5 Shrimp Rezepte in Moranga Light

Die Shrimps in der Moranga ist ein klassisches brasilianisches Rezept und sehr lecker. Diejenigen, die leidenschaftlich Meeresfrüchte mögen, können sich mit diesem Gericht selbst vorbereiten und erfreuen, aber die ursprüngliche Version des Rezepts kann sehr kalorienreich sein.

Obwohl der Kürbis eine gesunde, nahrhafte und sehr geeignete Zutat für den Verzehr ist, kann Krabbencreme, um den Kürbis zu stopfen, viele Käse, Quark, saure Sahne und Mehl tragen, was das Rezept ziemlich kalorienreich macht.

• Siehe auch: Vorteile von Kürbis für Gesundheit und Fitness.

Wissen Sie, dass es möglich ist, die Krabbencreme leichter zu machen, wenn Sie eine Tomatensauce mit Garnelen zubereiten oder die Sahne und den Hüttenkäse durch helle oder cremige Versionen von Ricotta, Joghurt oder Frischkäse leicht ersetzen. Die Einbeziehung von Kokosmilch macht das Rezept sehr gesund und gibt ihm einen besonderen Geschmack.

Schauen Sie sich die Rezepte für Garnelenrezepte im Light Pimento unten an und bereiten Sie Ihren Favoriten auf einen besonderen Samstag oder Sonntag vor.

1. Shrimp Rezept in der leichten Moranga

Zutaten:

• 3 Tassen Tee Tomatensauce;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 3 Gewürznelken gehackter Knoblauch;
• 500 Gramm Garnelen ohne Schale;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
• 1/2 Tasse gehackter Schnittlauch;
• 1 Zitrone gepresst;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel Kokosnussöl;
• 3 EL heller Quark.

Art der Zubereitung:

Die Erdbeere gut waschen und den Deckel abschneiden. Entfernen Sie alle Samen und Fäden. Machen Sie ein paar Löcher im Kürbis mit der Gabel, ohne die Rinde zu erreichen. Ein wenig Salz in den Kürbis geben. Sprühen Sie ein wenig Kokosöl auf die Rinde, nur um ihm Glanz zu verleihen.

Auf einer Platte und Mikrowelle für ca. 40 Minuten oder den Ofen mit Folie abgedeckt für 1 Stunde und 30 Minuten. In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Die Garnelen mit Salz, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer würzen. Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten. Die Garnelen falten, die Tomatensauce hinzufügen und kochen. Dann fügen Sie Schnittlauch und Petersilie hinzu. Salz hinzufügen und gründlich vermischen. Fügen Sie diese Creme innerhalb der gekochten Morangade hinzu und bedecken Sie mit Quark. Schnell backen und servieren.

2. Rezept von Garnelen in der leichten Moranga mit Kokosmilch

Zutaten:

• 1 Kürbis;
• 2 Esslöffel Kokosnussöl;
• 300 g grüne Bananenbiomasse;
• ½ Tasse Kokosmilch;
• 1 Esslöffel würziger Paprika;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel gehackte lila Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 2 Esslöffel rote Paprika gewürfelt;
• 2 Esslöffel gelber Pfeffer in Würfel geschnitten;
• 6 gewürfelte italienische Tomaten;
• 1 Tasse hausgemachte Gemüsebrühe;
• 300 g geschälte saubere Garnelen;
• Meersalz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 2 Esslöffel gehackte frische Kräuter;
• 2 Esslöffel geröstete und gehackte Nüsse.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie Samen und Haut von den Paprikaschoten und hacken Sie sie in Würfel. Haut und Tomatensamen entfernen und in Würfel schneiden. Reinigen Sie die Garnelen gut, wenn sie nicht sauber sind. Entfernen Sie Rinde, Schwanz und Kopf sowie Kot beseitigen. Gründlich waschen. Drehe den Ofen auf 200 Grad. Spülen Sie gut mit einem Messer und schneiden Sie die Oberfläche durch Entfernen des Deckels. Mit einem Löffel die Samen entfernen. Reservieren Sie die Abdeckung. Kokosnussöl auf der Innenseite der Morangade streuen, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Im Mixer die Biomasse mit der Kokosmilch und dem Brei schlagen, bis eine homogene Creme entsteht. Buchen Sie es. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Dann fügen Sie Paprika hinzu und kochen bis sie weich sind. Dann fügen Sie die Tomate hinzu und kochen Sie, bis es gehackt wird, fügen Sie wenn nötig ein wenig Wasser hinzu, um es davon abzuhalten zu brennen. Abdrehen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschoten und Tomaten in einen Mixer geben, Gemüsebrühe dazugeben und glatt schlagen. Nehmen Sie die Pfanne und fügen Sie die Biomasse-Creme hinzu. Mische alles. Wenn es kocht, füge Garnelen hinzu, mische und schalte ab.

Die Erdbeere füllen, den Deckel schließen, mit Alufolie abdecken, in eine Auflaufform mit 4 Fingern Wasser legen und 1h30 backen. Folie vorsichtig entfernen und mit gerösteten Kastanien servieren. Es ist lecker!

3. Shrimp Rezept in leichten Moranga mit Hüttenkäse

Zutaten:

• 4 Mini-Erdbeeren;
• 300 Gramm saubere Garnelen;
• 1 Glas Hüttenkäse;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 4 gehackte Tomaten;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Erdbeeren gut waschen und den Deckel mit einem Messer entfernen. Mit einem Löffel die Samen entfernen. In Folie wickeln und 20 Minuten bei 220 Grad backen. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Wasser und wenn es kocht, fügen Sie die bereits gereinigten Garnelen hinzu. Einige Minuten einwirken lassen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Bereite eine Tomatensoße zu, indem du Zwiebel in Olivenöl sautierst und Tomaten und ein wenig Wasser hinzufügst. Lass uns uns beeilen. Fügen Sie die Garnelen hinzu, fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken. Schließlich den Quark in Cremigkeit einarbeiten. Gewürze vermischen, die Erdbeeren füllen und servieren.

4. Shrimp Rezept in leichten Morangade mit Büffelmozzarella

Zutaten:

• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
• 1 Moranga cabotiá;
• 3 Esslöffel Frischkäse Licht;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• 1 Gewürznelke aus fein geschnittenem Knoblauch;
• 400 g mittelgroße Garnelen geschält;
• 4 Scheiben Büffelmozzarellakäse grob gehackt;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1/2 kleine Fingerspitze gehackter Pfeffer;
• 1 Teelöffel Salz;
• 3 Esslöffel helle Margarine;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 3 Esslöffel Canolaöl.

Art der Zubereitung:

Die Garnelen waschen, mit 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer würzen und beiseite stellen. Brechen Sie die Erdbeere in zwei Hälften. Entfernen Sie das Talin von der Oberseite, entfernen Sie die Samen und waschen Sie die Erdbeere. Den ersten Teil der Maisstärke 15 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle geben oder bis sie weich sind, dann mit einer Gabel auskühlen lassen. Entfernen Sie das Mikrofon und wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hälfte.

Den Knoblauch und die Zwiebel in einer Pfanne mit zwei Esslöffeln Canolaöl anschwitzen, die Shrimps hinzufügen und 4 Minuten ruhen lassen. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und vergessen Sie nicht, den Frischkäse und die Petersilie zu belassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Trennen Sie ein großes Rechteckfett mit dem restlichen Rapsöl und legen Sie die beiden Hälften der Moranga mit dem Peeling nach unten. Verbreiten Sie das Olivenöl in den beiden Hälften und füllen Sie dann die Hälften mit der reservierten Mischung. 10 Minuten backen. Den Büffelmozzarella darüber streuen und zum Überbacken backen. Servieren.

5. Rezept für Garnelen in leichten Moranga mit Weißwein und Stärke

Zutaten:

• 1 kg frische Garnelen;
• 1 geriebene Zwiebel;
• 3 Knoblauchzehen;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel Maisstärke;
• 1 Tasse leichte Kokosmilch;
• 1 Tasse leichte Sahne;
• 2 Esslöffel Weißwein;
• 1 Tasse gehackte Ricotta;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 2 kg Kürbis ohne Samen und Kerne;
• 1 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Den Kürbis gut waschen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Spitze der Erdbeere, als ob es ein Deckel wäre. Mit einem Löffel Samen und Krümel entfernen. Eine Mischung aus Öl und Salz innerhalb und außerhalb des Kürbisses putzen. Wickeln Sie den Kürbis mit dem Deckel in Folie und backen Sie für 1 Stunde in einem Wasserbad bis weich.

In einer Pfanne mit Olivenöl Zwiebel, Knoblauch und Pfeffer abschmecken. Maisstärke, Wein, Kokosmilch, saure Sahne, gehackten Ricotta hinzufügen und aufkochen lassen. Nach dem Kochen die gereinigten Garnelen hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie abschmecken. Füllen Sie diese Creme in die Moranga. Gehen Sie weitere 15 Minuten bei 200 ° C in den Ofen. Dienen!

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