi {um Konsistenz zu erhalten};
• 2 Quadrate Schokolade 100% Kakao.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alles in den Mixer und lassen Sie es 40 Minuten in den Gefrierschrank, um zu unterschreiben. Fügen Sie Schale von 2 Quadraten von Schokolade 100% Kakao hinzu und dienen Sie dann.

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