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10 Kuchenrezepte mit Mandioca Light Flour

Maniokmehl mag in einigen Bundesstaaten Brasiliens neu sein, aber in der Nordregion gehört es seit langem zu den Brasilianern. Dieses Mehl zeichnet sich dadurch aus, dass es glutenfrei ist (ideal für Zöliakiekranke) und kann viele gesundheitliche Vorteile bringen und Ihnen mehr Energie vor dem Training geben. Dies ist, weil es reich an Eisen, Kalzium und Kalium ist, aber es ist auch ziemlich kalorienreich, so dass sein Verbrauch moderat sein sollte.

Es ist bekannt, dass eine Portion mit 100 Gramm 340 Kalorien hat, was hauptsächlich auf Kohlenhydrate zurückzuführen ist. Jedoch ist eine gute Sache über diese Mahlzeit, dass es in den gesättigten Fetten und im Cholesterin niedrig ist, das mehr Herzgesundheit fördert. Darüber hinaus ist es eine Quelle von Fasern und beugt Entzündungen im Körper vor.

Um dieses Mehl ohne Übertreibung der Kalorien zu verbrauchen, unten trennen wir einige Kuchenrezepte mit Maniokmehllicht, um in der Lage zu sein, die Vorteile zu genießen, ohne die Linie zu verlassen. Folge uns!

1. Kuchen Rezept mit einfachen Maniok Mehl

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, den Honig und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels um. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

2. Kuchenrezept mit Maniokmehl mit Kokosnuss

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, Honig, Kokosnuss und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

3. Kuchenrezept mit Mandiokamehl mit Banane

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 6 reife Bananen;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 1 Tasse Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Bananen, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, den Honig und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels um. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

4. Kuchenrezept mit cremigem Maniokmehl

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Topf Magerjoghurt;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker, Joghurt und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, den Honig und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels um. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

5. Kuchen Rezept mit Manioka-Mehl mit Ricotta

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 100 Gramm zerkleinerter Ricotta;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Ricotta, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, den Honig und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels um. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

6. Kuchenrezept mit Maniok-Mehl mit Frischkäse

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1/2 Tasse Frischkäse Licht;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann das Mehl, den Honig, den Frischkäse und zuletzt die Hefe unter Rühren mit einem Löffel hinzufügen. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

7. Kuchenrezept mit Manioka-Mehl mit Quark

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Glas cremiger leichter Quark;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, Honig, Quark und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

8. Kuchen Rezept mit Manioka-Mehl mit Orange

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • Saft von 1 Orange;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker, Orange und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, den Honig und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels um. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

9. Kuchenrezept mit Maniokmehl mit Hafer

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 1/2 Tasse Haferflocken;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann das Mehl, den Hafer, den Honig und schließlich die Hefe unter leichtem Rühren mit einem Löffel hinzufügen. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

10. Kuchen Rezept mit Maniok Mehl mit Leinsamen

Zutaten:

  • 2 Tassen Maniokmehl;
  • 2 Eier;
  • 1 Esslöffel Leinsamen;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Gemüsecreme;
  • 2 Tassen Demerarzucker;
  • ½ Tasse Honig.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Gemüsecreme, Zucker und Eier, bis es eine Creme bildet. Dann fügen Sie das Mehl, Leinsamen, Honig und schließlich die Hefe hinzu und rühren vorsichtig mit Hilfe eines Löffels. Wenn die Zutaten enthalten sind, beiseite stellen. Trennen Sie ein Backblech aus Silikon oder gefettet mit Pflanzencreme und Maniokmehl. Den Teig gießen und 50 Minuten bei 200 ° C backen. Um zu wissen, ob Sie auf dem Punkt sind, machen Sie den Zahnstocher-Test, wenn es trocken herauskommt, ist es, weil es fertig ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.


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