10 Waffel-Light-Rezepte
Waffel ist der Name eines berühmten amerikanischen Pfannkuchen. In den Vereinigten Staaten und anderen Regionen der Welt kann dieser Pfannkuchen im karierten Format mit salziger oder süßer Begleitung serviert werden. Am traditionellsten ist die reine Version oder mit Honig und Erdbeere, aber es gibt auch solche mit Zimt, Kräutern und anderen Gewürzen.
In der Tat entstand dieses Rezept in Belgien, wo es in einer speziellen Platte sehr heiß zubereitet wird, nachdem die Masse einen Gärungsprozess durchlaufen hat. Einige Teigwaren können keine Hefe enthalten und können je nach Form variieren, einige quadratisch, eine rechteckig und andere rund, aber in jedem von ihnen ist der Geschmack der Pasta privilegiert. In diesem Land kann es zu jeder Tageszeit konsumiert werden.
Heutzutage gibt es spezielle Maschinen für die Herstellung von Waffeln und sein traditionelles Format mit Kämmen. Unten sind einige leichte Rezepte mit Vollkornmehl, die als eine Option für Frühstück oder Morgen / Nachmittag Snack gegessen werden können. Folge uns!
1. Waffel-Light-Rezept mit Zimt
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel chemisches Backpulver.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Zimt darüber streuen und als nächstes servieren.
2. Waffel-Light-Rezept mit Honig
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 2 Esslöffel Honig.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Gießen Sie Honig über und servieren Sie sofort.
3. Waffel-Light-Rezept mit Erdbeeren
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 5 ganze Erdbeeren;
- Honig nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Die Erdbeeren darauf verteilen, den Honig einschenken und servieren.
4. Waffel-Light-Rezept mit Käseminen
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 1/2 Tasse gehackten Käse Minas;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Setzen Sie die Käseminen, streuen Sie Oregano und servieren Sie dann.
5. Waffel-Light-Rezept mit Orangengelee
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 2 Esslöffel orange Diät Gelee.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Pour Orangengelee oben und servieren als nächstes.
6. Waffel-Light-Rezept mit Kräutern
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Oregano;
- 1 Esslöffel Petersilie;
- 1 Esslöffel Basilikum.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu, einschließlich Gewürze und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Als nächstes servieren.
7. Waffel-Light-Rezept mit Curry
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 2 Teelöffel Currypulver.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Mit Putenbrust und Ricotta servieren.
8. Waffel-Light-Rezept mit Mandeln
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1/2 Tasse gehackte Mandeln;
- 1/2 Teelöffel natürlicher Mandelextrakt;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel chemisches Backpulver.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Als nächstes servieren.
9. Waffel-Light-Rezept mit Banane
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 2 zerdrückte Bananen;
- Zimt nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Zimt darüber streuen und als nächstes servieren.
10. Waffel-Light-Rezept mit Nelken
Zutaten:
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1/4 Tasse Pflanzenöl;
- 1 und 1/4 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Maisstärke;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 3 Teelöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Nelkenpulver;
- 1 Esslöffel Muskatnuss.
Art der Zubereitung:
Eier, Öl, Milch und Vanille im Mixer vermischen und schlagen, bis ein Teig entsteht. Fügen Sie die anderen Zutaten des Teiges hinzu und mischen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig in den Waffeleisen geben. Serviere dann mit Honig.
Hast du schon von Moussaka gehört? Es ist ein türkisches Rezept, das dort sehr vorbereitet ist, aber auch in Griechenland, Bulgarien, Rumänien, Armenien und anderen Ländern des Nahen Ostens und Balkans. Die Griechen bereiten das Gericht normalerweise nur zu besonderen Anlässen zu, aber Touristen, die die Region besuchen, konsumieren es zu jeder Jahreszeit. In
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