6 Pita-Rezepte aus Sardinha Light
Wenn es um gesundheitliche Vorteile geht, sind Sardinen, ein billiger und leicht zugänglicher Fisch, nicht hinter anderen raffinierten und teuren Fischen. Reich an Selen (das zur Steigerung der Muskelmasse beiträgt, stimuliert das endokrine System und erhöht die Immunität) und Magnesium (das die Verdauung reguliert, den glykämischen Spiegel und die Knochengesundheit verbessert), ist Sardine eine Quelle von wichtiger Nährstoff, den der menschliche Körper nicht produzieren kann, das Omega 3.
Omega-3 ist eine essentielle Fettsäure, ein gutes Fett, das hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, das Herz-Kreislauf-System zu verbessern, die Sehkraft verbessert und die Stimmung und das Wohlbefinden verbessert, und kann auch ein Verbündeter im Kampf gegen sein Depression.
- Siehe auch: Die Vorteile von Omega 3 für Gesundheit und Fitness.
Ein sehr schmackhafter, praktischer und leichter Weg, die Sardine zu konsumieren, ist es, damit zu plaudern. Für eine leichte Sardinenpastete sollten Sie die Sardinen in Dosen mit Öl vermeiden. Verwenden Sie in Ihren Rezepten die Dosenversionen mit Soße oder Licht oder das Sardinenfilet.
1. Rezept für leichte Sardinenpastete
Zutaten:
- 1 Dose Sardinenlicht;
- 1 Esslöffel helle Mayonnaise;
- Gehackte Oliven.
Art der Zubereitung:
Die Sardinen mit einer Gabel verkneten und mit der Mayonnaise vermischen. Fügen Sie die Oliven hinzu und mischen Sie etwas mehr.
2. Rezept für leichte Sardinenpastete mit Ricotta
Zutaten:
- 1 Dose Sardinenlicht;
- 4 Esslöffel helle Creme;
- 6 Esslöffel Ricotta;
- 1/2 Zwiebel 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Prise Pfeffer;
- Schnittlauch;
- Salsinha.
Art der Zubereitung:
Zertrümmere die Sardinen mit dem Ricotta. Fügen Sie die Sahne, die gehackte Zwiebel, das Olivenöl und den Pfeffer hinzu. Mischen Sie gründlich. Petersilie und Frühlingszwiebel hacken und darüber legen.
3. Rezept für leichte Sardinenpastete mit Erbsen
Zutaten:
- 1 Dose Sardinenlicht;
- 2 Teelöffel leichte Mayonnaise;
- 1 helle Creme;
- 2 Esslöffel Erbsen;
- Salsinha;
- Schnittlauch.
Art der Zubereitung:
Kneten Sie Sardinen, mischen Sie mit saurer Sahne, Mayonnaise und Erbsen. Zum Schluss gehackte Petersilie und Schnittlauch.
4. Leichte Sardinenpastete mit Tomaten-Ei-Sauce
Zutaten:
- 2 Dosen Sardinenlicht;
- 6 Esslöffel Tomatensoße;
- 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
- 1 Ei;
- Pfeffer;
- Salsinha.
Art der Zubereitung:
Die Sardinen mit dem Pfeffer und der Tomatensoße vermischen und kneten (es gibt auch Sardinen in Dosen mit scharfer Tomatensauce). Kochen Sie das Ei, pürieren Sie mit den Sardinen und fügen Sie dann die Mayonnaise hinzu. Alles gut mischen. Die Petersilie hacken und darüber legen.
5. Leichte Sardinenpastete mit Naturjoghurt und Senf
Zutaten:
- 1 Dose Sardinenlicht;
- 2 Esslöffel Naturjoghurt;
- 1 Teelöffel Senf;
- 1 Teelöffel Zitronensaft;
- 1/2 Zwiebel;
- Schnittlauch;
- Salsinha;
- Salz.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit dem Kneten der Sardinen. Joghurt, Mayonnaise, Senf und Zitronensaft vermischen. Fügen Sie gehackte Zwiebel und Salz hinzu, um zu schmecken. Gut vermischen, bis es zu einer Paste wird und dann die gehackte Petersilie und Frühlingszwiebel geben.
6. Rezept für leichte Sardinenpastete mit Zitronenschale
Zutaten:
- 1 Dose Sardinenlicht;
- 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
- 1 Esslöffel Zitronenschale;
- Knoblauch;
- Zwiebel;
- Pfeffer und Salz abschmecken.
Art der Zubereitung:
Den Knoblauch und die Zwiebel hacken und mit den pürierten Sardinen vermischen. Mix Mayonnaise und Zitronenschale. Fügen Sie Salz und Pfeffer Ihrem Geschmack hinzu.
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