5 Gewürze, die Ihre Diät nicht verpassen können
Wenn es darum geht, die Ernährung zu planen und das Essensmenü für die Woche zu gestalten, ist etwas, das von der Liste unbemerkt bleiben mag, die Würze, die bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln auftreten wird. Obwohl es nicht so wichtig ist wie die Anzahl der Kalorien in der Mahlzeit oder die Nährstoffe in Lebensmitteln, einige dieser Gewürze dienen nicht nur dazu, den Gerichten Geschmack zu verleihen, sondern haben auch Eigenschaften, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bringen.
Wenn Sie zu denjenigen gehören, die dem Gewürz noch nie so viel Aufmerksamkeit geschenkt haben, beruhigen Sie sich. Wir geben Ihnen eine Pause. Heute bringen wir eine Liste mit den 5 Gewürzen, die vielleicht nicht aus Ihrer Ernährung sind. Überprüfen Sie unten, was sie sind, und wählen Sie gut, welche die Würzen sind, die den Geschmack Ihrer Mahlzeiten verbessern werden:
1. Cayenne-Pfeffer
Cayennepfeffer setzt sich zusammen aus Substanzen wie Capsaicin - das entzündungshemmend wirkt - und Piperin - das Eigenschaften hat, die die Verdauung verbessern. Beide wurden in Studien für ihre positiven Wirkungen auf Anti-Aging erkannt.
Es ist auch reich an Vitamin A, E und C und Folsäure (Vitamin B9) und hat daher antioxidative Eigenschaften und trägt zum Schutz der DNA der Zellen bei.
In ihr finden wir immer noch die Bioflavonoide, Verbindungen, die mit der Vorbeugung gegen Krebs zusammenwirken. Als ob das nicht genug wäre, bietet es andere Vorteile wie Beschleunigung des Stoffwechsels, die für die Effizienz der Fettverbrennung wichtig ist, verbessert die Durchblutung, lindert Bauchschmerzen, Geschwüre, Halsschmerzen und Durchfall, beugt Migräne vor und helfen, normalisierten Blutdruck aufrecht zu erhalten und die Niveaus von LDL - schlechtes Cholesterin - und Triglyzeride im Körper auszugleichen.
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2. Kurkuma / Kurkuma
Kurkuma - oder Safran, der Name, nach dem der Geschmack auch genannt wird - ist ein in Indien konsumiertes, gewürztes Essen, das entzündungshemmende, antioxidative, antibakterielle und verdauungsfördernde Eigenschaften hat.
Zu den herausragenden Vorteilen gehören die Behandlung von Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, Magensäure, Leberproblemen, Gallenblasenproblemen, Arthritis, Rheuma, Ekzemen, Asthma und Psoriasis - eine Hauterkrankung, die rötliche Läsionen auf der Kopfhaut verursacht, Ellbogen und Knie.
Es senkt auch die Cholesterinwerte im Blut, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und mildert die Symptome der prämenstruellen Spannung (PMS).
3. Oregano
Oregano ist bereits den Brasilianern bekannt und ist ein Gewürz, das bei der Verdauung von Kohlenhydraten hilft, antioxidativ, entzündungshemmend, antibakteriell, antimykotisch wirkt, als leichtes Diuretikum wirkt, das Verdauungssystem unterstützt, schleimlösend ist, was bedeutet, dass es mit ihm zusammenarbeitet Husten Erleichterung, und enthält Thymol in seiner Zusammensetzung - eine Substanz, die für das Immunsystem stimuliert.
4. Thymian
Als natürliches Antibiotikum eingestuft, ist Thymian ein aromatisches Kraut, das auch die Verdauung unterstützt, die Muskelentspannung - die das Nervensystem beruhigt und Stress und Depressionen lindern kann - und wirkt harntreibend, antioxidativ, antimikrobiell und antiseptisch. Es stärkt das Haar, beseitigt Akne, hellt Hautunreinheiten auf und ist eine gute Quelle für Eisen, Mangan, Kalzium und Ballaststoffe.
Als ob das nicht genug wäre, ist es in der Naturheilkunde mit der Behandlung von Gesundheitsproblemen wie Husten, Bronchitis und Stauung des Brustkorbs verbunden.
5. Ingwer
Kennen Sie diesen würzigen Geschmack, wenn Sie ein mit Ingwer zubereitetes Gericht essen? Verantwortlich ist eine der Substanzen, die in seiner Zusammensetzung anwesend sind, GENGIROL, das mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verpackt, kollaboriert mit dem Schutz des Körpers gegen Bakterien und Pilze.
Neben diesen Vorteilen trägt das Würzen auch zur Steigerung des Sättigungsgefühls im Organismus, der Verbesserung der Verdauung und der Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper bei. Es hat auch thermogene Wirkung, was bedeutet, dass es zur Beschleunigung des Stoffwechsels und folglich zu einer höheren Fettverbrennung beiträgt.
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