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6 gebackene Essig-Plätzchen-Rezepte Licht

Was macht man in jenen Tagen, wenn der Drang nach einem Keks schreit? Anstatt in die erste Bar zu gehen, um ganz von der Diät abzukommen, wie wäre es mit einem gesünderen Keks zu Hause? Wenn Sie nicht viele Zutaten im Kühlschrank haben, wissen Sie, dass Sie einen einfachen und einfachen Essig-Keks mit wenigen Zutaten vorbereiten können, den Sie auf jeden Fall in Ihrer Speisekammer haben sollten.

Es stellt sich heraus, dass die Kekse in der Regel in Öl gebraten werden, aber um alles für den Verzehr gesünder zu machen, denken Sie daran, im Ofen gebacken vorzubereiten. Die Backzeit kann länger dauern, da die Zeit im Ofen länger dauert als das Braten, aber die Wartezeit wird sicherlich die Kalorienreduzierung und die gesündere Zeit kompensieren. Der gebackene Keks ist knusprig wie der gebratene und der Geschmack ist großartig.

Die ideale Zubereitung ist diejenige, die integrales Mehl oder Hafer verwendet, an der Stelle der Sojabohne Sonnenblumenöl, Kokosnuss oder Canola verwendet, und im Fall der süßen Kuchen wird der Demerara oder brauner Zucker verwendet. Diese Substitutionen machen einen Unterschied, also bleibt dran. Trennen Sie einige Plätzchenrezepte vom hellen gebackenen Essig, in den salzigen oder süßen Versionen, einfach und einfach, im Ofen vorzubereiten. Wählen Sie diejenige, die Ihnen am meisten gefällt und Ihrer Familie dient.

1. Rezept für leicht und süß gebackenen Essig Cookie

Zutaten:

  • 1 Ei;
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl;
  • 1 Esslöffel weißer Essig;
  • 2/3 Tasse Demerara Zucker;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • Komplettes Mehl bis es legiert ist (300 bis 500 g);
  • Zimt zum streuen.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie das Ei mit dem Öl, Essig, Zucker, Hefe und fügen Sie Mehl bis zur Legierung hinzu. Wenn Sie einen gleichmäßigen Teig haben, formen Sie die Kekse und geben Sie Zimt und Zucker Demerara weiter. Auf einem gefetteten Backblech leicht goldbraun backen. Servieren.

2. Rezept für leichten gebackenen Essig-Cookie mit Käse gefüllt

Zutaten:

  • 3 Tassen Weizenmehl;
  • 3 Eier;
  • 2 Teelöffel Backpulver;
  • Salz nach Geschmack;
  • 3 Esslöffel Essig;
  • Würfel mit weißem Käse oder leichtem Mozzarella.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie die Zutaten in den Teig mindestens Käse und kneten Sie, bis es beginnt, den Behälter abzuziehen. Dann Teile des Teigs in feuchte Hände teilen, Käsewürfel hinzufügen, schließen und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Wenn Sie möchten, können Sie einen grünen Duft hinzufügen, um dem Keks Geschmack zu verleihen.

3. Rezept für leichten gebackenen Essig Keks mit Guave gefüllt

Zutaten:

  • 1 Ei;
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 1 Esslöffel weißer Essig;
  • 2/3 Tasse brauner Zucker;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • ganzes Mehl bis zum Legieren;
  • Guava-Würfel.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie das Ei mit dem Öl, Essig, Zucker, Hefe und fügen Sie Mehl bis zur Legierung hinzu. Wenn Sie einen gleichmäßigen Teig haben, formen Sie die Knödel und füllen Sie sie mit Guavenwürfeln. Mit braunem Zucker bestreuen und auf einem gefetteten Backblech goldbraun backen. Servieren.

4. Rezept für salzig hell gerösteten Essig Cookie

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 3 Esslöffel Canolaöl;
  • 3 Esslöffel Essig;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • Salz nach Geschmack;
  • Mehl auf den Punkt;
  • Goldener Leinsamen zum Panieren.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Das Mehl sollte allmählich hinzugefügt werden, bis es bereit ist zu rollen. Wenn der Teig die Hände verlässt, streuen Sie Mehl und formen Sie die Kugeln. Den goldenen Leinsamen einfüllen und goldbraun backen. Denken Sie daran, in einem gefetteten Backblech zu entsorgen, mit Silikon bedeckt oder mit Butter bedeckt. Servieren.

5. Rezept für leichten gebackenen Essig Cookie mit Hafer

Zutaten:

  • 2 Tassen Vollkornmehl;
  • 1 Tasse Haferkleie;
  • 3 Eier;
  • 2 Teelöffel Backpulver;
  • Salz nach Geschmack;
  • 3 Esslöffel weißer Essig;
  • Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Zutaten im Teig vermischen und kneten, bis sie sich vom Behälter lösen. Dann Teile des Teigs mit feuchten Händen trennen und die Kugeln formen. Auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Mit etwas begleitender Soße servieren!

6. Light gebackenes Essig Cookie Rezept mit feinen Kräutern

Zutaten:

  • 1 Ei;
  • 3 Esslöffel Sonnenblumenöl;
  • 1, 25 Tassen Weizenmehl;
  • 2 Esslöffel weißer Essig;
  • Salz nach Geschmack;
  • feine Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin) nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht. Dann modellieren Sie den Keks der gewünschten Größe, wobei Sie daran denken, dass es ideal ist, klein zu machen, um leichter im Ofen zu backen. Legen Sie die feinen Kräuter der Präferenz, um mehr Geschmack zum Plätzchen hinzuzufügen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu salzen. Die Kugeln in ein gefettetes Backblech legen und in einem mittleren Ofen backen. Servieren.


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