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Trinken Flüssigkeiten während der Mahlzeiten tut es weh?

Es ist sehr üblich, etwas während der Mahlzeiten zu trinken. Viele trinken Limonade, während andere eher natürliche Optionen wie Mate, Saft und Wasser bevorzugen. Aber nehmen Sie während der Mahlzeiten Flüssigkeiten für unsere Verdauung ein? Beeinträchtigt es die Geschwindigkeit und die Verwendung von Nährstoffen? Lass es uns jetzt wissen!

Das Gleichgewicht des Verdauungssystems ist ein Schlüsselprinzip in der ayurvedischen Medizin. Daher gibt es mehrere allgemeine Empfehlungen für eine gute Verdauung. Um Ihr Konzept zu verstehen, vergleichen wir diesen Prozess mit einem Feuer. Wenn die Flamme zu niedrig ist, dauert es lange, bis das Essen gekocht ist. Ist es zu heiß, ist zu viel Feuer und es kann das Essen verbrennen. Wenn wir ein großes Stück Holz einsetzen, wird das Feuer gelöscht. Unser "Verdauungsfeuer", wie sie es nennen, sollte ausreichen, um unsere Nahrung effektiv und reibungslos zu verdauen.

Was von der Ayurvedischen Medizin empfohlen wird, ist ein Glas Wasser mit Ingwer und Zitrone vor den Mahlzeiten. Es gibt jedoch andere Visionen, die andere Praktiken annehmen, wie etwa die westliche Medizin. Beide stimmen jedoch darin überein, dass die Verdauung sehr wichtig für die Gesundheit ist und dass sie den Körper schlank hält, um ein mentales Wohlbefinden zu schaffen.

Was passiert bei schlechter Verdauung? Verdauungsstörungen, Reizbarkeit, Blähungen, Lethargie, Kopfschmerzen, unersättliche Wünsche, Unfähigkeit, wahren Hunger und Depression zu erkennen. Aber tut die Einnahme von Flüssigkeiten während der Mahlzeiten weh?

Hast du jemals aufgehört darüber nachzudenken, was du trinkst und wie viel du während der Mahlzeiten trinkst?

Ein Gefühl der Zufriedenheit, Klarheit, tritt auf, wenn die Verdauung auf natürliche Weise erfolgt. Um unser Verständnis dieser Empfindungen zu erweitern, ist es wichtig zu lernen, wie Flüssigkeiten den Verdauungsprozess beeinflussen.

Gesunde Verdauung

Zusammenfassend beginnt der Verdauungsprozess im Mund mit der Mechanik des Kauens, dann beginnt die Aktion der Speicheldrüsen, die einen Speichel produzieren, der reich an Enzymen ist, die die Rolle der Nahrungsmoleküle einnehmen.

Eine andere Funktion des Speichels ist es, die Nahrung zu erweichen, den Durchgang weich zu machen, zuerst in die Speiseröhre, dann in den Magen. Dort erhält das Essen die Wirkung des Magensaftes, der sauer ist, und zersetzt es, den flüssigen chyme produzierend.

Der Speisebrei bewegt sich auf den ersten Teil des Dünndarms zu. Dann vermischt es sich mit den Verdauungsenzymen der Bauchspeicheldrüse und der Lebergalle. Diese Substanzen zersetzen den Speisebrei und es erfolgt die Aufbereitung der Nährstoffe, die vom Blutkreislauf aufgenommen werden. Die meisten von ihnen werden absorbiert, wenn der Speisebrei durch den Dünndarm transportiert wird. Nur ein kleiner Teil bleibt sofort beim Erreichen des Dickdarms resorbiert.

Jetzt im Blutkreislauf werden Nährstoffe zu verschiedenen Teilen des Körpers gesendet. Die Verdauung endet, wenn Abfall vom Dickdarm in das Rektum ausgeschieden wird. Abhängig davon, wie viel Sie essen, kann dieser Verdauungsprozess zwischen 24 und 72 Stunden dauern.

Die Leber nimmt auch am Verdauungsprozess teil, weil die Nährstoffe aus der Nahrung, die in den Blutkreislauf gelangt, durch sie hindurchgehen. Daher wird die Verteilung auf andere Teile des Körpers übertragen, wo die Auswahl dessen, was zu dieser Zeit verwendet wird und was später verwendet wird, auftritt. Dafür wird eine große Menge Wasser benötigt.

Trinken Flüssigkeiten während der Mahlzeiten tut es weh?

- Alkohol und saure Getränke beeinflussen die Gesundheit von Speichel

Es gibt Strömungen, die glauben, dass saure Flüssigkeiten die Speichelsekretion erhöhen. Andere glauben, dass alkoholische oder säurehaltige Getränke zusammen mit Nahrung Speichel trocknen können und somit den Verdauungsprozess behindern. Aber es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Hypothesen stützen. Was wir wissen ist, dass Alkohol den Speichelfluss im Verhältnis 10 bis 15% pro Dosis Alkohol verringert. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Verdauung oder Aufnahme von Nährstoffen.

- Die Beziehung von Wasser, Magensäuren und Enzymen

Ein bekanntes Argument ist, dass Wasser zusammen mit Mahlzeiten Magensäure und Verdauungsenzyme verdünnt, was es dem Körper erschwert, Nahrung zu verdauen. Dies bedeutet jedoch, dass das Verdauungssystem nicht in der Lage ist, seine Sekrete an die Konsistenz der Nahrung anzupassen, was eine falsche Aussage ist.

- Flüssigkeiten erhöhen die Geschwindigkeit der Verdauung

Das dritte Argument ist, dass das Essen von Flüssigkeiten während einer Mahlzeit schlecht ist, da Flüssigkeiten die Geschwindigkeit des Nahrungstransports erhöhen, was dazu führt, dass Feststoffe den Magen verlassen, bevor sie eine Säure- und Enzymwirkung erfahren, was zu einer schlechten Verdauung führt . Darüber hinaus überlastet der Abbau von Lebensmitteln den Darm.

Dies mag als das logischste Argument der drei erscheinen, aber es gibt keinen wissenschaftlichen Beweis, dass dies tatsächlich geschieht. Nur eine Studie untersuchte die Geschwindigkeit des Essens, als es den Magen verließ. In der Tat bewegen sich Flüssigkeiten schneller als Feststoffe, aber es wird gesagt, dass es keinen Einfluss auf die Rate der festen Verdauung haben würde.

Dr. Michael Picco von MayoClinic stellt fest : "Es gibt keinen Grund zur Sorge, dass Wasser die Verdauungssäfte verdünnt oder die Verdauung beeinträchtigt. In der Tat kann Trinkwasser während oder nach den Mahlzeiten tatsächlich die Verdauung unterstützen. Wasser und andere Nährstoffe helfen dabei, Lebensmittelmoleküle abzubauen, so dass Ihr Körper Nährstoffe aufnehmen kann. Das Wasser erweicht auch den Stuhl, was die Verhinderung von Verstopfung verhindert. "

Daher ist es klar, dass sie der Meinung sind, dass es nicht wahr ist, dass das Trinken von Flüssigkeiten während der Mahlzeiten schlecht ist.

Die andere Seite: Trinken Sie nicht mit Mahlzeiten

Es gibt Strömungen, die behaupten, dass das Trinken von Flüssigkeiten während der Mahlzeiten schlecht ist, weil es die Verdauungsenzyme und Magensäuren verdünnt, was es schwierig macht, die Moleküle, wie oben erwähnt, abzubauen. Dies ist auf die Geschwindigkeit zurückzuführen, mit der Wasser ausgeschieden wird, was bei Feststoffen nicht der Fall ist. Wenn Sie jedoch richtig kauen und Speichel bilden, können Sie bequem ohne andere Flüssigkeiten essen. Die Idee ist es, Speichel zu ermöglichen, auf natürliche Art und Weise aufzunehmen.

Flüssigkeiten können die Verdauung verbessern

Unabhängig davon, ob Sie Flüssigkeiten vor oder während der Mahlzeiten konsumieren, sind sie sehr wichtig für den gesamten Verdauungsprozess. Sie helfen, große Mengen an Nahrung abzubauen, was es einfacher macht, in die Speiseröhre und den Magen zu sinken. Sie erleichtern auch den reibungslosen Ablauf des Bolus und beugen Blähungen und Verstopfung vor.

Außerdem sezerniert der Magen Wasser, Verdauungsenzyme und Magensäure. Kurz gesagt, Wasser ist notwendig, um die richtige Funktion dieser Enzyme zu fördern.

Trinke kein Eiswasser mit Mahlzeiten

Das Eiswasser erhöht die Geschwindigkeit des Stoffwechsels, da die Energie, die zur Erwärmung des Körpers verwendet wird, bei normaler Temperatur von der Verdauung abgelenkt wird. Auf diese Weise wird die Energie, die in der Verdauung verwendet werden würde, abgelenkt, um den Körper zu wärmen.

Wenn Sie essen, ist alle Energie auf das Brechen von Nahrung gerichtet, so dass Ihr Körper leicht Nährstoffe aufnehmen und Verschwendung beseitigen kann. Wenn wir eine schlechte Verdauung haben, können Sie tatsächlich auf lange Sicht an Gewicht zunehmen, da sich die Toxine in den Verdauungsorganen anreichern und die Fettabbauaktivität hemmen können. Auf diese Weise verursachen sie unersättliche Wünsche und desorganisieren die Fähigkeit des Körpers zu erkennen, ob er zufrieden ist oder nicht.

Wenn Sie trinken, trinken Sie warmes Wasser

Oder ein anderes warmes Getränk. Wasser mit Zitrone, Ingwer oder etwas Tee, bei Raumtemperatur oder näher an der Temperatur, in der sich Ihr Körper befindet.

Bleiben Sie während des Tages hydratisiert, und wenn Sie während einer Mahlzeit zu trinken wählen, trinken Sie sehr wenig, was auch immer das Getränk. Wenn dies der Fall ist, entscheiden Sie sich für warmes Wasser und trinken Sie in Maßen.

Ein Glas Wasser beeinträchtigt die Verdauung nicht, und wenn Sie etwas Apfel- oder Zitronenessig hinzufügen, wird dies die Verdauung später erleichtern. Wenn Sie können, trinken Sie 30 Minuten vor und 30 Minuten nach dem Essen. Versuchen Sie essen, ohne zu trinken, und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Wenn es funktioniert, tun Sie es, ansonsten passen Sie an. So wie sich die Dinge ändern, ändert sich auch dein Körper. Also, hör auf deinen Körper.

Manche Leute sollten während der Mahlzeiten nicht trinken

Menschen mit Magen-und Speiseröhrenkrebs Erkrankungen sollten ihre Aufnahme von Flüssigkeiten während des Essens zu begrenzen, um die Symptome des Rückflusses zu verringern, wie sie das Volumen des Magens erhöhen und dadurch erhöhen Magendruck in der gleichen Weise, wie eine große Menge an Nahrung tun würde . Dann kann Säurereflux bei Menschen mit dieser Störung auftreten.