6 Rote-Bete-Light-Rezept

Wie wäre es heute mit super leichten und gesunden Rübenchips? Diese Köstlichkeit kann als Snack für den Verzehr während des Tages oder als Begleitung von Salaten und Fleisch auf ausgewogenen Gerichten dienen. Für eine leichte Version, versuchen Sie die Zubereitung in einem herkömmlichen Ofen, in der Mikrowelle oder sogar im AirFryer gebacken, wenn Sie es zu Hause haben.

• Siehe auch: Vorteile von Rüben - für was es dient und Eigenschaften.

Versuchen Sie, die Zeit zum Backen zu beachten, da diese je nach Gerät variieren kann. Das Ideal ist, von Zeit zu Zeit zu überprüfen, ob es knusprig ist und nutzen Sie, um die Scheiben gleichmäßig braun zu machen. Befolgen Sie die Rezepte für leichte Rübenchips und auch Gewürzvorschläge, die wir unten trennen. Guten Appetit!

1. Rezept für geröstete Rübenchips

Zutaten:

• 2 Rüben;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen 15 Minuten auf 180 ° C erhitzen. Die Rüben in 1mm Scheiben schneiden.

Die Scheiben mit Olivenöl und Salz würzen. Die Chips in ein leicht gefettetes Backblech geben oder mit Butterpapier bestreichen, den Pfeffer darüber streuen. Backen Sie für 20 bis 30 Minuten auf jeder Seite oder bis sie trocken und knusprig sind.

2. Rezept für leichte Rüben Chips in der Mikrowelle

Zutaten:

• 1 rote Rübe;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Rüben mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden oder Mandoline verwenden. Legen Sie die Mikrowelle auf ein Blatt Butterpapier. Streusel Salz abschmecken und pfeffern. Setzen Sie für 1 Minute auf hohe Leistung. Dreh dich um und backe noch eine Minute. Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, wenn Sie nach Ihren Wünschen knusprig sein wollen. Dienen!

3. Rezept für leichte Rübenchips mit Ingwer

Zutaten:

• 3 Rüben;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• geriebener Ingwer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen 15 Minuten auf 180 ° C erhitzen. Die Rüben in 1mm Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Olivenöl und Salz würzen. Die Chips auf ein leicht gefettetes Backblech legen oder mit Butterpapier abdecken und den geriebenen Ingwer darauf legen. Backen Sie für 20 bis 30 Minuten auf jeder Seite oder bis sie trocken und knusprig sind.

4. Rezept für süße Rübenchips

Zutaten:

• 2 Rüben;
• Kokosnussöl nach Geschmack;
• Zimtpulver nach Geschmack;
• Nelkenpulver.

Art der Zubereitung:

Den Ofen 15 Minuten auf 180 ° C erhitzen. Die Rüben in 1mm Scheiben schneiden.

Die Scheiben mit Olivenöl, Zimt, Nelken und Kokosöl würzen. Die Chips in ein leicht gefettetes Backblech legen oder mit Backpapier abdecken. Backen Sie für 20 bis 30 Minuten auf jeder Seite oder bis sie trocken und knusprig sind.

5. Rezept für Rübenschnitzel am AirFryer

Zutaten:

• 4 mittelgroße Rüben;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• Meersalz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Rüben waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lufterfrischer auf 200 ° C vorheizen, die Rüben mit dem Olivenöl beträufeln und gut vermischen, dann in die Pfanne der Fritteuse geben. Reduzieren Sie die Temperatur auf 180 ° C und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten. Die Rüben alle 10 Minuten wenden. Wenn mit Salz und Servieren zu knirschen.

6. Rezept für Rübenschnitzel mit Rosmarin

Zutaten:

• 2 Rüben;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Rosmarin nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen 15 Minuten auf 180 ° C erhitzen. Die Rüben in 1mm Scheiben schneiden.

Die Scheiben mit Olivenöl und Salz würzen. Legen Sie die Chips in ein Backblech, das leicht gefettet oder mit Butter bedeckt ist, bestreuen Sie den Rosmarin. Im mittleren Ofen auf jeder Seite 30 Minuten backen oder bis sie trocken und knusprig sind.

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