6 Spinatsaft-Rezepte
Mit nur 23 Kalorien in jeder Portion, entspricht 100 g und Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium, Eisen, Calcium, Magnesium, Mangan, Folsäure, Phosphor, Zink, Selen und Vitamin A, B2, B3, B6, C, E und K in Aufgrund seiner Zusammensetzung wird erwartet, dass Spinat der menschlichen Gesundheit mehrere Vorteile bringt.
Und es ist nicht für weniger: es hat entzündungshemmende und krebshemmende Wirkung und, als eine der größten Quellen von Vitamin K in der Pflanzenwelt, hilft Knochengesundheit zu erhalten. Weitere Vorteile im Zusammenhang mit dem Verzehr von Nahrungsmitteln sind ein verringertes Risiko für Krankheiten wie Arteriosklerose und Bluthochdruck, Diabeteskontrolle, Asthmaprävention und -verstopfung sowie Förderung der Gesundheit der Haare.
Denkst du, er hat dort angehalten? Als Gemüse, das wichtige Nährstoffe liefert und gleichzeitig wenig Kalorien und Ballaststoffe enthält, die ein Sättigungsgefühl im Körper fördern und den Appetit unter Kontrolle halten, kann Spinat beim Abnehmen helfen.
Außerdem können sie noch zur Muskelleistung beitragen. Untersuchungen des Karolinska-Instituts in Schweden haben ergeben, dass eine Gruppe von Menschen nach dem Verzehr von 300 g Spinat pro Tag eine 5-prozentige Reduzierung der Sauerstoffmenge erfuhr, die erforderlich ist, um den Muskeln während des körperlichen Trainings Kraft zu geben.
Bei so vielen Vorteilen haben Sie bereits verstanden, dass es eine gute Wahl ist, Rezepte mit der Zutat in den Mahlzeiten zuzubereiten, oder? Sie können Salate, Saucen, Pasteten, Lasagne, Suppen und auch Spinatsaft machen.
Und genau hier konzentrieren wir uns auf die Zubereitung von Spinatsaft in verschiedenen Rezepten:
1. Spinatsaft mit Apfel
Zutaten:
- 200 ml Wasser;
- 1 Tasse Spinat;
- 1 kleiner Apfel;
- Saft von 1 Zitrone;
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer;
- 1 TL gemahlener Leinsamen.
Art der Zubereitung:
- Fügen Sie alle Zutaten hinzu und schlagen Sie in den Mixer;
- Den Saft in das Sieb geben und servieren.
Anzahl der Teile, die der Umsatz erzielt: 1
Kalorien pro Portion: 89
2. Spinatsaft mit Karotte
Zutaten:
- 2 Tassen gehackter Spinat und gewaschen;
- 6 mittelgroße Karotten geschält und in große Stücke geschnitten;
- ½ Zitronensaft;
- 1 mittelgroße Sellerie Stiel in große Stücke geschnitten;
- 1 ½ Gläser Wasser.
Art der Zubereitung:
- Fügen Sie die Karotte, den Selleriestamm und ein Glas Wasser hinzu und schlagen Sie in den Mixer, bis Sie eine homogene Substanz erhalten, die einem Püree ähnlich ist;
- Fügen Sie den Spinat und ½ Zitronensaft zum Inhalt hinzu und schlagen Sie wieder, bis Sie eine cremige Substanz bekommen;
- Geben Sie die Mischung in ein Sieb, um den Saft zu extrahieren und Reste zu entfernen;
- Fügen Sie diese Mischung den restlichen 1/2 Tasse Wasser hinzu und schlagen Sie wieder. Dienen Sie so schnell wie möglich, um die Saftnährstoffe optimal zu nutzen.
Anzahl der Portionen, die der Umsatz erzielt: 2
Kalorien pro Portion: 88
3. Spinatsaft mit Orange
Zutaten:
- 1 1/3 Tassen natürlichen Orangensaft;
- 1 Tasse Spinat;
- 1 Esslöffel Honig.
Art der Zubereitung:
- Fügen Sie alle Zutaten zusammen in den Mixbecher und schlagen Sie;
- Mit Hilfe eines Siebes abseihen und servieren.
Anzahl der Portionen, die der Umsatz erzielt: 2
Kalorien pro Portion: 110
4. Spinatsaft mit Birne
Zutaten:
- 100 g Spinat;
- 2 kleine Birnen in vier Stücke geschnitten;
- 2 kleine Äpfel in vier Stücke geschnitten;
- 2 Esslöffel Minze;
- Eiswürfel für den Saft.
Art der Zubereitung:
- Alle Zutaten, außer Eis, zugeben und in den Mixer geben.
- Ggf. mit einem Sieb abseihen und mit Eiswürfeln servieren.
Anzahl der Teile, die der Umsatz ergibt: 3
Kalorien pro Portion: 100
5. Grüner Spinatsaft
Zutaten:
- 1 Tasse Spinat;
- 200 ml natürlicher Orangensaft;
- ¼ kleine rohe Karotte;
- ¼ kleine Papaya;
- ¼ kleiner Apfel;
- 1 Esslöffel Leinsamen.
Art der Zubereitung:
- Die Karotte und die Papaya schälen;
- Spinat, Orangensaft, Karotte, Papaya, Apfel und Leinsamen zum Mixer geben und schlagen;
- Bei Bedarf den Saft mit einem Sieb abseihen. Dienen Sie sich.
Anzahl der Portionen, die der Umsatz erzielt: 2
Kalorien pro Portion: 86
6. Spinatsaft mit Zitrone
Zutaten:
- 100 g Spinat;
- 1 Zitrone;
- ½ kleine Gurke;
- ½ kleiner Apfel.
Art der Zubereitung:
- Alle Zutaten gründlich waschen. Die Zitrone und die Gurke schälen und die Samen vom Apfel entfernen;
- Spinat, Zitronen, Gurke und Apfel in Scheiben schneiden, in den Mixer geben und gut schlagen. Dienen Sie sich.
Anzahl der Teile, die der Umsatz erzielt: 1
Kalorien pro Portion: 77
Sorge
Der Verzehr von Spinat erfordert auch etwas Pflege. Es ist, dass es eine Substanz namens Oxalsäure hat, die die Aufnahme von Eisen und Kalzium im Körper beeinträchtigt. Um dieses Problem zu umgehen, ist eine Lösung, Spinat zusammen mit Lebensmitteln reich an Vitamin C wie Orange, Tomate und Zitrone zu essen.
Wenn einerseits Spinatfasern helfen, den Appetit zu kontrollieren, andererseits ist es wichtig, darauf zu achten, ihren Verzehr nicht zu übertreiben und das Auftreten von Blähungen, Gas und Koliken zu verhindern.
Ein weiterer Punkt, der Aufmerksamkeit in Bezug auf Spinat verdient, ist, dass es mit einem größeren Risiko der Entwicklung von Nierensteinen für Menschen verbunden ist, die bereits anfällig für diese Erkrankung sind.
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