7 Vorteile von Rübensaft - für die es dient und Eigenschaften
Magst du es nicht, die Rüben in deinem Salat zu essen? Wie wäre es, ihr eine Chance in einem Drink zu geben? Wir reden über Rübensaft!
Drehen Sie nicht ein Gesicht, um zu trinken, bevor Sie die Vorteile von Rübensaft kennen und Vorteile, die es für unsere Gesundheit bringen kann, die wir unten trennen.
Wofür ist es? 7 Vorteile von Rüben
In der folgenden Liste können Sie einige der Vorteile von Rübensaft überprüfen. Schau sie dir an, vielleicht werden sie dich nicht davon überzeugen, das Getränk in deine Mahlzeiten aufzunehmen?
1. Die Eigenschaften von Rüben
Die Rüben bestehen aus 88% Wasser und sind eine Quelle für andere wichtige Nährstoffe für die Funktion unseres Körpers wie Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Selen, Vitamin A, Vitamin B3 Vitamin B5, Vitamin B9, Cholin (Vitamin B-Komplex), Vitamin C und Vitamin K.
2. Verringerter Blutdruck
Die Forschung hat bereits gezeigt, dass einer der Vorteile von Rübensaft die Blutdrucksenkung ist, die über einen Zeitraum von einigen Stunden stattfindet.
Der Effekt wird wahrscheinlich aufgrund der hohen Stickstoffoxidgehalte im Gemüse beobachtet. Es wird angenommen, dass die Substanz die Blutgefäße entspannt und dilatiert.
3. Leistung in den Übungen
Sowohl Rüben- als auch Rübensaft haben eine hohe Menge an Nitraten. Auf diese Verbindungen wurde in Studien hingewiesen, da sie in der Lage sind, die athletische Leistung zu verbessern, insbesondere wenn es sich um hochintensive Widerstandsübungen handelt.
Eine Umfrage, die 2011 von einem schwedischen Wissenschaftler und Kollegen veröffentlicht wurde, zeigte, dass Nitrate nachweislich den Sauerstoffverbrauch bei körperlicher Aktivität reduzieren. Dies geschieht durch eine Störung der Effizienz von Mitochondrien, den für die Energieproduktion verantwortlichen Zellorganen.
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4. Muskelkraft bei Menschen mit Herzinsuffizienz
Ein weiterer Vorteil von Rübensaft bezieht sich auf erhöhte Muskelkraft bei Menschen mit Herzinsuffizienz. Wer auch immer das gesagt hat, war Health Line, der den Anspruch auf eine Umfrage von 2015 begründet hat.
Die betreffende Studie wies darauf hin, dass Menschen mit der Erkrankung nach zwei Stunden nach Einnahme des Getränks ein Wachstum von 13% ihrer Muskelkraft aufwiesen.
5. Antioxidative Wirkung
Die Health Line erklärte auch, dass die Rüben ihre leuchtende Farbe bekommen, dank der sogenannten Betalains, Antioxidantien, die in der pflanzlichen Zusammensetzung enthalten sind. Sie sind als Radikalfänger bekannt, Verbindungen, die schädlich für den Körper sind und mit Problemen wie vorzeitiger Alterung und schweren Krankheiten wie Krebs in Verbindung gebracht werden.
6. Kaliumquelle
Rübensaft in Maßen zu nehmen kann helfen, optimale Kaliumspiegel im Körper aufrechtzuerhalten.
Mineral ist wichtig für die ordnungsgemäße Funktion der Nerven und Muskeln, und viele niedrige Niveaus des Nährstoffs können Probleme wie Muskelkrämpfe, Müdigkeit, Schwäche und sogar abnormale Herzfrequenz verursachen, etwas, das lebensbedrohlich sein kann.
7. Schwangerschaft Gesundheit
Beet ist eine Quelle von Vitamin B9, auch bekannt als Folsäure oder Folsäure und ist ein wichtiger Nährstoff für die Schwangerschaft. Dies liegt daran, dass das Vitamin dazu beiträgt, das Auftreten von Neuralrohrdefekten zu verhindern.
Das Neuralrohr besteht aus Segmenten des menschlichen Körpers, die die zentrale Achse des Nervensystems im Kopf und in der Wirbelsäule des Babys bilden.
Rübensaft Rezept
Zutaten:
- 1 kleine Rübe;
- 1 limón galego;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack;
- 1 ½ Gläser Wasser;
- Eis Steine.
Art der Zubereitung:
Schälen, waschen, schneiden und reservieren Sie die Rüben; Schälen, waschen, schneiden und entfernen Sie alle Samen der Zitrone; Alle Zutaten außer den Eiskügelchen in den Mixer geben und gut schlagen. Fügen Sie die Eiswürfel hinzu und servieren Sie sofort.
Achtung: Es ist wichtig, den natürlichen Rübensaft unmittelbar nach seiner Zubereitung zu trinken, da das Getränk bald seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und damit seine Vorteile verlieren kann. Der sogenannte Oxidationsprozess, der durch Hitze und Sauerstoff- und Lichteinwirkung stattfindet, kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe ihre Effizienz verlieren. Wenn es daher nicht möglich ist, den Saft zum Zeitpunkt der Herstellung zu nehmen, wird empfohlen, ihn in dunklen, gut verschlossenen Flaschen zu lagern, um den Prozess zu vermeiden oder zu verzögern.
Pflege von Rüben
Es lohnt sich, die Rüben zu konsumieren, vor allem diejenigen, die anfällig für die Entwicklung von Nierensteinen sind, denn die Nahrung ist reich an Oxalato, Verbindungen, die genau mit der Bildung von Steinen in den Nieren beitragen können. Diese Substanzen können auch die Absorption von Mikronährstoffen beeinträchtigen.
Das Gemüse besteht auch aus den sogenannten FODMAPS, kurzkettigen Kohlenhydraten, die die Darmbakterien ernähren. Bei empfindlichen Personen, wie solchen mit Reizdarmsyndrom, können diese Verbindungen Verdauungsstörungen verursachen.
Für diejenigen, die unter niedrigem Blutdruck leiden, kann der Verbrauch von Rübensaft schädlich sein, da eine seiner Wirkungen genau die Druckverminderung ist. Das Trinken kann das Risiko erhöhen, dass der Druck zu niedrig wird.
Die Warnung ist auch für diejenigen, die Bluthochdruck haben und eine Behandlung mit Medikamenten folgen, die den Druck verursachen, um zu fallen. Es lohnt sich, mit dem Arzt zu sprechen und zu überprüfen, ob die Verwendung von Rübensaft nicht kontraindiziert ist.
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