17 Pizza Light Rezepte

Pizza ist ein traditionelles italienisches Rezept, das die Welt durchdrungen hat. In Brasilien wird es mindestens einmal in der Woche von vielen Brasilianern intensiv konsumiert. Es ist eines der am meisten bestellten Gerichte in Restaurants und Deliverys für seinen einzigartigen Geschmack. Jedoch können viele Pizzas ziemlich kalorienreich sein, besonders für die Mastfüllungen, die reich an Käse, Quark, Fleisch und anderen Zutaten sind. Die Pizza ist sehr vielseitig und kann mit bevorzugten Zutaten hergestellt werden, leichter, gesünder und nahrhafter. Unten sind einige leicht zu machende leichte Pizza Rezepte, die zu Hause zubereitet werden können. Guten Appetit!

1. Leichte Pizza Rezept für Brokkoli und Ricotta

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot (15 g);
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 2 Knoblauchzehen;
• 200 Gramm gekochter Brokkoli;
• 180 Gramm Ricottakäse;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 3 Tomaten ohne Haut und gehackte Samen;
• 120 Gramm geriebener Mozzarellakäse;
• Oregano nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

* Rezept mit 233 Kalorien pro Portion.

2. Rezept für leichte Pizza Marguerita

Zutaten:

Massa

• 15g Hefe für Brot (15g)
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1/2 Tasse warmes Wasser

Füllung

• 200 Gramm geschnittener leichter Mozzarella
• 2 gehackte Tomaten
• frisches Basilikum nach Geschmack

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Das Basilikum darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

3. Rezept für leichte Pizza der Truthahnbrust

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot (15 g);
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 250 g Putenbrust;
• 50 g Dosengrünmais;
• 3 Esslöffel Frischkäse Licht;
• Art der Zubereitung

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

4. Helles Thunfisch-Pizza-Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot (15 g);
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Dose fester Thunfisch zum natürlichen Licht;
• 50 Gramm schwarze Oliven;
• 100 Gramm in Scheiben geschnittener leichter Mozzarella;
• Salz nach Geschmack;
• weißer Pfeffer nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

5. Light Lachs Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 500 Gramm Lachs geschreddert und abgeschmeckt nach Geschmack;
• 300 Gramm gehackter Knoblauch.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

6. Spinat leichte Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 Gramm Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 1 Bund gekochter Spinat;
• Knoblauch nach Geschmack;
• 3 geschnittene Tomaten;
• 200 g Ricotta.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

7. Rezept für Endivien leichte Pizza

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 3 geschnittene Tomaten;
• 6 Tassen gekochter Endivietee;
• 200 g leicht geschnittener Mozzarella;
• Oregano nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

8. Leichte Sardinen Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Dose Sardine fest bis natürliches Licht;
• 50 Gramm schwarze Oliven;
• 100 Gramm in Scheiben geschnittener leichter Mozzarella;
• Salz nach Geschmack;
• weißer Pfeffer nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

9. Leichtes Rezept für Knoblauch und Ölpizza

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 400 Gramm gerösteter Knoblauch;
• Olivenöl zur Bewässerung;
• 300 Gramm geschnittener leichter Mozzarella.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

10. Pilz leichte Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot (15 g);
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm leichter Mozzarella;
• 1 Tomate in Scheiben;
• 200 Gramm Champingon;
• Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

11. Hellrotes Palmpizza-Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm gehacktes Palmherz;
• 200 Gramm leicht geschnittener Mozzarella;
• 1 gekochtes Ei in Scheiben geschnitten.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

12. Rucola leichte Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm Arugula gekocht zu Juliana;
• getrocknete Tomaten zum Abschmecken;
• schwarze Oliven;
• 200 Gramm geschnittener leichter Mozzarella.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

13. Shrimp Pizza Licht Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm leicht geschnittener Mozzarella;
• 200 Gramm rosa Garnelen;
• Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

14. Rezept für leichte Sardellenpizza

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm leicht geschnittener Mozzarella;
• 200 Gramm geschredderte und gekochte Sardellen;
• 1 Tomate in Scheiben;
• Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

15. Artischocke leichte Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm Büffelmozzarella;
• 200 Gramm gekochte und gehackte Artischocke.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

16. Spargel leichte Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 200 Gramm gehackter Spargel;
• 200 Gramm Brie Käse;
• 100 Gramm in Scheiben geschnittener leichter Mozzarella;
• 100 Gramm Parmaschinken.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

17. Oliven Pesto leichte Pizza Rezept

Zutaten:

Massa

• 15 g Hefe für Brot;
• 1 und 1/2 Tasse normales oder Vollkornmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1/2 Tasse warmes Wasser.

Füllung

• 100 Gramm in Scheiben geschnittener leichter Mozzarella;
• 100 Gramm Büffelmozzarella;
• Khaki-Tomate zu schmecken;
• Basilikum nach Geschmack;
• Pesto von Oliven.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in warmem Wasser verdünnen und Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann das Weizenmehl langsam unter Rühren mit einem Holzlöffel zu einem festen Teig geben. Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis er sich ablöst. Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis Sie wachsen. Öffnen Sie den Teig mit einer Rolle auf einer glatten und bemehlten Oberfläche. Den Teig in eine runde, mit Öl gefettete Auflaufform geben und den Boden auskleiden, wobei ein kleiner Rand an den Seiten verbleibt. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Entfernen Sie aus dem Ofen die hausgemachte Tomatensauce und fügen Sie dann die Zutaten der Füllung nacheinander hinzu. Gewürze darüber streuen und weitere 20 Minuten backen.

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