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12 Quiche Dukan Rezepte

Quiche ist ein Rezept, das ursprünglich aus Deutschland stammt, aber heute als traditionelles Gericht der französischen Küche bekannt ist. Es basiert auf Eiern und Sahne und trägt kein Mehl oder Deckel, eine Art offener Kuchen.

Es ist ein leichtes Rezept, das auf der ganzen Welt sehr geschätzt wird und im Laufe der Zeit wurden neue Füllungen hinzugefügt, zusätzlich zu den traditionellen mit Käse. Heutzutage kann die Quiche mit der Füllung hergestellt werden, die die Phantasie sendet, sogar süße Geschmäcker oder eine Mischung zwischen süß und salzig.

Im Folgenden haben wir einige Rezepte für Dukan Quiche ausgewählt, die in dieser Diät, einige mit Protein und andere mit Gemüse konsumiert werden können. Bleiben Sie wachsam für das Stadium der Diät, in der Sie sich befinden, um Fehler bei erlaubten und verbotenen Zutaten zu vermeiden. Guten Appetit!

1. Rezept für Quiche Dukan Ricotta (Bühnenangriff)

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 200 g leichter Quark;
  • 200 g magerer Ricotta;
  • leichter Minzkäse in Stücke geschnitten;
  • Salz nach Geschmack;
  • Oregano nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel schaumig, dann fügen Sie den Ricotta hinzu und vermischen Sie ihn, bis er zerfetzt ist. Den Quark dazugeben und gut vermischen. Mit Salz, Oregano und Pfeffer würzen. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, bestreuen Sie den Käse und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist. Aufdrehen und servieren.

2. Rezept für Quiche Dukan Käse (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 2 klar;
  • 200 Gramm magerer Ricotta;
  • 1 Topf mit 200 Gramm Lichtquark;
  • in Stücke geschnittener Weißkäse;
  • Salz nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel schaumig, fügen Sie dann die Käse hinzu und vermischen Sie sich, bis sie geschreddert sind. Den Quark dazugeben und gut vermischen. Mit Salz, Oregano und Muskat würzen. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, bestreuen Sie den Käse und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist. Aufdrehen und servieren.

3. Rezept für Quiche Dukan aus Zucchini (Reisephase)

Zutaten:

  • 1 gehackte Zucchini;
  • 3 Eier;
  • 7 EL helle Sahne Ricotta;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 Prise Salz;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Den Teig in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und 45 Minuten backen oder goldbraun backen. Aufdrehen und servieren.

4. Rezept für Quiche Dukan Tuna (Bühnenangriff)

Zutaten:

  • 3 Esslöffel Hüttenkäse;
  • 200 g natürlicher Thunfisch;
  • 2 Esslöffel Magermilch;
  • 3 Eier;
  • 1 Handvoll grüne Zwiebeln;
  • 1 Prise Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, bestreuen Sie den Käse und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist. Aufdrehen und servieren.

5. Huhn Dukan Quiche Rezept (Reisephase)

Zutaten:

  • 3 Esslöffel Hüttenkäse;
  • 200 g geschnetzeltes Huhn;
  • 1 Topf Naturjoghurt;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 3 Eier;
  • 1 Handvoll grüne Zwiebeln;
  • 1 Prise Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, bestreuen Sie den Käse und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist. Aufdrehen und servieren.

6. Dukan Quiche Rezept für Schweinefleisch Lauch (Cruising Phase)

Zutaten:

  • 1 Knoblauch, gehackt;
  • 3 Eier;
  • 7 EL helle Sahne Ricotta;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 Prise Salz;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Den Teig in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und 45 Minuten backen oder goldbraun backen. Aufdrehen und servieren.

7. Duck Aubergine Quiche Rezept (Cruise Phase)

Zutaten:

  • 1 gehackte Aubergine;
  • 3 Eier;
  • 7 EL helle Sahne Ricotta;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 Prise Salz;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Den Teig in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und 45 Minuten backen oder goldbraun backen. Aufdrehen und servieren.

8. Rezept für Quiche Dukan de Chuchu (Reisephase)

Zutaten:

  • 1 gehackte Chuchu;
  • 3 Eier;
  • 7 EL helle Sahne Ricotta;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 Prise Salz;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Den Teig in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und 45 Minuten backen oder goldbraun backen. Aufdrehen und servieren.

9. Rezept für Duck Salsa Quiche (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 3 Esslöffel Hüttenkäse;
  • 200 g natürliche Sardine;
  • 2 Esslöffel Magermilch;
  • 3 Eier;
  • 1 Handvoll grüne Zwiebeln;
  • 1 Prise Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, bestreuen Sie den Käse und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist. Aufdrehen und servieren.

10. Rezept für Dukan Quiche Pilz (Cruise Phase)

Zutaten:

  • 600 Gramm verschiedene Pilze;
  • 400 Gramm cremiger Tofu;
  • 120 Gramm geriebener Emmentaler Käse;
  • 4 Eier;
  • 8 Kirschtomaten;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Pilze in einer Pfanne mit der Petersilie anbraten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Muskat würzen. Den Teig in eine Auflaufform geben, mit Petersilie bestreuen und 45 Minuten im Ofen oder goldbraun backen. Aufdrehen und servieren.

11. Rezept für Quiche Dukan Shrimp (Bühnenangriff)

Zutaten:

  • 3 Esslöffel Hüttenkäse;
  • 200 g kleine Garnelen;
  • 2 Esslöffel Magermilch;
  • 3 Eier;
  • 1 Handvoll grüne Zwiebeln;
  • 1 Prise Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Garnelen in Olivenöl und Knoblauch goldbraun anbraten. Buchen Sie es. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel bis schaumig, dann fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und mischen Sie gut. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, bestreuen Sie den Käse und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist. Aufdrehen und servieren.

12. Zwiebel Dukan Quiche Rezept (Cruise Phase)

Zutaten:

  • 250 g Hüttenkäse;
  • 1 Tasse Magermilchpulver;
  • 3 Eier;
  • 1 Teelöffel heiße Magermilch;
  • 1 Zwiebel gehackt;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 2 gehackter Schnittlauch;
  • Salz nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die heiße Milch im Mixer mit dem Milchpulver und dem Salz. Fügen Sie Eier, Käse hinzu und schlagen Sie für eine weitere Minute, bis cremig. Fügen Sie den Schnittlauch, die Hälfte der Zwiebel und die Knoblauchmischung gut hinzu. Den Teig in eine mittlere eingefettete Auflaufform gießen und den Rest der Zwiebel gießen. Mit Käse und Petersilie bestreuen. Backen Sie im mittleren Ofen für 40 Minuten oder bis fest. Als nächstes servieren.


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