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8 Low Carb Spinat Cookie Rezepte

Der Low Carb Spinat Cookie ist ein sehr leckeres Rezept, das zubereitet werden kann, um das Verlangen nach frittierten Snacks zu stillen, aber mit gerösteten oder gekochten Versionen, die nur kohlenhydratarme Mehle wie Flachs, Mandel, Kokosnuss, Haferkleie. Sie können die Gewürze der Präferenz wie Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Im Folgenden finden Sie Rezepte, die Füllung von Fleisch, Huhn oder Käse in den Teig aufnehmen. Es ist lecker! Schau es dir an, bereite es vor und hab guten Appetit!

1. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit Fleisch

Zutaten:

  • 1 Tasse Haferkleie;
  • 3 Eier;
  • 50 g leicht gehackter gehackter Käse;
  • 100 g geschmortes Rinderhackfleisch;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Soja- Joghurt;
  • 1 Bund Spinat;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Die gewaschenen Spinatblätter trennen und beiseite stellen. Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, die Blattspinatblätter hinzufügen und braten, bis sie verwelkt sind. In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz schlagen, den Soja- Joghurt, Hafer, Käse und Hefe hinzufügen. Fügen Sie die gehackten Spinatblätter hinzu und wickeln Sie alles ein. Die Pfännchen fetten und mit der Hälfte des Teigs füllen. Fügen Sie 1 Esslöffel des geschmorten Rinderhackfleischs hinzu und bedecken Sie mit dem Rest des Teiges. Wiederholen bis zum Ende. Bringe diese Pfannen in den mittleren Ofen, bis sie goldbraun backen. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

2. Low-Gluten-freie Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept

Zutaten:

  • 1 Bund vorgekochten Spinats;
  • 1 Eigelb;
  • 1 klar im Schnee;
  • 1 Tasse süße Streusel;
  • 3 Scheiben Frischkäse;
  • Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den Spinat in der Pfanne schnell mit heißem Wasser. Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie das Eigelb, den Käse und die Streusel hinzu. Alles gut mischen. Wenn Sie mehr Streusel hinzufügen müssen, bis Konsistenz entsteht.

Fügen Sie das Eiweiß und die Gewürze hinzu, um zu schmecken. Formen Sie die Kugeln und legen Sie sie in gefettet oder mit Butterpapier bedeckt. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Dienen!

3. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit Ricotta

Zutaten:

  • 250 g Ricotta;
  • 250 g Spinat;
  • 25 g Parmesan;
  • 20 g fein gehackte Zwiebel;
  • Prise Walnuss Mocasda;
  • Salz nach Geschmack;
  • gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack;
  • 50 g ungesalzene Butter;
  • 1 Eiweiß;
  • 50 g Reismehl.

Art der Zubereitung:

Reiben Sie den Ricotta und legen Sie ihn in eine Schüssel. Fügen Sie den vorher sautierten Spinat in der Butter, abgelassen und fein gehackt hinzu. Den geriebenen Parmesan, die Muskatnuss, den weißen Pfeffer, das Salz, die Zwiebel und das Eiweiß hinzufügen und gut vermischen.

Dann das Mehl geben, mischen und Kugeln der gewünschten Größe machen. Kochen Sie die Knödel in kochendem Wasser, bis sie an die Oberfläche steigen, entfernen Sie, trocknen Sie auf Papiertuch und servieren.

4. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit Haferkleie

Zutaten:

  • 1 Bund Spinat;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Haferkleie;
  • 1/4 Tasse Mehl;
  • 50 Gramm geriebener Parmesan;
  • 1/2 geriebene Zwiebel.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Schneiden des Spinats in kleinere Stücke gewaschen. In einen Topf geben und bei schwacher Hitze bis zum Welken kochen. Keine Notwendigkeit, Wasser hinzuzufügen. Nach dem Garen auf die Planke wenden und abkühlen lassen. Dann in kleinere Stücke schneiden. Den Spinat in eine Schüssel geben und die Kleie, das Mehl und die Eier einwickeln. Gut einarbeiten und den Mischer passieren, bis eine homogene Masse entsteht.

Fügen Sie dann Zwiebel, Würze und Käse hinzu. Gut vermischen und Teigstücke auf ein nicht haftendes oder gefettetes Backblech legen. Der Teig wird ein wenig weich, so dass Sie es nicht mit Ihren Händen tun können. In einem mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Dienen!

5. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit Huhn

Zutaten:

  • 1 Tasse Haferkleie;
  • 3 Eier;
  • 50 g leicht gehackter gehackter Käse;
  • 100 g gekochtes und geschnetzeltes Hühnchen;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Soja- Joghurt;
  • 1 Bund Spinat;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • rieche grün nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die gewaschenen Spinatblätter trennen und beiseite stellen. Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, die Blattspinatblätter hinzufügen und braten, bis sie verwelkt sind. Das geschnetzelte Hähnchen dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz schlagen, den Soja- Joghurt, Hafer, Käse und Hefe hinzufügen. Fügen Sie die Schmorbraten hinzu und wickeln Sie alles ein. Pfanne fetten und mit Teig füllen. Wiederholen bis zum Ende. Bringe diese Pfannen in den mittleren Ofen, bis sie goldbraun backen. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

6. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit Mandelmehl

Zutaten:

  • 1 Bund vorgekochten Spinats;
  • 1 Eigelb;
  • 1 klar im Schnee;
  • 1 Tasse Mandelmehl;
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan;
  • Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den Spinat in der Pfanne schnell mit heißem Wasser. Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie das Eigelb, den Käse und das Mehl hinzu. Alles gut mischen. Wenn nötig, fügen Sie mehr Mehl hinzu, bis die Konsistenz erreicht ist.

Fügen Sie das Eiweiß und die Gewürze hinzu, um zu schmecken. Formen Sie die Kugeln und legen Sie sie in gefettet oder mit Butterpapier bedeckt. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Dienen!

7. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit Käse

Zutaten:

  • 250 g geriebener Mozzarella;
  • 250 g Spinat;
  • 25g geriebener Parmesan;
  • 20 g fein gehackte Zwiebel;
  • Prise Nussbaum Nussbaum;
  • Salz nach Geschmack;
  • 50 g ungesalzene Butter;
  • 1 Eiweiß;
  • 50 g Leinsamenmehl.

Art der Zubereitung:

Den Mozzarella raspeln und in eine Schüssel geben. Fügen Sie den vorher sautierten Spinat in der Butter, abgelassen und fein gehackt hinzu. Den geriebenen Parmesan, die Muskatnuss, das Salz, die Zwiebel und das Eiweiß hinzufügen und gut verrühren.

Dann das Mehl geben, mischen und Kugeln der gewünschten Größe machen. Leicht in gefetteter Form backen, bis es in einem mittleren Ofen gebräunt ist. Drehen Sie die Hälfte der Zeit gleichmäßig braun. Servieren.

8. Low-Carb-Spinat-Cookie-Rezept mit halb-Heilung

Zutaten:

  • 1 Bund Spinat;
  • 2 Eier;
  • 1 Tasse Leinsamenmehl;
  • 1/4 Tasse Mehl;
  • 50 Gramm geriebener halb geriebener Käse;
  • gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
  • Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Oregano).

Art der Zubereitung:

Den Spinat in kleinere Stücke schneiden. In einen Topf geben und bei schwacher Hitze bis zum Welken kochen. Keine Notwendigkeit, Wasser hinzuzufügen. Sobald gekocht, gehe zurück zum Brett und warte darauf, dass es abkühlt. Dann schneide es gut. Den Spinat in eine Schüssel geben und das Mehl und die Eier einwickeln. Gut einarbeiten und den Mischer passieren, bis eine homogene Masse entsteht.

Wenn Sie es nicht zum Prozessor bringen können.

Dann fügen Sie Schnittlauch, Gewürze und halb Käse-Heilung hinzu. Gut vermischen und den Teig mit zwei Löffeln direkt in die gefettete Auflaufform geben. In einem mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Dienen!


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