6 Rezepte mit Jiló Light Salat

Jiló ist kein Gemüse, wie viele Leute glauben. Es ist eine nicht sehr angenehme Frucht für viele Menschen aufgrund seines bitteren Geschmacks. Jedoch ist Jiló ausgezeichnet für das Verdauungssystem, hat einen niedrigen Kalorienwert (40 Kalorien pro 100 Gramm), ist ideal für Diäten, um Gewicht zu verlieren, hilft, schlechtes Cholesterin zu senken, bekämpft Mundgeruch, senkt den Blutdruck und eliminiert Substanzen Giftstoffe im Körper.

Der Jiló ist aus der gleichen Familie der Pfeffer und Auberginen und hat gute Mengen an Wasser, eine sättigende Nahrung, verhindert den Zwang durch Nahrung in der Angst leidet. Es ist eine Quelle von Kohlenhydraten, Proteinen, wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Eisen, Phosphor und den Vitaminen A, B und C. Es hilft bei der Bildung von Knochen, Zähnen und straffenden Muskeln. Das Vorhandensein von B-Vitaminen hilft, Hautprobleme zu bekämpfen und das Nervensystem im Gleichgewicht zu halten.

• Siehe auch: Vorteile von Jiló für Gesundheit und Fitness.

Um Ihre Eigenschaften intakt zu halten, ist Dampf oder Kochen mit wenig Wasser am besten. Das Einweichen in einer Lösung mit Wasser und Zitrone oder Wasser und Salz ist wichtig, um etwas von seinem bitteren Geschmack zu entfernen, der viele Menschen dazu bringen kann, es zu vermeiden.

Einige Light Jelly Salat Rezepte sind sehr lecker und einfach zuzubereiten, so dass Sie seine unglaublichen gesundheitlichen Vorteile und gute Fitness Vorteile nutzen können. Überprüfen Sie unten!

1. Light Jelly Salat Rezept

Zutaten:

• 10 dünn geschnittene Jilós;
• Zitronensaft nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• 3 geschnittene Paprikaschoten;
• 1 Knoblauchzehe gepresst;
• 2 Esslöffel grüne Zwiebeln.

Art der Zubereitung:

Die Jilós waschen, die Spitzen abschneiden und wegwerfen. Den fein geschnittenen Jiló schneiden und eine halbe Stunde mit Zitronensaft im Wasser einweichen, um die Bittere zu entfernen. Abtropfen lassen und den Jiló in fließendem Wasser passieren. In einer Schüssel geben Sie den abgetropften Jiló, den Zitronensaft ab, um ihn zu würzen, den gepressten Knoblauch, die Paprikaschoten, Salz nach Geschmack und Schnittlauch. Mischen Sie gründlich bis zum Einarbeiten. Bis zum Servieren kühl stellen.

2. Rezept von hellem Jiló-Salat mit Paprika

Zutaten:

• 12 Jilós in 4 Teile geschnitten;
• 100 ml Olivenöl;
• 60 ml weißer Essig;
• 50 Gramm gehackte schwarze Oliven;
• 1 kleine gehackte Zwiebel;
• 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch;
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie;
• 1/2 gehackte gelbe Paprika;
• 1/2 gehackte rote Paprika;
• Salz nach Geschmack;
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Lilien in fließendem Wasser waschen und eine halbe Stunde lang mit Salz und Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Leicht in einer Pfanne mit Wasser, Salz und 30 ml Essig weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Essig und Pfeffer vermischen. Dann fügen Sie Oliven, Schnittlauch und Petersilie hinzu. Mischen Sie das bereits kalte Gelee in dieser Mischung und bringen Sie es 1 Tag vor dem Servieren auf das Eis. Die Konfitüren machen den letzten Schliff des Salats aus.

3. Rezept von hellem Jiló-Salat mit Tomate

Zutaten:

• 3 jilós;
• 2 reife Tomaten;
• 1 grüne Paprika;
• 1/2 Zwiebel;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Jilós gut waschen und in einer Schüssel mit Wasser und Zitrone 20 bis 30 Minuten einweichen. Abtropfen lassen, Enden schneiden und wegwerfen. In Würfel schneiden sowie Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Mit Salz, Olivenöl und Pfeffer abschmecken. Kalt servieren.

4. Süßes und saures Gelee-Salat-Rezept

Zutaten:

• 300 Gramm Jiló;
• 1 mittelgroße Zwiebel;
• Mitesser nach Geschmack;
• Apfelessig nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Sauce in Zitronenwasser für 30 Minuten. Abtropfen lassen. Entferne den Griff vom Jiló und schneide ihn in vier Teile. Zum Kochen in einer Pfanne mit kochendem Wasser für 3 Minuten bringen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie die Zwiebel und den Jiló, würzen Sie mit Olivenöl, Apfelessig, Salz und Mitessern. Lassen Sie es mindestens einen Tag lang im Kühlschrank im Kühlschrank aufgehen.

5. Light Jelly Salat Rezept mit Zucchini

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1 kleine gehackte Zwiebel;
• 1 große gehackte gehackte geschält und entkernt;
• 1 große Zucchini in Scheiben geschnitten;
• 10 geschnittene Gelees;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Chuchu ohne Schale und Samen hacken, die in Scheiben gewaschenen Zucchini und die in Scheiben geschnittenen Jiló schneiden. Die Zitronenscheibe mit Zitrone in das Wasser geben, um die Bitterkeit zu entfernen, abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel und den Knoblauch mit etwas Salz anbraten. Dann die Chuchu, Zucchini hinzufügen und schmoren lassen. Ein halbes Glas Wasser hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Jiló hinzu und lassen Sie weitere 5 Minuten kochen, während die Pfanne halb abgedeckt ist. Nach dem Kochen mit Pfeffer würzen und diesen geschmorten Salat servieren.

6. Helles Gelee-Salat-Rezept mit Karotte

Zutaten:

• 12 grüne Jilós in der Mitte geschnitten;
• 1 in Streifen geschnittene Karotte;
• kochendes Wasser;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe gepresst;
• 1 mittelgroße Zwiebel in dünne Streifen geschnitten;
• 1/2 grüne Paprika in Scheiben geschnitten;
• 1/2 rote Paprika in Scheiben geschnitten;
• 1/2 geschnittene gelbe Paprika;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Prise Peperoni;
• Grüner, nach Geschmack gehackter Duft.

Art der Zubereitung:

Die Jilós und die Karotte in kochendes Wasser geben und 1 Minute rühren. Wenn Sie weicher wollen, lassen Sie es länger. Den Knoblauch im Olivenöl anbraten, die Zwiebel hinzufügen und noch etwas anbraten. Fügen Sie die Jiló, Paprika hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und zuletzt, am Ende, den grünen Duft. Mischen Sie gründlich. Heiß oder gekühlt servieren und mit etwas Olivenöl beträufeln.

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