6 Rezepte für italienische Strohdiät
Von italienischem, italienischem Stroh hat nur seine Inspiration. Es wurde in einem Versuch von italienischen Einwanderern erfunden, eine sehr berühmte Süßigkeit in Italien, die Schokoladensalami, zu reproduzieren, die mit Kakao, Butter, Eiern, Zucker und Keksen gemacht ist - dort sind diejenigen, die auch etwas Wein oder Rum setzen. Sie machen den Schokoladenteig, zusammen mit den Keksen, in große und unregelmäßige Stücke zerbrochen, in Form einer Salami gewickelt und in den Kühl- oder Gefrierschrank gebracht. Zum Servieren schneiden Sie die "Salami" in dicke Scheiben.
So, Heimweh, Süßes essen wollend und ohne alle notwendigen Zutaten, machten die Einwanderer eine Adaption des Rezepts, indem sie unseren geliebten Brigadier als Basis benutzten.
Allerdings ist italienisches Stroh ein Rezept voller Zucker. Für diejenigen, die Zucker in der Ernährung eingeschränkt haben, gibt es Alternativen. Ein wichtiger Tipp ist der Ersatz von Zutaten wie Kondensmilch durch seine Diät-Versionen. Sehen Sie diese und andere Anpassungen, die auf dieser Liste der italienischen Strohrezeptdiät gemacht werden können.
1. Rezept für italienische Strohdiät
Zutaten:
- 1 Tasse Magermilchpulver;
- 2 Esslöffel Kakaopulver;
- 4 Esslöffel Magermilch;
- 1 Tasse gehackte Diätplätzchen;
- 1 Esslöffel Margarine;
- ½ Tasse Koch Süßstoff;
- ½ Tasse Wasser.
Art der Zubereitung:
Wasser kochen und mit Milchpulver, Margarine und Süßstoff mischen. 5 Minuten im Mixer schlagen. Die Mischung zum Kochen bringen, Milch und Kakao dazugeben und 10 Minuten lang weiterrühren. Wenn Sie fertig sind, legen Sie die gehackten Kekse in einen gefetteten Behälter und gießen Sie das Brigadeiro über die Oberseite. Warte cool und serviere.
2. Veganes italienisches veganes Strohrezept
Zutaten:
- 2 Tassen Mandelmilch;
- 1 Teelöffel Maisstärke;
- 1 Teelöffel Sonnenblumenöl;
- 1 Esslöffel und eine Hälfte Kakaopulver;
- 1 Tasse und eine Hälfte Diätkeks;
- ½ Tasse Koch Süßstoff;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz.
Art der Zubereitung:
Mischen Sie den Kakao mit 3 Esslöffeln heißem Wasser. Fügen Sie die Mandelmilch, das Öl, die Vanilleessenz und den Süßstoff hinzu. Hitze zum Feuer rühren und bis zum Kochen mischen. Mischen Sie die Maisstärke mit zwei Teelöffeln Wasser und wenn der Inhalt der Pfanne zu kochen beginnt, fügen Sie es hinzu. Gut durchmischen und ca. 45 Minuten kochen lassen, bis der Teig kleiner wird. Während dieser Zeit umrühren, damit es nicht brennt. Wenn es die Feuerstelle erreicht, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gehackten Kekse hinzu. In einen gefetteten Behälter geben und vor dem Servieren 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Italienisches Diät-Strohrezept mit Kaffee
Zutaten:
- 1 Dose Kondensmilchdiät;
- 1 Päckchen Diätplätzchen;
- 4 Esslöffel Kakaopulver;
- 2 Esslöffel Margarine;
- 150 ml grober starker Kaffee ohne Süßung;
- Mischung aus Nüssen, Mandeln und Rosinen.
Art der Zubereitung:
Fügen Sie die Margarine, den Kakao und die Kondensmilch der niedrigen Hitze hinzu und rühren Sie ununterbrochen, bis Sie den Punkt von Brigadeiro erreichen. Die Kekse und außer den Keksen die Mandeln, die Rosinen und die Nüsse zerkleinern. Fügen Sie die Kekse zum Brigadeiro und mischen Sie sie, was zu geringer Hitze führt. Gut umrühren und den Kaffee hinzufügen. Wenn die Mischung homogen ist, die Nüsse, Rosinen und Mandeln hinzufügen. Schalten Sie die Hitze aus, geben Sie die Mischung in eine gefettete Form und kühlen Sie sie für zwei Stunden.
4. Rezept für italienische Strohdiät mit Erdnuss
Zutaten:
- 2 Dosen Kondensmilchdiät;
- 1 Tasse geröstete Erdnüsse ohne Salzzusatz;
- ½ Tasse Kakaopulver;
- 150 g Diätkeks;
- 1 Esslöffel Margarine.
Art der Zubereitung:
Mach einen Brigadier mit Kakao, Kondensmilch und Margarine. Die Kekse und Erdnüsse in große Stücke schneiden und mit dem Brigadeiro vermischen. In einer gefetteten Form, gießen Sie die Mischung und verteilen Sie gut in der Form. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ruhen lassen.
5. Italienisches Strohdiät-Rezept mit Passionsfrucht
Zutaten:
- 2 Dosen Kondensmilchdiät;
- ½ Dose konzentrierter Passionsfruchtsaft (die Dose Kondensmilch verwenden);
- 2 Esslöffel Margarine;
- 2 Päckchen Diätkeks.
Art der Zubereitung:
Machen Sie das Brigadeiro mit der Kondensmilch und der Margarine und setzen Sie den Maracujasaft anstelle des Schokoladenpulvers ein. Wenn Sie möchten, können Sie ½ Packung mit Maracuja-Gelatine anstelle des Saftes verwenden. Mischen Sie bei schwacher Hitze, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Dann die Hitze ausschalten, die gehackten Kekse hinzufügen und in einen gefetteten Behälter geben. Nach dem Abkühlen servieren.
6. Italienisches Stroh-Diät-Rezept mit Zitrone
Zutaten:
- 1 Dose Kondensmilchdiät;
- Saft und Schale von 1 Zitrone;
- 2 Esslöffel Margarine;
- 1 Packung Diätkeks.
Art der Zubereitung:
Die Margarine und die Kondensmilch bei schwacher Hitze einrühren und rühren, bis sie den Punkt Brigadeiro erreicht haben. Sobald der Brigadeiro fertig ist, etwas abkühlen lassen, den Zitronensaft und die Kekse hinzugeben - die Hälfte in große Stücke schneiden und die andere Hälfte pürieren, bis eine Kleie entsteht. Gut vermischen, bis der Saft, die Kleie und die Stücke der Kekse gut in das Brigadeiro integriert sind. Dann gießen Sie es in eine gefettete feuerfeste, kühlen bis hart, und beim Servieren, legen Sie die Zitronenschale oben.
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