Molkenprotein hat Laktose?
Whey Protein ist Molkeprotein und wird verwendet, um Muskeln nach körperlicher Aktivität zu reparieren. Hilft bei der Auffüllung der Proteinsynthese und Muskelerholung für diejenigen, die die Muskelmasse erhöhen möchten. Ausgezeichnete Quelle von essentiellen Aminosäuren, keine zusätzlichen Fette, Whey Protein fördert erhöhte Stickstoff-Retention (Muskelwachstumsfaktor), ist reich an Antioxidantien und stärkt das Immunsystem durch die Verringerung der Symptome von Übertraining, Müdigkeit durch übermäßiges Training verursacht.
Molkeprotein und Laktose sind Verbindungen, die in Milch vorkommen, aber sie können durch einen zeitaufwendigen Prozess getrennt werden. Whey Protein hat Laktose, aber wenn Sie leicht oder mäßig laktoseintolerant sind, können Sie es verwenden, ohne irgendwelche Symptome zu präsentieren, wie die meisten Ergänzungen enthalten 0, 1 Gramm Laktose für jeden Esslöffel Pulver, nach das Institut für Molkenprotein.
Wenn Sie jedoch vollständig oder ernsthaft laktoseintolerant sind, müssen Sie möglicherweise ein laktosefreies pulverisiertes Protein verwenden, z. B. ein Sojaproteinpulver oder Molkenprotein allein.
Laktoseintoleranz
Laktose ist ein Zucker, der in der Milch gefunden wird und Unwohlsein und Verdauungsprobleme bei manchen Menschen verursacht, die unter Intoleranz leiden, die schwach, mittel oder stark sein kann. Laktose ist ein komplexer Zucker, der vom Körper nicht verdaut und absorbiert werden kann, ohne vorher in Galactose und Glukose aufgeteilt zu werden.
Personen, die gegenüber Laktose nicht intolerant sind, haben keine Laktase, das Enzym, das für die Verdauung von Laktose verantwortlich ist. Ohne Laktase bleibt Laktose im Körper unverdaut und führt zu Komplikationen beim Eintritt in den Dickdarm. Laktose interagiert mit Bakterien im Dickdarm und verursacht Gas, Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen. Wenn Sie einige dieser Symptome während der Einnahme der Ergänzung erfahren, sollten Sie die Anwendung beenden und einen Termin mit Ihrem Arzt vereinbaren, da Sie wahrscheinlich eine Laktoseintoleranz haben.
Lactose in Molkenprotein
Nicht jedes Molkenprotein hat Laktose in seiner Zusammensetzung. Die zwei wichtigsten Arten von Molke heißen Konzentrat und Isolat. Die konzentrierte Version hat normalerweise weniger Protein als das Isolat; sein Gesamtproteingehalt kann von 25% bis 89% reichen. Etwa die Hälfte des Kohlenhydrat-Molkekonzentratkonzentrats stammt aus Laktose. Auf der anderen Seite hat Molkenisolat mindestens 90% Protein. Es wurde auch verarbeitet und gefiltert, um mehr Laktose zu eliminieren und hat weniger Kohlenhydrat pro Portion.
Die meisten Molkenproteinisolate enthalten keine Laktose, dies kann jedoch von Marke zu Marke und von dem verwendeten Verfahren abweichen. Fragen Sie im Zweifelsfall den Verkäufer und bestätigen Sie das Etikett vor dem Kauf. Ernährungswissenschaftler bestätigen, dass die isolierte Version von Molkeprotein Lactose in einer sehr kleinen oder Null-Menge in seiner Zusammensetzung hat, mit weniger als 0, 1 Gramm Laktose pro 20 Gramm Pulver, was weniger Laktose ist als die in 1 Tasse Joghurt gefundene Menge .
Behandlung
Die wirksamste Behandlung für Symptome einer Laktoseintoleranz ist die Einnahme eines Laktasesupplements vor der Einnahme von Molkenprotein. Einnahme der Ergänzung wird Ihren Körper mit der notwendigen Menge an Laktase zur Verfügung stellen, um Laktose in Molke-Produkten erfolgreich zu verdauen.
Wenn Sie wenig Intoleranz haben, kann es sein, dass Molke keinen störenden Effekt oder Symptom verursacht; Um den Test zu machen, konsumieren Sie einen Teelöffel Molke, um für irgendwelche Symptome aufzupassen. Jeden Tag erhöhen Sie die Menge, die Sie für 1 Teelöffel nehmen, bis Sie eine normale Portion verbrauchen. Jedes Symptom von Unwohlsein oder Verdauungsproblem aufgetreten, aufhören, die Ergänzung zu verwenden.
Alternativen
Wenn Sie laktoseintolerant sind und keine Molkenproteinshakes trinken, verwenden Sie nur Molkepulver und vermeiden Sie Molkekonzentrate oder solche, die aus einer Mischung aus isolierten und konzentrierten Konzentraten hergestellt werden. Eine Alternative könnte die Verwendung eines Laktaseenzymzusatzes vor der Einnahme sein, wie oben angegeben, um jegliche negativen Nebenwirkungen zu minimieren und die Absorption von Nährstoffen zu erhöhen, die durch das Fehlen dieser Komponente in den Isolaten beeinträchtigt sein können.
Molkenprotein ist nicht die einzige Ergänzungsoption auf dem Markt. Es gibt viele natürliche laktosefreie pulverisierte Proteine aus anderen Zutaten wie Erbsen, Hanf, brauner Reis, Preiselbeeren, Soja, Eiern und anderen Lebensmitteln.
Praktische Vorschläge
- Markenwechsel: Wenn Sie Wheyprotein immer essen, wenn Sie sich aufgebläht fühlen oder Gas haben, wechseln Sie die Marken. Die Marke, die Sie verwenden, kann zu viel Laktose oder eine zu hohe Konzentration bestimmter Proteinprodukte enthalten, und eine der Verbindungen kann für Ihren Körper schädlich sein.
- Ändern Sie Protein-Typen: Wenn Sie Ihre Molkeproteinmarke ändern und sich nicht verbessern, haben Sie wahrscheinlich Laktoseintoleranz. In diesem Fall sollten Sie Molkeproteinprodukte aus Reisprotein anstelle von Milch bekommen. Diese Verbindungen sind hypoallergen und angereichert, um eine volle Dosis an Aminosäuren zu enthalten;
- Bewerten Sie Ihre Ernährung: Erwägen Sie eine Neubewertung Ihrer Ernährung auf Milchbasis, da Milch, Joghurt, Käse, saure Sahne und andere Lebensmittel, die unwissentlich konsumiert werden, Probleme verursachen und nicht unbedingt die Ursache sein müssen. Laktose- oder Proteinfraktionen in Milchprodukten können das Problem sein. Ersetzen Sie Kuhmilchprodukte und Milchprodukte durch Ziegen- oder Schafsmilch. Sie können auch Lebensmittel für Sojabohnen ersetzen.
Überlegungen
Wenn bei Ihnen eine Milchallergie diagnostiziert wurde, die üblicherweise mit Laktoseintoleranz verwechselt wird, vermeiden Sie die Verwendung von Molkenprotein. Verschlucken kann zu leichten oder schweren allergischen Reaktionen wie Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, Asthma und Verdauungsstörungen führen. Wenn Sie selbst wenn Sie die isolierte Version konsumieren, einige Symptome haben, können Sie allergisch auf ein Protein in der Ergänzung sein. Wenn Sie einige der Symptome entwickeln, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und machen Sie einen Allergietest, um das Problem zu identifizieren.
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