Mast Ritzel? Kalorien und Analyse

Pinhão ist der Pinienbaum, ein Baum, der in der südlichen Region Brasiliens so häufig vorkommt, dass er als Symbol des Bundesstaates Paraná gilt. Es wird auch in anderen Staaten unseres Landes wie São Paulo, Santa Catarina und Rio Grande do Sul geschätzt.

Es wird geglaubt, dass es eine Nahrungsquelle für einige indigene Stämme ist, wenn man bedenkt, dass die Forschung die Bedeutung von Pinhão für die Ernährung von Indern, die in der südlichen Region Brasiliens lebten, dokumentiert hat.

Heutzutage kann das Essen zum Beispiel in Kochrezepten für Salate, Pasteten, Pasteten und Kuchen verwendet werden.

• Siehe mehr: Rezepte mit leichten Pinienkernen - Gekocht, geröstet und Spitzen.

Aber wird das Ritzel dicker?

Für diejenigen, die das Essen schmecken möchten, aber wollen oder müssen, um Gewicht zu verlieren, oder zumindest nicht zunehmen, ist es nützlich zu verstehen, ob das Ritzel fett wird oder nicht.

Und um das herauszufinden, lassen Sie uns einen Blick auf die Kalorien des Essens werfen. Ist das Ritzel kalorisch?

Nun, eine 100 g Portion gekochter Pinienkerne besteht aus 194 Kalorien, während eine Portion, die einer Tasse gekochter Nahrung entspricht, 291 Kalorien hat.

Werte zeigen uns, dass das Ritzel nicht gerade kalorienarm ist, aber auch nicht überfüllt ist. Daher können wir aus kalorischer Sicht schließen, dass es möglich ist, Essen in die Mahlzeiten aufzunehmen, um Gewicht zu verlieren oder nicht zu mästen, vorausgesetzt, dass sein Verzehr moderat, ohne Übertreibung, offensichtlich erfolgt.

Wenn die Person entscheidet, 500 g oder drei Tassen gekochte Pinienkerne auf einmal zu essen, werden sie am Ende 970 Kalorien oder 873 Kalorien verbrauchen. Dann, in solchen Fällen, all das Essen von Lebensmitteln wird sicherlich zur Gewichtszunahme beitragen.

Nährwertangaben in 100 g gekochter Pinienkerne

Wie Sie sehen können, hat das Ritzel eine hohe Menge an Kohlenhydraten pro 100 g gekochtes Essen. Um einen Vergleich zu haben, hat 100 g gekochte Pasta etwa 25 g Kohlenhydrate.

Die Kontrolle des Appetits

Die Forschung hat gezeigt, dass Fettsäuren, die aus dem Ritzel stammen, hohe Mengen an Cholecystokinin, einem Hormon, das bekanntermaßen bei der Unterdrückung des Appetits wirkt, bewirken, dass es freigesetzt wird.

Frauen, die vor dem Frühstück 3 g Pinolensäure konsumierten, zeigten eine verlangsamte Aufnahme von Nahrung im Darm und verringerten ihre Nahrungsaufnahme um 37 Prozent.

Die Forscher stellten fest, dass die mehrfach ungesättigten Fettsäuren der koreanischen Pinienkerne den Appetit unterdrückten und die Menge der aufgenommenen Nahrung beeinflussten.

Beachten Sie, dass die koreanischen Pinienkerne erwähnt werden - nicht die Brasilianer. Allerdings Ernährungsberater Carlos Alberto Lampert, dass wir Brasilianer auch die Pinienkernen wegen der Anwesenheit von Pinolensäure in Gegenwart von Lebensmitteln.

Der Ernährungswissenschaftler bestätigte, dass diese Substanz mit der Kontrolle des Appetits in Verbindung steht, indem sie auf die Freisetzung von Cholecystokinin einwirkt.

Es ist bekannt, dass Pinolensäure in Pinienkernen den Ghrelin-Spiegel erhöht, der als Sättigungshormon bekannt ist. Laut der Veröffentlichung sendet es Signale an das Gehirn warnt, dass der Körper bereits zufrieden ist.

Wenn die Ghrelinspiegel im Körper hoch sind und zusätzlich kein Hungergefühl, ist die Person in der Lage, Heißhunger mehr zu widerstehen.

In einer Studie, die in Korea durchgeführt wurde, einem bedeutenden Ritzelhersteller, haben die Fettsäuren in der Nahrung bereits gezeigt, dass sie helfen können, die Bildung von Bauchfett zu verhindern, das als die gefährlichste Art von Fett bekannt ist.

Ganz zu schweigen davon, dass das Ritzel eine gewisse Menge an Ballaststoffen enthält, ein Nährstoff, der bekanntermaßen das Gefühl der Sättigung für den Organismus fördert und folglich die Kontrolle des Appetits unterstützt. Eine 100 g-Portion gekochter Pinienkerne trägt 1, 1 g Faser zu jeder Portion von 100 g und 1, 6 g des Nährstoffs zu jeder Portion einer Tasse.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass es möglich ist, Pinienkerne zu stopfen, weil, wie wir am Anfang dieses Artikels gesehen haben, die Übertreibung der Rutenmast eine Ansammlung von Kalorien verursacht.

Die Nährstoffe des Ritzels

Ein weiterer Grund, warum es sich lohnt, die Pinienkerne in der Nahrung zu behalten, ist die Tatsache, dass der Samen aus Nährstoffen besteht, die mit dem reibungslosen Funktionieren unseres Organismus zusammenwirken.

Das Essen ist eine Quelle von Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eisen, Kalzium, Phosphor, B-Vitaminen und Vitamin C.

Andere Überlegungen

Für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, oder Gewicht zu halten oder sogar an Gewicht zunehmen möchten, ist wichtiger als einfach zu wissen, ob das Ananasfett oder Abnehmen zu verstehen ist, wie alle Lebensmittel arbeiten sollten, um das Ziel auf sichere Weise zu erreichen.

Auch weil es nicht ein einzelnes Essen ist, das den Unterschied in Bezug auf die Ergebnisse ausmacht, sondern den gesamten Kontext der Ernährung und des Lebensstils der Person. Darüber hinaus ist es wichtig, dass der Prozess auf eine gesunde Weise geschieht, so dass der Körper nicht durch Mangel an Nährstoffen und / oder Energie geschädigt wird.

Um sicherzustellen, dass das Ziel erreicht wird und alles auf eine gesunde und sichere Weise geschieht, ist es wichtig, dass Sie einen Ernährungsberater haben, der Ihnen empfiehlt, was für jede Person am besten geeignet ist.

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