Wie die thermogene Wirkung von Lebensmitteln hilft, Gewicht zu verlieren
Hier ist was Sie wissen müssen über die thermogene Wirkung von Lebensmitteln und wie es Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren.
Einige der Kalorien aus den Lebensmitteln, die Sie essen, werden während der Verdauung verbrannt. Daher müssen wir von den Kalorien, die in den Nahrungsmitteln enthalten sind, die Kalorien abziehen, die in diesem Verdauungsprozess verbraucht werden, was die tatsächlichen Kalorien bestimmt, die vom Körper absorbiert werden. Dieser Prozess wird allgemein als thermogener Effekt bezeichnet.
Sie sind wahrscheinlich mit dem Begriff "negative Kalorien" vertraut. Dieser Begriff bezieht sich auf bestimmte Nahrungsmittel wie Spargel und Salat, die eine hohe thermogene Wirkung und geringe Kaloriendichte haben. Die meisten Kalorien in diesen Lebensmitteln werden verbrannt, nur um sie zu verdauen, so dass es fast unmöglich ist, dass diese Lebensmittel als Körperfett gespeichert werden.
Lebensmittel mit einem hohen thermogenen Effekt erhöhen Ihre Stoffwechselrate, da Ihr Körper härter arbeitet, um Nahrung zu verdauen, zu verarbeiten und zu verwenden.
Schlanke Proteine und komplexe Kohlenhydrate sind die beiden Lebensmittelgruppen mit der höchsten thermogenen Wirkung, und sie werden Ihre Stoffwechselrate stärker erhöhen als jede andere Art von Nahrung.
Mahlzeiten mit mageren Proteinen wie Hähnchenbrust, weiße Eier und Fisch haben den größten thermogenen Effekt und erreichen fast 30%. Das heißt, wenn Sie 100 Kalorien der Hühnchenbrust essen, werden fast 30 von ihnen während des Verdauungsprozesses verbrannt, und so ist der tatsächliche Kalorienwert nur 70 Kalorien.
Auch komplexe Kohlenhydrate wie Gemüse, Vollkorn, brauner Reis, Bohnen und Hafer haben eine thermogene Wirkung von etwa 20%.
Fette haben eine geringere thermogene Wirkung, nur etwa 3%. Dies ist einer der Gründe, warum Nahrungsfett so leicht als Körperfett gespeichert wird. Einfache Kohlenhydrate haben auch eine geringe thermogene Wirkung.
Wenn Sie zu viel essen, wird es als Körperfett gespeichert. Jedoch werden Nahrungsmittel mit mageren Proteinen und komplexen Kohlenhydraten aufgrund ihrer thermogenen Wirkung weniger wahrscheinlich in Fett umgewandelt als jede andere Art von Nahrung.
Also, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie mehrere gesunde Portionen im Laufe des Tages essen, bestehend hauptsächlich aus Lebensmitteln mit einem hohen thermogenetischen Effekt.
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